28/02/2026
Sé que mi fotografía no hace justicia, pero es el mole de camarón más delicioso que he probado en mi vida💛 y espero seguir comiéndolo muchos años, es con amor de MAMÁ 💕
Ella le pone trozos de pescado seco, nopales, tempesquistles y hace las tortitas con apoyo de mis sobrinas.
Nunca quise aprender, me dió mucha flojera 😪 siempre, me dijo, ven aprende, te enseño. Ni su sazón tengo, no podría con esa frustración de hacerlo y que no sepa igual.
Y cuándo un PACIENTE me cuestiona pidiendo permiso para comer algún platillo que le trajo su abuelita, su mamá, hermana, aunque sea tantito, no tengo corazón para negarle tremendo privilegio.
💟Toca enseñar cantidad y frecuencia, no estigmatizar, proteger y cuidar.
