Nutriologa Tlahuác Maria del Carmen Salas

15/10/2025

¿Por qué no donar fórmulas infantiles ni sucedáneos de leche, particularmente en situaciones de emergencia?

Te decimos por qué:

21/09/2025

...con sus flores amarillas🌼🎶🎶

¿Flores amarillas? Sí, pero que sean de calabaza, en tortilla de maíz y con quesito 💛

La comida mexicana es amor, cultura y salud; natural y sin sellos. 🌼🇲🇽

💛

18/04/2025

La salud mental es la base de nuestro bienestar. En un mundo lleno de demandas y desafíos, cuidar nuestra mente es esencial. Prioricemos el autocuidado, la conexión con otros y el acceso a recursos de apoyo. Juntos, podemos construir comunidades más saludables y resilientes.

18/03/2025

30/01/2025

🫔 El tamal protagonista del Día de la Candelaria 🫔

Se dice que esta fiesta coincide con las celebraciones a Tláloc y a su hermana Chalchiuhtlicue (dioses del agua), donde se realizaban sacrificios; incluso existe un posible vínculo de la tradición de la rosca de reyes, con la fiesta Huauhquiltamalqualiztli, que se realizaba a la mitad del decimoctavo y último mes del año Izcalli, donde se comían tamales por todos los pueblos, en todas las casas, y toda la gente se convidaba unos a otros.
El consumo del tamalli o tamal, vocablo náhuatl, que significa envuelto cuidadoso representa siglos de culturas indígenas diversas, plurales con su propio significado cultural que le ha permitido su permanencia en la gastronomía nacional.

✍️ Tomado de: https://www.gob.mx/inpi/articulos/el-dia-de-la-candelaria-el-tamal-o-tamalli-en-nahuatl-es-el-protagonista-de-esta-festividad?idiom=es

09/01/2025

Disminuir el consumo de bebidas azucaradas, disminuye la aparición de DM2 y enfermedad cardiovascular

¡Ya no consumas más bebidas azucaradas!
Un estudio lidereado por la Universidad de Washington, en el que participó el CINyS-INSP, reveló que 1 de cada 3 casos nuevos de diabetes y 1 de cada 7 casos nuevos de enfermedad cardiovascular es causado por el consumo de bebidas azucaradas en el país.
Consulta el estudio: https://doi.org/10.1038/s41591-024-03345-4


Fuente: Lara-Castor L. Burdens of type 2 diabetes and cardiovascular disease attributable to sugar-sweetened beverages in 184 countries. Nat Med (2025).

10/10/2024

Hoy se conmemora el Día Mundial de la Salud Mental, una fecha que busca crear conciencia sobre la importancia de cuidar la salud mental.

“Es tiempo de priorizar la salud mental en el lugar de trabajo” es el lema de este año.

09/10/2024

VI Congreso Estudiantil.
Evento gratuito

03/08/2024

Apreciemos los diferentes cuerpos y su gran capacidad

25/07/2024

11/07/2024

Es importante su participación.