17/12/2020
. Khasiat Kentang Bisa Menjaga Kesehatan Sistem Saraf
Untuk berfungsi dengan baik dan benar, sel-sel dan saraf otak membutuhkan vitamin B6.
Kentang kaya akan vitamin B6 yang bila masuk ke dalam tubuh akan menciptakan bahan kimia otak seperti dopamin, noreprinefrin, dan serotonin.
Menurut University of Maryland Medical Center, selain menyehatkan saraf otak, bahan kimia tersebut juga bisa mengobati depresi dan mencegah stres.
Sementara itu, kandungan kalium yang terdapat di dalam kentang akan membantu mengalirkan darah ke otak, membantu kita untuk lebih fokus.
Baca Juga:
11 Manfaat Pepaya untuk Kesehatan. Apa Benar Ampuh sebagai Obat Asma?
5. Khasiat Kentang untuk Diet
οΏΌ
Sahabat 99, tahukah kamu kalau kentang bisa membantu menurunkan berat badan?
Ya, salah satu alasan mengapa para ahli gizi merekomendasikan kita untuk mengonsumsi kentang rebus adalah kalori dan lemaknya yang rendah.
Manfaat kentang rebus ini pertama kali dicetuskan di benua Eropa pada abad 19, dan masih diterapkan sampai sekarang.
Dengan direbus, kentang tidak akan kehilangan terlalu banyak serat, sehingga membantu melancarkan sistem pencernaan.
Tidah cuma itu, kentang juga menghasilkan rasa kenyang lebih lama dibandingkan karbohidrat lainnya.
6. Fungsi Kentang untuk Mengobati Diabetes
Pada beberapa poin di atas, kita sudah membahas khasiat kentang yang mampu mengontrol kolesterol dalam tubuh.
Kolesterol yang tinggi biasanya bersangkut-paut langsung dengan kadar gula yang sama tingginya di dalam darah.
Bila diabaikan terlalu lama, kondisi ini bisa menyebabkan penyakit diabetes akut.
Bagi kamu yang menderita penyakit diabetes atau kolesterol tinggi, mengonsumsi kentang kukus sebagai pengganti nasi merupakan solusi tepat.
7. Manfaat Kentang Rebus untuk Hipertensi
οΏΌ
Selain menjaga kolesterol dan kadar gula agar tetap stabil, kentang juga bisa menjauhkan kita dari penyakit hipertensi.
Kandungan natrium di dalam kentang mampu menjaga tekanan darah agar tetap normal.
Kamu juga tidak usah khawatir dengan pembuluh darah yang menyempit ketika tekanan darah tinggi sedang kambuh.
Kalium di dalam kentang dapat mendorong vasodilatasi dan membantu melebarkan pembuluh darah, melancarkan alirannya keluar masuk jantung.
8. Khasiat Kentang untuk Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Mencegah memang lebih baik dari mengobati.
Sebelum penyakit datang, ada baiknya kita menjaga kesehatan tubuh dari ancaman virus dan bakteri jahat yang menjadi sumber penyakit.
Salah satu cara yang bisa kita lakukan untuk mencegahnya adalah dengan mengonsumsi kentang rebus.
Manfaat kentang rebus terbukti bisa mencegah beragam penyakit, termasuk kanker.
Asam folat yang terkandung di dalam kentang berfungsi sebagai tameng yang melindungi tubuh dari penyebab kanker, yaitu radikal bebas
Quercetin dan vitamin C dalam kentang juga bekerja sebagai antioksidan yang membunuh sel-sel kanker sejak dini.