15/02/2026
KURSUS UPSIDE DOWN CAKE LUXE SERIES TAHNIAH & SYABAS!
Setinggi-tinggi tahniah diucapkan kepada semua peserta Kursus Upside Down Cake , Luxe Series yang telah berjaya menamatkan kursus dengan cemerlang.
Hasil kek yang kemas, lembut dan berpenampilan premium jelas membuktikan komitmen serta kesungguhan para peserta sepanjang kursus ini.
Ucapan penghargaan khas buat Pn. Ruzitah Badri, tenaga pengajar berpengalaman yang telah membimbing peserta dengan teknik profesional, tip praktikal dan perkongsian ilmu bernilai tinggi
Modul & Kemahiran yang Dipelajari:
✅ Pengenalan Upside Down Cake – Luxe Series & standard kek premium
✅ Teknik penyediaan karamel yang cantik, berkilat dan tidak pahit
✅ Pemilihan bahan berkualiti untuk tekstur kek yang lembut dan moist
✅ Teknik penyusunan buah & topping supaya kemasan kek lebih eksklusif
✅ Kawalan suhu dan masa pembakaran yang tepat
✅ Teknik unmoulding tanpa merosakkan struktur kek
✅ Tip penyimpanan, pembungkusan & basic costing untuk tujuan jualan
Tidak dilupakan, tahniah kepada Unit Pembelajaran Sepanjang Hayat (PSH), Kolej Komuniti Kuala Langat (KKKL) atas penganjuran kursus yang tersusun, praktikal dan relevan untuk komuniti
Teruskan menyokong program PSH KKKL, lebih banyak kursus kemahiran, lebih banyak peluang jana pendapatan!