Desycap Gastronómica

29/10/2025

PROMOCIÓN DE FIN DE AÑO
"No sustituimos a su chef o a su personal, los capacitamos"

28/10/2025

No desaproveches la oportunidad de capacitarte y mejorar tus conocimientos en el ramo gastronómico.

Contáctanos para más información y reserva tu curso

22/10/2025

Hoy, Birote de aletón y Pan de caja

20/10/2025

Bisquets

17/10/2025

Poniéndonos al día con Panadería / Error de principiante - PARTE 2

Retomando este blog de ya hace un tiempecito, (Panadería. Error de principiante / parte 1) doy respuesta a la pregunta en la parte 1. Ah...

13/10/2025

Aún tenemos fechas disponibles en Octubre. Contáctanos para proporcionarte más información.

11/10/2025

Aprende a estandarizar y costear recetas de manera efectiva, asegurando la calidad y rentabilidad de tus platos.

09/10/2025

Nuestros cursos están diseñados para satisfacer las necesidades específicas del participante o empresa; entre ellos: Administración Gastronómica para No Contadores, Costos para Pequeños Negocios Gastronómicos, Estandarización y Costeo de Recetas, La Estandarización de Procesos en los Negocios Gastronómicos, Planeación y Control de Menús, Buenas Prácticas de Higiene en las Tiendas de Abarrotes, , Manejo Higiénico de Alimentos NOM-251, El Arte del Servicio – Meseros…

¡Capacítate y mejora tus conocimientos y habilidades gastronómicas!

30/06/2025

Hace muchos años -poco antes de dejar las panaderías- yo era “maestro panadero” en una mesada, en la panadería Santa Mónica, de San Pedro ...

12/04/2025

Curso 'Buenas prácticas de higiene en las tiendas de abarrotes acorde a la NOM 251'
Gracias 'La Tiendita'

11/04/2025

Iniciando curso. BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE EN LAS TIENDAS DE ABARROTES. -Tienditas de la esquina - acorde a la NOM 251

07/02/2025

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