12/12/2025
¡Exacto! "Bajo en grasa" no es lo mismo que "bajo en calorías"; los alimentos procesados sin grasa a menudo añaden azúcar, harinas o almidones para mejorar el sabor 🍭🍪🍫, lo que puede igualar o incluso superar las calorías del producto original, haciendo que la lectura de la etiqueta nutricional sea clave para conocer el contenido calórico real y evitar engaños.
Por qué no son iguales?🧐
La grasa es densa en calorías: Un gramo de grasa tiene 9 calorías (las necesitamos y amamos pero contabilizadas) mientras que los carbohidratos y proteínas tienen 4 calorías por gramo🥰
Y si lo que deseas es bajar de peso, necesitas un déficit calórico⬇️😍, alimento bajo en grasa pero alto en azúcar puede no ayudarte a lograrlo🫠🫠🫠
Además ten en cuenta que cualquier sustituto es no natural, por lo tanto no saludable y nuestra prioridad constante es preservar la salud🩷
