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Nutriólogo Víctor Guillén

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Nutriólogo Víctor Guillén

"La ciencia de la Nutrición para una vida mejor"
Asesoría Nutriciónal educativo 🥗🥑🍎

14/11/2025

🩵 14 de Noviembre — Día Mundial de la Diabetes

Hoy recordamos que la diabetes no solo se trata cuando aparece, sino que se previene todos los días con pequeñas decisiones que construyen grandes cambios en tu salud.

🔍 ¿Sabías que…?

La diabetes tipo 2 puede prevenirse hasta en un 70% con hábitos saludables.

Un diagnóstico temprano puede evitar complicaciones como daño ocular, renal y cardiovascular.

La alimentación es una de las herramientas más poderosas para controlar la glucosa.

🍎 Claves para prevenir y controlar la diabetes:

Elige alimentos ricos en fibra: verduras, frutas enteras, frijoles, avena.

Prefiere porciones equilibradas y evita ayunos prolongados.

Reduce el consumo de azúcares añadidos y bebidas endulzadas.

Mantén una rutina de actividad física al menos 30 minutos al día.

Realiza chequeos regulares de glucosa, aunque no tengas síntomas.

💙 La diabetes no define tu vida; tus decisiones sí.
Este día es un recordatorio para cuidarte, informarte y actuar por tu salud y la de tu familia.

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28/10/2025

Los hábitos alimenticios desde nuestra infancia son un determinante clave para tu salud en el futuro🍎

Agenda tu consulta nutricional y da el primer paso hacia una mejor versión de ti.🏃‍♀️🙌

Te ayudaré a alcanzar tus objetivos de forma personalizada, mejorar tu digestión, prevenir y controlar enfermedades o simplemente comer de forma más consciente y equilibrada.

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09/10/2025

💇‍♀️✨ 5 Tips Nutricionales para un Cabello Fuerte y Saludable ⬇️⬇️⬇️⬇️

La belleza del cabello empieza desde adentro. Una buena alimentación puede marcar la diferencia entre un cabello débil o uno brillante y lleno de vida 🌿

1️⃣ Consume suficiente proteína
El cabello está formado principalmente por queratina (una proteína). Incluye huevo, pescado, pollo, legumbres y yogurt para fortalecerlo.

2️⃣ Aumenta tu ingesta de hierro y zinc
Estos minerales estimulan el crecimiento y previenen la caída. Encuéntralos en espinaca, lentejas, carne magra y semillas.

3️⃣ Incluye grasas saludables
Omega-3 y omega-6 (pescado azul, chía, linaza, nueces) ayudan a mantener el cuero cabelludo hidratado y el cabello más brillante.

4️⃣ Aporta vitaminas A, C y E
Actúan como antioxidantes, protegiendo el folículo capilar del daño. Come frutas cítricas, zanahoria, aguacate y frutos secos.

5️⃣ No olvides el agua 💧
La hidratación es esencial para evitar resequedad y puntas quebradizas.

💡 Un cabello sano refleja una nutrición equilibrada. Empieza a nutrirlo desde tu plato.

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22/09/2025

¿Quieres mejorar tu salud y aprender a comer mejor? 🍎😁

Agenda tu consulta nutricional y da el primer paso hacia una mejor versión de ti.🏃‍♀️🙌

Te ayudaré a alcanzar tus objetivos de forma personalizada, mejorar tu digestión, prevenir y controlar enfermedades o simplemente comer de forma más consciente y equilibrada.

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13/09/2025

🌱✨ Eleva tu dopamina con la alimentación⬇️⬇️⬇️

La dopamina es un neurotransmisor clave para sentir motivación, energía y bienestar. Una buena alimentación puede ayudarte a estimular su producción de forma natural.

🔑 Alimentos que favorecen la dopamina:
🍌 Plátano – Contiene tirosina, precursor directo de la dopamina.
🥑 Aguacate – Rico en grasas saludables que apoyan la función cerebral.
🥜 Frutos secos y semillas – Fuente de tirosina, omega-3 y magnesio.
🐟 Pescados grasos (salmón, sardina, atún) – Altos en omega-3 para mejorar la transmisión nerviosa.
🍫 Chocolate amargo – Estimula la liberación de endorfinas y dopamina.
🫘 Leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos) – Ricas en proteínas y fibra que estabilizan energía y ánimo.

💡 Tip extra: Dormir bien, hacer ejercicio y reducir el estrés también ayudan a mantener niveles óptimos de dopamina.

👉 Cuida tu cerebro, ¡cuida tu alimentación!

Agrega a tu plan de Alimentación y balancea de la manera adecuada

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
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04/09/2025

🌱 Mito Nutricional 🍫 ⬇️⬇️⬇️⬇️

🔴 Mito: “El chocolate causa acné y siempre es malo para la salud”

✅ Realidad: El acné no se produce por comer chocolate, sino por factores hormonales, genéticos y de cuidado de la piel. El consumo excesivo de productos ultraprocesados con azúcar y grasas sí puede afectar, pero el cacao puro aporta antioxidantes, magnesio y mejora el estado de ánimo.

💡 Tip Nutri: Elige chocolate con mínimo 70% cacao y consúmelo en porciones moderadas. Así disfrutas de sus beneficios sin excesos.

Aprende a integrarlo dentro de tu alimentación de una forma balanceada

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29/08/2025

🥑 MENÚ DE SERVICIOS NUTRICIONALES
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📍 Consulta Nutricional Inicial

🔹 Evaluación completa
🔹 Plan de alimentación personalizado
🔹 Recomendaciones según tu estilo de vida

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📉 Pérdida de Peso Saludable

🔹 Sin dietas extremas
🔹 Mejora hábitos
🔹 Resultados sostenibles

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💪 Nutrición Deportiva

🔹 Planes para rendimiento y recuperación
🔹 Ideal para entrenamientos

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🍽️ Alimentación para Enfermedades

🔹 Diabetes, hipertensión, colesterol
🔹 Colon irritable, gastritis, SOP, entre otros
🔹 Apoyo de acuerdo tu composición corporal

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🥦 Planes Vegetarianos

🔹 Completos, balanceados y seguros
🔹 Sin deficiencias
🔹 100% personalizados

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👶👩‍🦳 Nutrición por Etapas de Vida

🔹 Niños, embarazo, adultos mayores
🔹 Apoyo en cada momento vital

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🧑‍💻 Consulta Online

🔹 Desde cualquier lugar
🔹 Seguimiento por WhatsApp o correo
🔹 Práctico, rápido y eficaz

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🔼 Educación Nutricional

🔹 Menús fáciles y variados

🔹 Adaptados a tus gustos y necesidades

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Centro Entre Puebla y Veracruz
(Horario con cita)

Agenda tu cita o pregunta sin compromiso
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26/08/2025

✨ Pequeños cambios que suman grandes resultados.

🌱 Cambia hábitos, cambia tu vida 🌱

No se trata de hacer dietas estrictas por un tiempo… se trata de crear hábitos sostenibles que te acompañen siempre. 💪

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18/08/2025

✨ 3 Desayunos Saludables para empezar tu día con energía ✨

🥣 Avena con fruta y semillas
Fuente de fibra, vitaminas y minerales que ayudan a mejorar la digestión y mantenerte saciado por más tiempo.

🥛 Yogur natural con nueces y miel
Un balance perfecto de proteína, grasas saludables y un toque de energía rápida gracias a la miel. Ideal para cuidar tu microbiota intestinal.

🍞 Pan integral con aguacate y huevo
Aporta carbohidratos complejos, proteínas de alta calidad y grasas buenas que favorecen la salud cardiovascular.

💡 Incluir este tipo de desayunos en tu rutina diaria te ayuda a mantener un mejor rendimiento físico y mental, además de cuidar tu salud digestiva y tu corazón.

¿Cuál harías mañana? 👇

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29/07/2025

🥖 ¿Mito o realidad?

"El pan integral engorda menos que el pan blanco"

El pan integral y el pan blanco tienen una cantidad de calorías muy similar. La diferencia está en su contenido de fibra y nutrientes:

✔️ El pan integral aporta más fibra, lo que genera mayor saciedad y ayuda a regular el tránsito intestinal.
✔️ Contiene más vitaminas y minerales, pues se elabora con el grano completo.
❌ No significa que "no engorde", pues el exceso de cualquier pan, integral o no, puede llevar al aumento de peso.

💡 Conclusión:
El pan integral no engorda menos, pero es una opción más nutritiva y saciante, ideal dentro de una alimentación equilibrada.

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📌 Tip de nutriólogo:
Combina el pan integral con fuentes de proteína (huevo, queso bajo en grasa, aguacate) para un desayuno balanceado y más duradero.

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25/06/2025

🌧️ Alimentos que reconfortan en días lluviosos... ¡y nutren tu cuerpo! 🥣🍠

Los días grises invitan a reconectarnos con el calor del hogar y a cuidar nuestro bienestar desde el plato. Aquí te comparto algunos alimentos ideales para esta temporada:

🍵 Sopas y caldos caseros
Aportan hidratación, minerales y calor reconfortante. Añade verduras, legumbres o pollo para una comida completa.

🍠 Tubérculos como camote y papa
Son fuente de energía, fibra y antioxidantes, perfectos para mantenerte saciado por más tiempo.

🌾 Avena caliente con fruta
Ideal para el desayuno. Regula el azúcar en sangre y mejora la digestión gracias a su fibra soluble.

☕ Infusiones naturales (jengibre, canela, cúrcuma)
Ayudan a fortalecer el sistema inmune y mejorar la circulación.

🍫 Chocolate oscuro (70% cacao o más)
Un pequeño trozo puede levantar el ánimo gracias a su contenido de magnesio y antioxidantes.

💡 Consejo del nutriólogo:
Evita los antojos ultraprocesados. Opta por preparaciones calientes, caseras y ricas en nutrientes. ¡Tu cuerpo y mente te lo agradecerán!

👨‍⚕️
Tu salud empieza con lo que eliges comer, ¡incluso en un día lluvioso! 🌧️💚

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