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AGZ Nutrition Nutrición deportiva. Potenciar el rendimiento. Asesoría desde la reconciliación con la comida, hasta mejorar una marca, alcanzar tu objetivo deportivo.

¿Gel o bebida deportiva durante el ejercicio?Uno de los puntos cruciales al momento de realizar una actividad física pro...
15/05/2024

¿Gel o bebida deportiva durante el ejercicio?

Uno de los puntos cruciales al momento de realizar una actividad física prolongada es la reposición del glucógeno que va disminuyendo con el paso de los minutos.

Distintas investigaciones (referencias en las imágenes), se han centrado en como el cuerpo procesa diferentes formas de carbohidratos (CHOs) durante la actividad física prolongada. Esto es importante porque el cuerpo requiere de una fuente constante de energía, y los CHOs son una de las fuentes más eficientes.

Pfeiffer, B., et al (2010), compara dos métodos de administración de CHOs, y da hincapié a plantearse una pregunta crucial, ¿La forma en que se consumen afecta la eficiencia con la que el cuerpo los convierte en energía?

Los resultados muestran que no hay una diferencia significativa entre las dos formas, lo que sugiere que la elección entre un gel y una bebida deportiva pueda reducirse a la preferencia personal o la conveniencia, en lugar de la eficacia.

Esto permite que los atletas tengan mayor flexibilidad en su nutrición durante el ejercicio y puedan elegir el método que mejor se adapte a sus necesidades individuales, ya sea por comodidad, sabor o cómo se sienten durante el ejercicio.

Como último aspecto al respecto del tema, me siento muy complacido de poder hacer pública una colaboración con una empresa mexicana encargada en la formulación de este tipo de suplementos deportivos, aportando no solo lo indispensable (CHOs y electrolitos), sino también innovando con sabores característicos de México, buscando alternativas en pro del rendimiento deportivo de los atletas.

Pueden adquirir sus productos directo en la página (enlace en su cuenta) y utilizar mi código de descuento: ArielATP

Cualquier duda o pregunta al respecto, pueden mandarme un DM.

¿Cuál es la mejor estrategia si quiero disminuir de peso?Con la euforia del inicio de año nuevo, muchas veces vienen con...
04/01/2024

¿Cuál es la mejor estrategia si quiero disminuir de peso?

Con la euforia del inicio de año nuevo, muchas veces vienen consigo propósitos relacionados con la disminución de peso, por ello, hoy quiero compartirte algunos puntos importantes para ayudarte en el recorrido.

1️⃣ Cualquier estrategia es válida hasta cierto punto, siempre y cuándo exista un déficit calórico podrás lograr una disminución de peso, específicamente de grasa corporal (esto es lo más importante porque se relaciona bastante con el siguiente apartado).

2️⃣ No hay un método único ni mágico. Habrá mucha información allá afuera, y la sobreinformación lleva a la desinformación. No permitas que influencer de redes sociales, "gurús" del tema o un apantallante reto esporádico guíe tu camino.

3️⃣ Busca que tu objetivo sea lo suficientemente sólido para mantenerlo a largo plazo y no solo por un par de semanas (hablando de los retos: están bien como motivación, pero no creas que harán todo por ti en unas cuantas semanas).

4️⃣ Sé paciente. Muchas veces la desesperación llega por no ver resultados rápidos, pero para bien o para mal, estos cambios llevan tiempo. Disfruta del proceso mientras tanto.

5️⃣ Por último, acércate a un profesional cualificado para acompañarte en tu proceso. Mencionaba que cualquier estrategia es válida pero, siempre y cuando se adapte a tu contexto. No necesitas dejar de disfrutar la comida y volverte un mártir para sentir que progresas.

Dato extra: una manera muy personal de ver las cosas es que, no pretendo ser quien lleve el proceso nutricional de medio mundo, eso sería ilógico, pero he aprendido lo mucho que cuesta encontrar profesionales fehacientes incluso en este rubro, que opten por el rigor científico y no por modas.

No soy perfecto, podré errar, pero te aseguro que no juego a equivocarme.

Por ello es que habiendo tanto allá afuera, si permites confiar en mí y que juntos logremos tus objetivos, tienes mi palabra de brindarte en todo momento un servicio de calidad con respaldo científico y constante actualización.

Si en estas épocas subo 2Kg de peso, ¿Son 2 Kg de grasa corporal?En muchas ocasiones la gran preocupación de la mayoría ...
29/12/2023

Si en estas épocas subo 2Kg de peso, ¿Son 2 Kg de grasa corporal?

En muchas ocasiones la gran preocupación de la mayoría de personas es pensar que lo que comemos en estas épocas (usualmente en abundancia), se almacenará únicamente en forma de grasa.
Lo cual conlleva a creer que posteriormente se requieren dietas estrictas para bajar esos kilos que hayamos subido (hablaremos más sobre esto en otro post).

Si bien vale la pena recordar el principio del balance energético (calories in; calories out), en este caso, si comemos más de lo que gastamos (lo que suele ocurrir en estas fechas), el cuerpo almacenará este excedente no solo en forma de grasa, también podrá aumentar sus depósitos de glucógeno.

En palabras simples, el glucógeno es la forma de reserva energética que se almacena principalmente en hígado y músculo, primordialmente a causa de la ingesta de carbohidratos y, este glucógeno es lo que utilizamos en gran medida en una sesión de entrenamiento para la contracción muscular (y es aquí donde podemos sacarle provecho).

Cabe aclarar que cada gramo de glucógeno se almacena con 3g de agua. Esto es importante porque es lo que fácilmente nos da la impresión de estar más "hinchados" y probablemente se vea reflejado mayor peso en la báscula, sin que esto signifique que sea únicamente grasa corporal.

Entonces, volviendo a las comidas generosas que suelen haber en estas fechas, muchas de ellas son predominantes de carbohidratos, lo que permitirá almacenar más cantidad de glucógeno, y si lo vemos de este modo, significa que podemos sacarle más provecho a nuestro entrenamiento, ¿De qué modo? Posiblemente cargando un poco más, postergando la fatiga, en si, mejorando el rendimiento.

Todo esto es para decirte que no te preocupes de más por las comidas de estas fechas, disfrútalas, no dejes de moverte y si puedes entrenar, aprovecha tu ingesta de carbohidratos 😉.

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