Nutrióloga Adriana Almazán

23/05/2024

30/04/2024

✨El objetivo de hoy:
Es poder cuidar las porciones de mis comidas. 🥙

26/04/2024

😊🚶‍♀️✨

23/04/2024

Tarta de manzana 🍎✨

Les comparto esta receta que esta deliciosa.😋

Ingredientes:
Para la base:
*3/4 de taza de hojuelas de avena (75 g)
*1/3 de taza de nuez (33 g)
*1/4 de taza de harina de almendras (28 g)
*1/4 de cucharadita de canela (.5. g)
*1/4 de arandanos (38 g)
* 2 cucharadas de miel de maple (36 g) (30 ml)
* 3 cucharadas de aceite de coco (38 g) (45 ml)

Relleno:
* 2 huevos (104 g)
* 3/4 de taza de harina de almendras (83 g)
*1/4 de taza de fécula de maiz (25 g)
*1/2 de cucharadita de vainilla (2 g) (2.5 ml)
* 1/4 de taza de miel de maple (70 g) (60 ml)
* 2 cucharadas de aceite de coco (25 g) (30 ml)
*3 manzanas rojas partidas a la mitad y rebanadas muy delgadas. (480 g) + 1 raja de canela

Procedimiento
1. Antes de comenzar a poner las manzanas en agua hirviendo con la canela y un poco de azucar durante 5 min, apagar y tapar, revisar que estén suaves, sacar y escurrir.
2. Poner todos los ingredientes secos en el procesador e integrar, cuando estén integrados agregar el resto de los ingredientes. Colocar en el molde y presionar, refrigerar por 10 min y hornear por 15 min a 180°C.
3. Batir los huevos con la miel y la vainilla, hasta esponjar después agregar el aceite batir y apagar inmediatamente y poner en un tazón.
4. Agregar los polvos en forma de lluvia a la mezcla anterior y revolver en forma envolvente con una espátula y colocar sobre la base de la tarta.
6. Hacer las flores enrollando las mitades de manzanas, con la brocha ponerle miel de Maple al enrollarlas y colocar sobre la tarta, hornear a 170°C por 20 min o hasta que este ligeramente dorada.

29/03/2024

👩🏻‍⚕️✨🤍

26/03/2024

Filete de pescado en ensalada de mango🥭🍽

Te comparto esta receta para que disfrutes la cuaresma en familia.👨‍👩‍👧🏖

Ingredientes:
▫️1 pieza de mango en cuadritos
▫️1/4 taza de cebolla morada picada finamente
▫️1 o 1/2 pieza de chile serrano picado
▫️2 cdas de jugo de limon
▫️1/2 cdita de ajo en polvo
▫️120 gr de filete de pescado

Procedimiento:
1️⃣ Para la ensalada, mezcla los mangos, la cebolla, el chile, el cilantro y el jugo de limón en un recipiente de vidrio; sazonar con sal y reserva.
2️⃣ Sazonar el filete de pescado con ajo en polvo y pimienta, envolver con papel a aluminio y cocinar.
3️⃣ Una vez que este cocido el pescado, acompañar con la ensalada de mango y pasta cocida o arroz.

22/03/2024

✨La quinoa contiene muchos beneficios favorables para la salud, es rica en aminoacidos, en omega 3 y 6.
Es una fuente de nutrientes esenciales, como proteínas, fibra, hierro, magnesio, zinc, potasio, vitaminas del complejo B y antioxidantes.

Se puede realizar una variedad de recetas con este alimento.☺️😋

19/03/2024

Les comparto algunas opciones de pan integral, nos vamos con la idea de que si integral, si es multigrano sea más saludable, pero es importante checar algunos puntos:

✅El primer ingrediente sea harina de trigo integral o harina de trigo entero
🚫No contenga azúcares añadidos (jarabe de maíz, fructosa, miel, etc)
🚫No contenga colorantes artificiales ni aditivos (son nombres difíciles de pronunciar)
✅Contenga menor cantidad de ingredientes
✅Mayor cantidad de fibra
✅Un pan organico por lo regular es menos manipulado y es mas natural.

Elige la mejor opción ☺️

Puedes acudir a consulta si tienes alguna duda sobre etiquetas nutrimentales y poder hacer cambios en tu dia a dia. 🥑🍞🥗

📱Agenda al 4441104104

15/03/2024

🙌🙋‍♀️❣️

12/03/2024

👩🏻‍💻💖✨

Snack: obleas de fresa

01/03/2024

💖🙌🏻👩🏻‍⚕️

Mejora tu alimentación poco a poco y cambia tu estilo de vida.

Agenda tu cita al 444 110 4104
📍Miguel de Cervantes Saavedra 255 Polanco 2da Secc.

27/02/2024

Mi comida del día de hoy 😋👌🏼
Este platillo está delicioso y súper sencilla, solo contiene:
▫️Arroz con limón y cilantro
▫️Fajitas de pollo
▫️Frijoles caseros
▫️Guacamole
▫️Lechuga picada
▫️Salsa casera