Nutriologa Alba Páez

12/12/2020

🪅 🎄

Revisa bien las etiquetas de los productos que compras, no son siempre lo que aparentan ser.

Un verdadero chocolate para taza no tiene ningún otro ingrediente más que pasta pura de cacao.

31/10/2019

RECUERDA que la porción es muy importante. Cuidar tu alimentación no significa restringirte 100% de carbohidratos, balancea tu día y será más sencillo lograr tu meta.
Bien dicen que una vez al año, no hace daño ☺️

08/08/2019

No te dejes engañar por la mercadotecnia
Recuerda que puedes leer las etiquetas de los productos y elegir lo mejor!😊

06/08/2019

RADIOGRAFÍA GE**ER DURAZNO

(113 g, porción sugerida para el preparado)

- 15.3 gramos (g) de azúcar, es decir, el 13.5% del producto total son azúcares.
La cantidad de azúcar presente equivale a 3 cucharadas cafeteras de azúcar.

Cabe recalcar que si bien la cantidad de azúcar es menor a 15%, que equivale al valor mínimo para obtener un sello que indique que el producto es ALTO EN AZÚCARES, es fundamental mencionar que una de las recomendaciones mundiales es NO proporcionar azúcar añadida a niños menores de 2 años.

Para los preescolares y escolares existe un máximo tolerable.

- Contiene 2 diferentes tipos de endulzantes (azúcar y concentrados de fruta).
Recuerda que el alto consumo de azúcares tiene impactos negativos en la salud teniendo asociación directa con sobrepeso, obesidad, diabetes y otras enfermedades metabólicas.

Te recomiendo que evites ofrecer a bebes o niños menores de 2 años.

Te propongo ofrecer papillas naturales sin añadir azúcar, sal, condimentos.

31/05/2019

Por muchos años, el café ha sido considerado uno de los “combustibles” favoritos de la actividad intelectual.

Entre las propiedades que se han descubierto en el contenido del café, se sabe que está bebida juega un papel en la nutrición diaria y por lo tanto puede complementar una dieta normalmente balanceada.

Recuerda que todo debe de ser con MODERACIÓN. Esa es la clave!
Procura tomarlo con la menor cantidad de endulzante, puedes utilizar alguno natural y si te gusta con leche trata que sea descremada.😊

06/05/2019

Conocer las porciones de alimentos es la clave principal para mantener un peso saludable.
Practícalo siempre que puedas!! ☺️

25/04/2019

Esta súper fácil de hacer y son ingredientes que seguro tienes en casa!!
• 6 cdas de coco rallado de preferencia sin azúcar
• 1 litro de agua
Si le quieres dar un Extra:
• Un poco de una rama de canela
• Stevia al gusto
Licúa muy bien el agua con el coco, agregándolo poco a poco
Agrégala canela y stevia, continua licuando y por último pasa todo por un colador
Agítala antes de consumir
Queda riquísima! Inténtalo 😄

19/04/2019

Sabias que el sudor se presenta ante un mecanismo fisiológico para responder a una REGULACIÓN DE TEMPERATURA CORPORAL por algunos estímulos como hacer ejercicio, fiebre o simplemente por altas temperaturas.
Por medio de estas condiciones, las glándulas sudoríparas liberan este líquido (sudor) a la superficie de la piel. Ahí se evapora y al hacerlo ayuda a QUE EL CUERPO SE ENFRÍE.
Recuerda que no es necesario que utilices ningún aparato que te ayude a sudar para bajar de peso, o alguna bolsa, esto solo hará que te deshidrates más rápido y tú rendimiento físico disminuya. ☺️

14/04/2019

Está regresando el calor ☀️ y con ello es más fácil que nos deshidratemos sin darnos cuenta.
Te dejo algunas opciones que puedes considerar para aumentar tu consumo de agua diario.
Recuerda que El agua es el principal componente del cuerpo humano. Es esencial para los procesos fisiológicos de la digestión, absorción y eliminación. Actúa como medio de transporte de nutrientes y todas las sustancias corporales, y tiene acción directa en el mantenimiento de la temperatura corporal. El cuerpo humano tiene un 75% de agua al nacer y cerca del 60% en la edad adulta.

1. Que tomar agua sea lo primero que hagas por la mañana.
2. Lleva una botella de agua contigo a donde vayas.
3. Compra alguna botella que te guste mucho, de preferencia de metal antioxidante.
4. ¿Te parece que tomar agua es aburrido? En vez de utilizar endulzantes artificiales, agrega alguna rodaja de limón, naranja, pepino o menta y tendrá un mejor sabor.
5. Siempre ten un vaso o botella de agua en tu área de trabajo.
6. Pon alarmas que te indiquen cuando debes tomar agua, es ideal para quienes no lo recuerdan.
7. Puedes beber algunas tazas de té o infusiones sin endulzar durante el día.
8. Evita en tu despensa jugos industriales o refrescos.

¡¡Inténtalo!!

11/04/2019

• Adiós estrés: los niveles de cortisol, hormona del estrés, se reducen más fácilmente cuando disfrutamos de la comida en un espacio abierto.
• Mejor respiración, igual a mejor digestión: al respirar aire más puro, ayudamos a que nuestro cuerpo tenga mejor ritmo al comer y, por tanto, una digestión más saludable.
• Mayor absorción de nutrientes: comer al aire libre provoca que comamos más despacio y sin prisa, por lo que la absorción de nutrientes es de mejor calidad.
• Armonía con el entorno: nuestro estado de ánimo mejora y, por tanto, es más fácil sentirnos satisfechos.
• Actividad física: al comer al aire libre es más probable que hagamos actividad física después de comer. Una caminata resulta perfecta para una mejor digestión y mejorar el ánimo.
• Mejor hidratación: es más probable que nuestro cuerpo nos pida agua para rehidratarse.
• ¡No más “mal del puerco”!: comer al aire libre te activa y llena de energía, por lo que olvídate de sentir esa incómoda somnolencia después de comer.

09/04/2019

La federación internacional de diabetes reconoce el desayuno como parte fundamental en la prevención y control de diabetes. Se ha demostrado que la obesidad es mayor en aquellas personas que toman un desayuno escaso o que lo omiten.


El desayuno debe aportar aproximadamente el 25% de los requerimientos diarios de energía, por ejemplo, si una persona tiene un requerimiento diario de 1500 kcal su desayuno debería aportar entre 350 y 400 kcal.
Debe contar con:
1. Proteina 25%
2. Hidratos de carbono 25%
3. Verdura 30%
4. Fruta ricas en fibra y bajas en azucares, que se puedan comer con cascara 20%
*Incluye en tu desayuno yogurt o leche descremada y fibra entre 7 y 10gr por comida*

Recuerda que se debe consultar con un nutriólogo para que brinde un plan de alimentación individualizado y con las calorías adecuadas de acuerdo con la condición de cada persona.

06/04/2019

Conciencia

Hoy el Día Mundial de la Actividad Física lo queremos celebrar con este mensaje claro, conciso y concreto.