30/04/2026
Baru dua tiga suap ayam gepuk, tiba-tiba…
Hik.
Hik.
Hik.
Ramai ingat tersedu lepas makan pedas ini sekadar drama lidah tak tahan.
Sebenarnya, makanan yang sangat pedas boleh merangsang saraf di tekak, esofagus dan perut. Capsaicin, iaitu bahan yang buat cili terasa “membakar”, boleh ganggu kawasan ini dan mencetuskan kekejangan pada diafragma. Bila diafragma mengecut secara tiba-tiba, keluarlah bunyi tersedu.
Sebab itu, lepas makan ayam gepuk atau sambal yang padu sangat, badan boleh jadi macam “terkejut”.
Mulut rasa terbakar.
Air mata keluar.
Lidah terjulur.
Nafas berubah rentak.
Dan hiccup pun mula datang.
Bukan pedas saja yang buat jadi lebih mudah tersedu.
Ada beberapa benda lain yang selalu datang sekali:
1. Makan terlalu laju
2. Makan terlalu banyak
3. Minum air berkarbonat masa makan
4. Perut jadi cepat kembung
5. Tekak dan perut sedang “panas” akibat makanan pedas
Maksudnya, kadang-kadang bukan ayam gepuk itu semata-mata.
Tapi cara kita serang ayam gepuk itu.
Kalau anda jenis makan pedas sambil berlumba dengan kawan, sambil tambah air gas, sambil suap laju-laju, memang peluang untuk tersedu itu lagi tinggi.
Biasanya tersedu ini akan reda sendiri.
Apa boleh buat?
Makan perlahan-lahan.
Kurangkan pedas melampau.
Elakkan air berkarbonat ketika sedang melantak pedas.
Minum air perlahan.
Bertenang sekejap, jangan terus sumbat suapan seterusnya macam tiada hari esok.
Tetapi kalau tersedu terlalu lama, berjam-jam tak berhenti, terlalu kerap berulang, atau datang sekali dengan muntah, sakit dada, susah bernafas, atau susah menelan, itu bukan lagi sekadar “tersedu sebab ayam gepuk”.
Itu perlu diperiksa.
Ayam gepuk memang sedap.
Cuma kadang-kadang, badan kita tak sempat menikmati rasa…
sebab diafragma sudah protes dulu.
Kredit: Public Health Malaysia
