Medichemie Pharmacy

14/02/2023

Bru siap menu kedua... first time masak Pajeri Jantung Pisang tapi versi kuah pekat .. Dlm group nie ada yg pernah makan pajeri jantung pisang tak???

RESEPI PAJERI JANTUNG PISANG

Bahan-bahan:

◼1 biji jantung pisang dibelah empat memanjang dan direbus hingga empuk
◼1 paket kecil rempah kari daging
◼1cawan santan pekat
◼4 sekawan
◼2 sudu besar udang kering
◼2 ulas bawang putih
◼4ulas bawang merah/ 1/2 biji bawang besar
◼Sedikit halia
◼Sedikit cili kering
◼sedikit kerisik
◼Minyak untuk menumis
◼sedikit air asam jawa
◼1/4 keping gula melaka
◼garam secukup rasa

Cara-caranya:

- Blend bawang putih, bawang merah, udang kering, halia dan cili kering. Gaulkan dengan rempah kari.

-Tumis bahan blend tadi dgn rempah kari dan 4 sekawan sehingga pecah minyak.

- Masukkan santan biarkan sampai mendidih... masukkan kerisik.. kacau lg dan tambah sedikit air lg .

- Kemudian masukkan jantung pisang, garam, gula melaka dan air asam jawa. Masak sehingga kuah pekat.

- Rasakan masin manisnya. kalau ada yg terkurang bolehlah ditambah.

- Bolehlah diangkat dan dihidangkan...

SELAMAT MENCUBA 👍

Kredit : Empunya Resepi

26/01/2023

15/01/2023

15/01/2023

Rendang Ayam Pedas

Rendang Pedas Ayam
Mesti ramai yang s**a.
Resepi di sini
Resepi
Rendang Pedas Ayam

Bahan
1ekor ayam dipotong kecil.
Bahan kisar dgn 1 cawan air
12-15 ulas bawang merah rose
10 ulas bawang putih
2 ruas jari kunyit idop
3 ruas jari halia
1 ruas jari lengkuas
2 btg serai
4 biji buah keras
1 sdb ketumbar biji sangai dulu
1 sdk jintan manis sangai dulu
1 sdk jintan putih disangai dulu

Cara
Mula masukkan sedikit minyak ke dlm kuali kemudian masukkan
2 btg kayu manis,goreng sekejap,kemudian masukkan bahan kisar.
Masak sehingga wangi,baru masukkan
40-50 btg cili kering direbus dulu, kemudian dikisar,masak lagi sehingga 30 minit,
**(Kakchik haritu makcik masak guna 30 ja cili kering. Rebus dulu baru blend..) tak pedas sgt
Masuk ayam (klu tak mau ayam hancur goreng ayam setengah masak dulu)
Tambah
2 kiub pati ayam
1 sdb gula merah
1 sdb gula putih
2-3 sdb kerisik,
Masuk
Daun limo purut n (daun kunyit dihiris)
Akhir masukkan
1/2-1 kotak kecil santan kotak
Masak biar mendidih sehingga ayam masak.

credit : Makcik Ratu

07/03/2022

New arrival.. Berrynacea for sore throat, cough and cold symptoms

23/01/2022

We are urgently hiring PHARMACY ASSISTANT!
Location: Medichemie Pharmacy
Lot 329, Seksyen 14, Wakaf Siku, Jalan Sultan Yahya Petra, Kota Bharu, 15050, Kota Bharu, Kelantan
Kindly reach us by sending your resume to:
medichemiepharmacyHQ@gmail.com

30/07/2021

Bermula 24 July 2021
Medichemie Pharmacy telah beroperasi
dari pukul 8.30 pagi hingga pukul 10.00 malam.
Waktu perniagaan telah kembali seperti sedia kala.

16/04/2021