14/09/2021
"Apakah itu logam berat dan bagaimana mereka muncul dalam makanan?"
Menurut FDA, kadar logam yang terdapat dalam makanan bergantung kepada banyak faktor, termasuk โkeadaan tumbuh, industri, pembuatan, dan proses pertanian.โ
Contoh tanaman, seperti padi, secara semula jadi mengandungi unsur arsenik, kerana ia ditanam dalam keadaan berair dan menyerap lebih banyak unsur (sama ada ditambah atau berlaku secara semulajadi, atau kedua-duanya) yang terdapat di dalam air.
Kadang-kala, unsur surih penting seperti zat besi dtambah ke dalam makanan tertentu seperti bijirin dan roti oleh pengilang, bagi menambah nilai nutrisi secara keseluruhan.
Amalan menguatkan makanan dan minuman dengan nutrien utama bukanlah perkara baru. Sebagai contoh, jus oren sering diperkayakan dengan vitamin C, dan banyak susu soya dan badam ditambah kalsium.
Semua aktiviti menambah variasi,keunikkan produk bersaing dalam pasaran .Tetapi kemungkinan ianya boleh mendatangkan manfaat atau mudharat, perlulah diperhatikan buat jangka masa panjang.
"Kesan logam berat terhadap kesihatan"
Kesan logam terhadap kesihatan bergantung kepada jumlah yang diambil, jenis dan sifat logam, serta usia serta tahap perkembangan seseorang individu, jelas FDA.
Sebilangan logam diperlukan oleh tubuh manusia untuk pemeliharaan kesihatan yang baik, dan pada anak-anak, untuk perkembangan pertumbuhan yang betul.
Sebagai contoh, penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan besi penting untuk perkembangan otak, yang mana ia dikaitkan dengan kemampuan belajar dan fungsi kognitif penting lain untuk kanak-kanak. Magnesium logam pemakanan diperlukan untuk pengeluaran tenaga dan kesihatan jantung.
Dan logam pemakanan lain - potasium - jumlah sederhana penting untuk kesihatan saraf dan otot, serta memindahkan nutrien ke dalam sel.
Logam lain, seperti kadmium dan arsenik, tidak memberi manfaat kepada tubuh manusia dan boleh menjadi toksik apabila ditelan dalam tahap pekat atau tinggi.
Rujuk list di dalam cert of analisis,
Kam di melakukan ujian kandungan logam berat begitu terperinci seperti di bawah.Hampir semuanya diuji,
agar pengguna amal
tanpa keraguan.
Kontaminasi dengan logam berat berbahaya ,jumlah yang tinggi ..
Pernahkah anda fikirkan?
Jadilah pembeli yang bijak.
Meskipun isu ini sewajarnya diberi perhatian,
Masih ramai peniaga atau pengeluar makanan menganggap ianya isu remeh.
Cara terbaik pemasaran komersil adalah dengan menguatkan fokus pembeli terhadap:
" Iklan Janji Manis dan Sempurna "
hingga mereka hanya nampak perkara indah sahaja.Pemain Industri berlepas tangan dan bina kekayaan segera.Terutama produk melibatkan kosmetik/ubat kurus.
Pada pengusaha yang jujur,bertanggungjawab,
Tahniah dan terbaik kami ucapkan.
Kasihan kepada pembeli kerana mereka tidak didedahkan faktor dan kriteria memilih kosmetik/makanan/supplement secara lebih berhati-hati dan teliti.
Sihat itu mahal
Jaga dengan sebaiknya.
Alhamdulillah
Dapat sesuatu yang baru hari ini?