09/06/2023
DEL FOGÓN AL TEMAZCAL
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¡Sábado 17 de junio en los Cirios!
El Hongo, Tecate.
Casa de los Cirios - Centro de Agroecología y Cultura Comunitaria
La actividad inicia a partir de la 1:00 p.m.
con un conversatorio sobre “FOGONES, MEMORIA Y ANCESTRALIDAD” a cargo de la Mtra. Guillermina Muñoz, cocinera tradicional de Tlaxcala. Quien estará de visita en Baja California y atenderá diversas actividades como parte de la Ruta de los Fogones organizada por Casa de los Cirios.
Para dar inicio y bienvenida por su llegada queremos extender la invitación para que nos acompañen a este primer encuentro el día sábado 17 de junio, en
donde además de la charla que impartirá la maestra también cocinaremos junto a ella los siguientes platillos:
- Chileatole
- Tlacoyos de maíz criollo
- Adobo de Chile Pasilla
- Camote enmielado
- Café
El Temazcal correrá a cargo de Maribel Rios. El fuego se enciende a las 2 pm y la ceremonia inicia a las 4 pm. Una vez finalizada la ceremonia nos dirigimos a la cocina a disfrutar de los alimentos. 🌽🌿
¡Solo 12 lugares!
Aparta con la mitad.
Mujeres con falda y hombres con short.
Costo: 900 MN
Incluye Conversatorio, Temazcal,
Materiales de trabajo, Insumos y Degustación.
¡No te lo pierdas! 🔥
La actividad finalizará
a las 7:00 pm 🌜