31/07/2025
¿Sabías que existe la norma NFPA 96?
Aunque no es obligatoria en México, puede marcar la diferencia entre una cocina segura y un incendio.
Esta norma establece cada cuánto debes limpiar, qué partes deben inspeccionarse y cómo documentarlo, especialmente si trabajas en cocinas comerciales.
Nosotros te ayudamos a cumplir con lo que tu cocina necesita: limpieza profesional, evidencia técnica y frecuencia adecuada.
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