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Nutrióloga Edsa Minerva GA

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👩🏼‍⚕️Nutrióloga
👵🏻Especialidad en Nutrición Gerontológica
👩🏼‍🏫Maestría en Nutrición Clínica
Ced.Prof: 🎓11516784 🎓14409582🎓14409295
Consulta Presencial Uruapan, Morelia y Apatzingan / Consulta Online

26/01/2026

Dato de nutrióloga clínica y geriátrica: Una buena digestión es solo el inicio. El verdadero beneficio de una microbiota saludable es cómo te vas a sentir (y ver) en 20 años 👩🏼‍🦳🧑🏼‍🦳🏃🏼‍♀️💪🏻🥝🫐🥬🥑

17/01/2026

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

15/01/2026

Sorry Not sorry

En los estudios reportan resultados no concluyentes, hay muchos sesgos, mejor cumple tu requerimiento proteico.

Pd. Se desfasó el audio :(

13/01/2026

En México, la salud pública enfrenta un desafío sin precedentes. La relación entre la obesidad, la diabetes tipo 2 y la enfermedad renal crónica (ERC) forma un círculo vicioso que afecta a millones. Según datos recientes, más del 75% de los adultos mexicanos viven con sobrepeso u obesidad, una condición que actúa como el principal detonante de la diabetes.

A su vez, la diabetes mal controlada es la causa número uno de falla renal en el país. Se estima que casi el 12% de la población padece algún grado de daño en los riñones, muchas veces sin saberlo, ya que la función renal suele deteriorarse de forma silenciosa hasta que el daño es avanzado.

En este contexto, la evidencia científica posiciona a la Dieta Mediterránea como un modelo de referencia por su capacidad para mitigar el estrés oxidativo y mejorar la filtración glomerular. No obstante, la relevancia clínica de la Dieta de la Milpa es fundamental; al compartir una estructura biosaludable basada en el consumo de leguminosas, grasas insaturadas y antioxidantes, se presenta como una alternativa culturalmente pertinente y económicamente viable.

La integración de estos patrones dietéticos permite un control glucémico riguroso y una reducción de la carga renal, estableciendo que la recuperación de la biodiversidad alimentaria mexicana es, en última instancia, la estrategia más eficiente para frenar las complicaciones microvasculares y macrovasculares asociadas a los trastornos metabólicos en el país.

11/01/2026

Esto es México ❤️

https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/1029510/Guias_Alimentarias_Mexico_2025.pdf

https://www.gob.mx/salud/acciones-y-programas/la-dieta-de-la-milpa-298617

10/01/2026

O sea, si amo, el mensaje de las Guías Alimentarias de EUA “Eat Real Food” pero ya checaron las de México?

09/01/2026

Repitan después de mi: NO SE DICE DIABÉTICO 😠

08/01/2026

🚩🚩🚩CHEAT MEAL

06/01/2026

1. No cubre tu Tasa Metabólica Basal (TMB) en la mayoría de los adultos.
2.Hay una adaptación metabólica.
3. Puede haber deficiencias nutricionales.
4. Impacto en la salud mental.
5. Desencadenar un TCA.

La salud no se trata de comer lo menos posible, sino de comer lo suficiente para que tu cuerpo funcione bien.

Recuerden que la nutrición es individualizada siempre!!!

27/12/2025

Este diciembre me tocaron paciente muy comprometidos 🥇

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