13/04/2018
Makanan Rendah Kalori
Perkara yang wajib menjadi perhatian untuk anda yang sedang berdiet adalah kalori. Keperluan kalori kita pada umumnya adalah sebanyak 2000 – 2500 sehari, jadi ia perlu dihadkan dan tidak berlebihan. Ini adalah senarai makanan yang rendah dengan kalori dan mengenyangkan yang boleh anda amalkan.
#1 Shirataki (Bihun Jepun)
Mi berwarna putih dengan tekstur besar yang sering disebut glass noodle ini memiliki kalori yang sangat rendah sekaligus merupakan sumber serat yang sangat baik. Kandungan seratnya yang tinggi akan membantu anda untuk kenyang lebih lama.
Bihun Jepun ini biasanya dijual basah dalam plastik kecil berisi shirataki dan air agar tetap fresh. Anda boleh memasukkan shirataki sebagai pengganti karbohidrat dalam menu diet anda.
#2 Bubur
Bubur memiliki jumlah air yang lebih banyak daripada nasi, ini akan membantu anda untuk mengurangkan portion karbohidrat yang anda makan. Jika anda makan masa masih panas, secara tidak langsung anda akan makan secara perlahan sehingga membantu mencerna lebih baik dan mudah merasa kenyang.
#3 Produk Berasaskan Soya
Makanan yang berasaskan kacang soya seperti tahu dan susu soya memiliki kalori cukup rendah dengan kandungan protein dan isoflavone yang tinggi.
#4 Cendawan
Hampir semua jenis cendawan seperti shiitake dan lain sebagainya memiliki kalori yang rendah, mengandung mineral, vitamin, serta serat yang tinggi.
#5 Sayur-sayuran
Sebagian besar sayuran hanya memiliki sedikit kalor. Anda boleh makan berbagai jenis sayur dengan cara makan yang bervariasi, misalnya sebagai salad, direbus menjadi sup, dan lain sebagainya.
#6 Variasi Ikan
Jika dibandingkan dengan daging, ikan terbukti mengandung kalori yang lebih sedikit. Jenis kerang, udang, dan sotong juga merupakan makanan rendah kalori. Hanya saja kamu perlu memperhatikan cara memasaknya agar kalori dari jenis seafood ini tak berubah menjadi tinggi, misalnya dengan menambahkan santan atau perasa.
Selain itu, ikan juga memiliki fungsi sebagai pembakar lemak. Ikan yang baik untuk membakar lemak misalnya salmon, mackerel, sardin yang kaya akan omega 3.