02/10/2025
El SOP está estrechamente vinculado al metabolismo de los carbohidratos, y tanto el tipo como la cantidad de carbohidratos consumidos influyen significativamente en sus síntomas y perfil metabólico. La ingesta de carbohidratos en la dieta afecta la resistencia a la insulina, la inflamación, la regulación del peso y el equilibrio hormonal, componentes críticos de la patología del SOP.
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La tabla resume algunos estudios sobre carbohidratos y su influencia en el SOP, centrándose en el tipo de carbohidrato.
https://jhpn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s41043-025-00899-y/tables/1