02/12/2025
Deliciosas 😍
5 Opciones de Cremas Navideñas 🎄🌽🥦🍄🥕Ingredientes y Recetas 👇
🥦🥣Crema de Brócoli
Ingredientes
🥦1 cabeza de brócoli
🧈2 cucharadas de mantequilla
🧅1 cebolla mediana, picada
🧄2 dientes de ajo, picados
🥘1 taza de caldo de pollo o verduras
🥛1/2 taza de crema ácida
🫙Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Lava y corta el brócoli en floretes.
2. En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio.
3. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén suaves.
4. Agrega el brócoli y cocina durante 5 minutos.
5. Agrega el caldo y cocina hasta que el brócoli esté tierno.
6. Licúa la mezcla hasta que esté suave.
7. Agrega la crema para cocinar y mezcla bien.
8. Sazona con sal y pimienta al gusto.
9. Sirve caliente
🥣Crema de Calabaza
Ingredientes
😋1 calabaza mediana, pelada y cortada en cubos
🧈2 cucharadas de mantequilla
🧅1 cebolla mediana, picada
🧄2 dientes de ajo, picados
🥘1 taza de caldo de pollo o verduras
🥛1/2 taza de crema ácida
🫙1 cucharadita de comino molido
🫙Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén suaves.
3. Agrega la calabaza y cocina durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Agrega el caldo y cocina hasta que la calabaza esté tierna.
5. Licúa la mezcla hasta que esté suave.
6. Agrega la crema para cocinar, comino, sal y pimienta, y mezcla bien.
7. Sirve caliente
🌽🥣Crema de Elote
Ingredientes
🌽4 elotes frescos, desgranados
🧈2 cucharadas de mantequilla
🧅1 cebolla mediana, picada
🧄2 dientes de ajo, picados
🥘1 taza de caldo de pollo o verduras
🥛1/2 taza de crema ácida
🫙1 cucharadita de comino molido
🫙Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén suaves.
3. Agrega los granos de elote y cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Agrega el caldo y cocina hasta que el elote esté tierno.
5. Licúa la mezcla hasta que esté suave.
6. Agrega la crema para cocinar, comino, sal y pimienta, y mezcla bien.
7. Sirve caliente
🥣🥕Crema de Zanahoria
Ingredientes
🥕4 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas
🧈2 cucharadas de mantequilla
🧅1 cebolla mediana, picada
🧄2 dientes de ajo, picados
🥘1 taza de caldo de pollo o verduras
🥛1/2 taza de crema ácida
🫚1 cucharadita de jengibre rallado
🫙Sal y pimienta al gusto
🌿Perejil fresco picado (opcional)
Preparación
1. En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén suaves.
3. Agrega las zanahorias y cocina durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Agrega el caldo y cocina hasta que las zanahorias estén tiernas.
5. Licúa la mezcla hasta que esté suave.
6. Agrega la crema para cocinar, jengibre, sal y pimienta, y mezcla bien.
7. Sirve caliente
🍄🥣 Crema de Champiñones
Ingredientes
🍄250g de champiñones frescos, limpios y picados
🧈2 cucharadas de mantequilla
🧅1 cebolla mediana, picada
🧄2 dientes de ajo, picados
🥘1 taza de caldo de pollo o verduras
🥛1/2 taza de crema ácida
🌿1 cucharadita de tomillo seco
🫙Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén suaves.
3. Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos y hayan soltado su líquido.
4. Agrega el caldo y cocina hasta que la mezcla esté caliente y espesa.
5. Licúa la mezcla hasta que esté suave.
6. Agrega la crema para cocinar, tomillo, sal y pimienta, y mezcla bien.
7. Sirve caliente
