09/11/2022
Resepi Pau Kukus Gebu Gebas
Bahan2
*3sudu minyak masak
*2cawan tepung gandum
*2sudu besar mauripan@yis
*2sudu besar susu pekat
*1sudu besar gula
*setengah cawan air suam
*sedikit garam
Cara Menyedia
-satukan yis,air suam,gula dalam mangkuk kacau dan biarkan 10
minit hingga berbuih
-dalam mangkuk berlainan masukkan tepung,susu pekat,garam
minyak masak gaul sebati
-masukkan campuran yis uli hingga jadi doh..bentukkan bulat
ni saya dapat 10biji saiz macam dalam gambar
-biarkan doh naik ..tutup dengan plastik
-leperkan doh masukkan inti dan biarkan doh mengembang sekali lagi
-kukus pau selama 10minit je api sederhana besar(jangan lebih nanti pau
berkedut
-balut tutup kukusan dengan kain
-lepas 10minit tu angkat sekali dengan periuk kukusan tu dulu baru. Bukak tudung nya untuk elak pau berkedut..
p/s : sy buh pelembut roti sedikit.. 😂
Sumber : irah anje
