25/10/2019
¿Por qué si Hipócrates, considerado el padre de la medicina occidental postuló "Que tu alimento sea tu medicina", en las facultades de medicina se enseñan sólamente 19 horas de nutrición?
Medical schools should place a greater emphasis on meaningful nutrition education, according to a new Viewpoint article in JAMA co-authored by Walter Willett, professor of epidemiology and nutritio…