24/12/2025
Zat besi adalah komponen penting dalam pembentukan hemoglobin dalam darah.
Bagi individu yang mengalami anemia (kekurangan hemoglobin), pengambilan minuman seperti kopi, teh, minuman bercoklat, dan minuman berkarbonat boleh mengganggu penyerapan zat besi kerana kandungan bahan seperti kafein, polifenol dan tanin.
Elakkan daripada mengambil minuman minuman ini. Jika anda perlu mengambilnya juga, pastikan anda menjarakkan pengambilan sekurang-kurangnya 2 jam daripada waktu makan utama atau suplemen zat besi.
Lebihkan juga makanan yang kaya dengan vitamin C kerapa ianya dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi.
Tunggu apa lagi? Jom cegah anemia, mulakan dari pinggan anda!