Nutrióloga y Homeópata Elizabeth Gómez Maciel

02/12/2025

Pan tostado con requesón, toque de salsa macha y un toque de miel.

01/12/2025

🔥 ESTO VA A ENCENDER COMENTARIOS… pero alguien tiene que decirlo:
La PRIMERA parte de tu cuerpo que te enferma y te roba independencia al envejecer no es el corazón, ni las arrugas, ni la memoria.
👉 Son tus piernas.

Sí, tus piernas.
Cuando pierden fuerza, TODO empieza a caerse como fichas de dominó:
⚠️ Más caídas
⚠️ Más internaciones
⚠️ Peor circulación
⚠️ Azúcar inestable
⚠️ Recuperación lenta de cualquier enfermedad

Y eso tiene nombre: SARCOPENIA.
La mayoría cree que “es normal por la edad”… pero no.
❌ Empieza ANTES de los 40.
❌ Empieza cuando pasas más horas sentad@ que viv@.
❌ Empieza cuando comes más de empaque que de tierra.

La edad se mide en años…
Pero la VIDA se mide en independencia, movilidad y dignidad.

✨ La buena noticia: se puede frenar… y muchas veces revertir. A cualquier edad.
(La mayoría no lo sabe… por eso compártelo. Puede cambiar vidas.)

🔥 ACCIONES SIMPLES QUE TE CAMBIAN EL FUTURO:

• Muévete más: caminar diario, subir escaleras, pararte en puntas 20–30 seg.
• Fuerza en casa: sentarte y pararte 10–15 veces seguidas, 2–3 veces al día.
• Comer para el músculo: proteína animal o vegetal, yogur o kéfir, pescado graso/omega-3, semillas de chía/linaza, hojas verdes (¡no coles los jugos!).
• Menos inflamación: menos paquetes, más comida real.
• Extra: creatina diaria (segura para la mayoría) → ayuda a fuerza, energía y masa muscular.

Si quieres envejecer bien, empieza por lo esencial: cuida tus piernas… y ellas cuidarán tu futuro.

30/11/2025

👙Atrévete a cambiar:
consulta de nutrición y ejercicio diseñada para ti en Zapopan y via whatsapp.🍎

29/11/2025

28/11/2025

🍞 ¿Por qué NO puedes dejar el PAN o las GALLETAS? Aquí la respuesta que prometí…

Hace unos días les pregunté cuál era ese alimento que simplemente no podían dejar de comer…
Y más del 80% me contestó PAN o GALLETAS.
Lo prometido es deuda, así que aquí va la explicación completa —y te aseguro que te va a hacer mucho sentido 👇

🔍 Cuando tu cuerpo pide pan… no siempre es un capricho

Muchas veces pensamos que se trata de “antojos”, pero tu cuerpo puede estar tratando de decirte algo más profundo. Existen 3 grandes razones por las cuales aparece ese deseo intenso:

🥦 1. Carencias nutricionales

Si tu alimentación no está equilibrada en hidratos de carbono, proteínas, grasas, agua, vitaminas y minerales, tu cuerpo enciende alarmas… y una de ellas es el antojo por pan o galletas.

👉 El antojo de pan se relaciona muchísimo con la falta de carbohidratos de buena calidad.

¿Solución?
Incluye más carbohidratos complejos:
• Arroz
• Leguminosas
• Frutas
• Verduras

Y no olvides las proteínas de buena calidad como pescado, tofu, tempeh o seitán, que ayudan a cubrir aminoácidos esenciales.

Además, juega con tus preparaciones:
• Usa dos tipos de verduras (una cocinada y otra fresca)
• Cambia condimentos y formas de cocción
• Varía colores, texturas y sabores

Mientras más nutritivo y variado, menos ansiedad tendrás.

🔥 2. Desequilibrios energéticos

El cuerpo necesita equilibrio en todo:
• Alimentos contractivos y expansivos
• Ácido y alcalino
• Texturas: suave, crujiente, fresco, cocinado
• Sabores: salado, ácido, amargo, dulce y picante

Tu comida debería ser 90% dulce natural (verduras, cereales, frutas) y 10% de los demás sabores.

Si deseas pan —que es crujiente— puede ser que tu dieta carezca de esa textura.
Incluye:
• Frutos secos
• Semillas tostadas
• Verduras ligeramente escaldadas o salteadas

⚠️ 3. Y lo más importante… el pan crea más ganas de pan

El pan es un alimento contractivo, y energéticamente:
• Seca
• Contrae
• Tensa
• Aumenta la ansiedad

Por eso, entre más pan comes, más pan quieres.
Se vuelve un círculo cerrado.

¿La clave? No eliminarlo del todo, sino:
✨ No comerlo diario
✨ Tener un menú balanceado
✨ Consumirlo con moderación y autocontrol

💛 En resumen…

Tu antojo de pan NO es falta de voluntad.
Es tu cuerpo pidiéndote equilibrio, nutrición o atención emocional.

Si te ayudó, compártelo —seguro conoces a alguien que lucha con lo mismo 💛🥰
Gracias por leer hasta aquí.

Un abrazo cariñoso.

Nutrióloga Elizabeth Gómez citas whats 3316657549

27/11/2025

🌿 Mis planes de alimentación están hechos para ayudarte de verdad 🌿

Cada dieta que preparo es personalizada, pensada para ajustarse a tu rutina, tus horarios y tu estilo de vida.
Mi objetivo es que puedas seguir tu plan sin sentirlo pesado o imposible.

Pero también debo ser sincera contigo:
Como profesional, no siempre aceptaré todas tus peticiones, especialmente si sé que pueden frenar tus resultados.
Si estás aquí es porque quieres un cambio… y ese cambio requiere seguir recomendaciones respaldadas, no lo que siempre has hecho o lo que en el momento se te antoja.

✨ Si buscas resultados diferentes, necesitamos hacer cosas diferentes.
✨ Yo te acompaño con estrategia y experiencia; tú pones el compromiso.

Juntos podemos lograrlo.

27/11/2025

Salsa roja 🌶️🍅🌿✨

Ingredientes
1 tomate bola grande o 2 tomates saladetes
8 chiles de árbol
2 dientes de ajo
1 ramito pequeño de cilantro
1 taza de agua
2 tazas del agua de la cocción
1 cucharada generosa de sal
1 chorrito de vinagre
½ cebolla picada
1 tomate picado en cuadritos
2 jalapeños picados en cuadritos
1 puño de cilantro finamente picado
Jugo de 2 limones
Sal al gusto

Preparación
Ponemos a cocer el tomate, los chiles de árbol, los ajos, el ramito de cilantro y 1 taza de agua. Una vez cocidos, los pasamos a la licuadora con 2 tazas del agua de la cocción, 1 taza de agua adicional, la sal y el vinagre. Licuamos perfectamente bien.
En un recipiente mezclamos la cebolla, el tomate picado, los jalapeños, el cilantro y el jugo de limón. Sazonamos con sal al gusto y agregamos lo que licuamos. Mezclamos bien y lista la salsa 👌🏼🥹✨

23/11/2025

Hoy cumplí 50 años y por primera vez en treinta lo celebré sola. No porque no tenga familia, sino porque decidí que ya no quiero ser la que organiza, paga y limpia las fiestas de todos los demás mientras la mía se olvida.

Siempre fui la anfitriona de la familia. La que tiene la casa más grande, la que sabe cocinar, la que "no le cuesta nada" recibir a todos. Cada domingo durante años preparé comida para quince personas. Cada cumpleaños, cada graduación, cada celebración terminaba en mi casa.

Yo cocinaba desde el sábado. Limpiaba toda la semana. Compraba la comida, los refrescos, la decoración. Mi esposo me ayudaba a veces, pero el peso siempre caía en mí. Y todos llegaban con las manos vacías diciendo que mi casa era como un restaurante de cinco estrellas.

Al principio me gustaba. Me sentía importante, necesaria. Pero con los años me di cuenta de algo: nadie recordaba mi cumpleaños. Nadie me preguntaba si yo quería descansar un domingo. Nadie ofrecía hacer la reunión en su casa para que yo pudiera ser la invitada por una vez.

Mi cumpleaños pasaba desapercibido año tras año. Un mensaje rápido de felicitación, si acaso. Pero cuando era el cumpleaños de cualquiera de ellos, yo organizaba la fiesta completa. Pastel, decoración, regalo, todo.

El año pasado en mi cumpleaños nadie vino a verme. Todos tenían excusas. Que estaban cansados, que tenían cosas que hacer. Dos semanas después era el cumpleaños de mi sobrina. Todos esperaban que hiciera la fiesta en mi casa. Y lo hice. Como siempre.

Hace seis meses decidí que ya no más. Dejé de organizar las reuniones dominicales. Al principio me llamaban preguntando a qué hora era la comida. Les decía que ese domingo no había. La primera vez pensaron que estaba enferma. La segunda vez se molestaron.

Mi hermana me dijo que estaba siendo egoísta, que esas reuniones eran tradición familiar. Le respondí que la tradición era que yo trabajara gratis como sirvienta mientras todos disfrutaban. Que si querían seguir la tradición, alguien más podía hacerse cargo.

Nadie lo hizo. Las reuniones familiares desaparecieron porque sin mi casa y mi comida, nadie más quiso organizarlas.

Llegó mi cumpleaños. Esperé ver si alguien se acordaba sin que yo les recordara. Pasó el día completo. Tres mensajes de felicitación a las once de la noche. Ni una llamada. Ni una visita. Ni un pastel.

Me di cuenta de que durante treinta años les había dado todo de mí y ellos no podían darme ni un día. No era que estuvieran ocupados. Era que nunca les importé lo suficiente.

Entonces tomé una decisión. Agarré mis ahorros y me fui sola de viaje por una semana. Conocí lugares nuevos, comí en restaurantes bonitos, dormí hasta tarde. Nadie me llamó preguntando cuándo regresaba. Solo mi esposo, y él entendía perfectamente por qué me había ido.

Hoy, el día de mi cumpleaños, me desperté en mi casa limpia y tranquila. No cociné para nadie. No organicé nada. Me arreglé bonita, salí a comer sola a mi restaurante favorito. Me compré un pastel pequeño solo para mí.

Mi teléfono sonó dos veces. Mensajes cortos de felicitación. Nada más. Y lo curioso es que no me dolió. Me sentí libre.

Ya no soy la anfitriona. Ya no soy la que resuelve todo. Soy solo yo, viviendo mi vida sin cargar el peso de las expectativas de todos los demás ❤

Imagen tomada de Internet

21/11/2025

⭐ RETO DE 21 DÍAS PRE-POSADAS

Del 25 de noviembre al 15 de diciembre

✨ Prepárate para cerrar el año con más energía, salud y bienestar.

¿Qué incluye?

✔ 2 planes de alimentación personalizados
✔ Enfoque educativo para que aprendas a comer mejor
✔ Hábitos saludables que SÍ se adaptan a tu estilo de vida
✔ Acompañamiento profesional durante las 3 semanas

Ideal para ti si quieres:
• Mejorar tu alimentación antes de las posadas
• Sentirte más ligero(a) y con más vitalidad
• Construir un estilo de vida saludable sin dietas extremas

Beneficios:

🌿 Más conciencia alimentaria
💪 Más energía
🥗 Mejores hábitos
😊 Mejor calidad de vida

⸻

CUPOS LIMITADOS

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21/11/2025

👑Antes de cualquier palabra, Fátima Bosch habló con su presencia, su vestido final —sobrio, impecable, poderoso— envió un mensaje que el público entendió sin necesidad de traducción:
💄"Una mujer no necesita mostrar piel para mostrar convicción, no necesita exponerse para brillar"
👉En un escenario donde tantas veces se confunde se*******ad con valor, Fátima apostó por lo contrario:
🥀elegancia que no pide permiso, firmeza que no necesita adornos, seguridad que no se mide en centímetros de tela.
👗Ese vestido era un manifiesto silencioso: “Mi voz, mi esencia y mis decisiones son más fuertes que cualquier mirada.”
💥La mujer a la que intentaron callar terminó hablándole al mundo entero.
😤La misma a la que quisieron humillar en público regresó más alta, más fuerte, y con un aplomo que solo nace de quien ya sobrevivió al juicio ajeno.
🤔Cuando le preguntaron cómo empoderaría a las niñas, no tembló: “Nunca permitas que nadie te haga dudar de tu valor. Tu voz merece ser escuchada.”
💪Lo dijo quien lo vivió, quien se negó a agachar la cabeza y quien convirtió una herida en un estandarte.
🦋Y por eso, esta noche, México suma una cuarta corona, pero una completamente distinta:
👸Una que no se ganó solo en pasarela, sino en carácter, una que representa a millones de mujeres que pelean la misma batalla todos los días: el derecho a existir sin ser silenciadas.
🗣️Desde el Estadio Centenario en Tabasco hasta cada casa en el país, el grito fue uno solo:
✨ ¡México tiene reina y tiene voz! ✨