27/03/2026
⚠️ 𝗣𝗮𝗻𝗱𝘂𝗮𝗻 𝗠𝗲𝗺𝗶𝗹𝗶𝗵 𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 𝗠𝗲𝗻𝘁𝗮𝗵 𝗬𝗮𝗻𝗴 𝗕𝗲𝗿𝘀𝗶𝗵 𝗗𝗮𝗻 𝗦𝗲𝗹𝗮𝗺𝗮𝘁 𝗦𝗲𝗺𝗽𝗲𝗻𝗮 𝗔𝗶𝗱𝗶𝗹𝗳𝗶𝘁𝗿𝗶 🥩🐟🥕✨
Merancang nak buat rumah terbuka? Memang seronok bila dapat jamu tetamu, tapi kualiti hidangan bermula daripada pemilihan 𝗕𝗔𝗛𝗔𝗡 𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗛 yang betul. Jangan biarkan bahan yang tidak segar menjadi punca keracunan makanan di hari raya. 🧐
Pastikan anda menjadi pembeli yang bijak dengan memerhati setiap ciri keselamatan bahan yang dibeli. Keselamatan makanan bermula dengan penyediaan yang betul dari peringkat awal lagi!
💡 Tips memilih bahan mentah yang berkualiti di pasar atau pasar raya:
✅ 𝗦𝗔𝗬𝗨𝗥 𝗗𝗔𝗡 𝗕𝗨𝗔𝗛-𝗕𝗨𝗔𝗛𝗔𝗡 🍎🥦
Pilih yang segar, tidak layu, dan paling penting tidak berkulat atau berulat.
✅ 𝗔𝗬𝗔𝗠 𝗗𝗔𝗡 𝗗𝗔𝗚𝗜𝗡𝗚 🍗🥩
Pastikan isi pejal dan anjal. Kulit ayam mestilah cerah dan tidak lebam. Untuk daging, pastikan ia tidak berlendir, tidak berbau busuk, dan warnanya tidak berubah menjadi gelap atau kebiruan.
✅ 𝗜𝗞𝗔𝗡 𝗦𝗘𝗚𝗔𝗥 🐟👀
Pilih ikan yang matanya jernih (tidak tenggelam), insang berwarna merah cerah, dan isinya pejal apabila ditekan.
✅ 𝗧𝗘𝗟𝗨𝗥 🥚🧼
Pastikan kulit telur bersih daripada kesan najis dan tidak retak atau pecah. Bakteria mudah masuk melalui retakan halus pada kulit telur.
✅ 𝗕𝗔𝗛𝗔𝗡 𝗞𝗘𝗥𝗜𝗡𝗚 🌶️📦
Pilih bahan yang tidak lembap atau basah. Pastikan ia kelihatan berkilat, tidak reput, dan tiada serangga atau bahan asing di dalamnya.
✅ 𝗠𝗔𝗞𝗔𝗡𝗔𝗡 𝗗𝗔𝗟𝗔𝗠 𝗧𝗜𝗡 𝗗𝗔𝗡 𝗞𝗢𝗧𝗔𝗞 🥫🥛
Gunakan formula PERHATI & PILIH. PERHATI keadaan pembungkus. Pastikan tin atau kotak tidak kemek, koyak, berkarat, atau menggelembung barulah PILIH. Paling penting, semak tarikh luput sebelum beli!
Biarlah setiap suapan yang dihidangkan kepada tetamu bukan sahaja sedap, malah terjamin keselamatannya. ✨
🪄 𝗣𝗲𝗿𝘂𝘁 𝗦𝗲𝗹𝗮𝗺𝗮𝘁, 𝗦𝘆𝗮𝘄𝗮𝗹 𝗕𝗲𝗿𝗸𝗮𝘁 ✨
Hidangan Selamat ✅
Raya Ceria ✅
Kesihatan Terjaga ✅
Ingat, keselamatan makanan tanggungjawab bersama 😊
