22/11/2020
[ISU] Konspirasi Gula Di dalam Susu Pekat Manis
Tengah sarapan roti canai dengan teh tarik ke tu? Sebelum sarapan, kami ingin share sesuatu perkara yang sangat penting untuk rakyat Malaysia.
Terkejut kami. Ramai yang masih tidak tahu. Disangkakan mengandungi susu, rupanya Susu Pekat Manis adalah semata mata!
Susu Pekat Manis diproses dengan menambah GULA yang bertidak sebagai pengawet untuk memastikan ia tahan lama. Ia boleh bertahan sehingga bertahun tahun lamanya sekiranya penutup tin tidak di buka.
Kandungan gula yang tinggi menyebabkan mikroorganisma di dalam susu MATI lalu mengekal tahap sterile susu tersebut.
Kandungan gula di dalam satu tin Susu Pekat Manis boleh mencapai sehingga 45% manakala kandungan susu hanyalah 10%. Selebihnya adalah minyak dan bahan bahan lain.
----------------------------------------------------------------
Pemasaran Produk Susu Pekat Manis
Masihkah anda ingat kepada sebuah iklan klasik yang menggunakan Susu Pekat Manis dengan tagline “ Membesar Dengan Susu Cap X ?”
Siaran Iklan yang di tayangkan pada tahun 90 an itu menunjukkan kanak kanak berebut minum “susu” berkenaan dengan membayangkan suasana yang aktif dan cergas.
Selain itu, produk Susu Pekat Manis juga menggunakan tagline yang cukup catchy dan menyakinkan seperti;
"Minuman Yang di Percayai Turun Temurun",
Sejak bila p**a tok nenek kita menggunakan produk ini?
Seperti mana produk yang lain, produk Susu Pekat Manis di war warkan dengan kandungan khasiat dan manfaat seperti;
Rendah Lemak, Mengandungi Vitamin D,Vitamin A, Vitamin B, Lebih Calcium, Extra 25% dan lain lain lagi bagi menarik pengguna.
Pemasaran produk Susu Pekat Manis menyebabkan pengguna tertipu dan merasakan ia merupakan produk yang baik dan berkhasiat untuk bayi dan kanak kanak. Pernah suatu ketika (malah kini), ada ibu bapa membancuh Susu Pekat Manis di dalam botol susu dan di beri kepada anak anak sebagai penganti kepada Susu Ibu.
---------------------------------------------------------
Adakah Anda Pengguna Tegar Susu Pekat Manis?
Fikirkan Semula..
Penggunaan susu pekat manis di Malaysia adalah LUAR BIASA.
Susu Pekat Manis di gunakan secara meluas sebagai pemanis minuman seperti teh Tarik, air bandung, kopi,minuman perisa coklat dan minuman ice blended lain.
Selain itu ia juga sering di gunakan dalam kuih muih, kek, ABC, Cendol dan sebagainya.
Kajian membuktikan bahawa penggunaan Susu Pekat Manis didalam MINUMAN merupakan antara penyumbang utama kepada penggunaan gula tambahan berlebihan pada setiap hari.
Data dari 2003 Malaysian Adult Nutrition Survey (MANS) menunjukkan masyarakat Malaysia mengambil 30 gram ( 3 sudu) SUSU PEKAT MANIS setiap hari bersamaan dengan 16 gram gula.
Tidak cukup dengan itu, bagi menambah rasa manis dalam minuman, rakyat Malaysia juga telah menambah 21 gram (4 sudu) gula menjadikan jumlah pengambilan gula tambahan hanya di dalam minuman sebanyak 37 gram.
Mengikut pecahan kaum, MELAYU merupakan pengguna tertinggi gula termasuk susu pekat manis berbanding kaum India dan Cina.
-----------------------------------------------------------
Teh Tarik Sebagai Ikon ?
Teh Tarik telah menjadi salah satu ikon bagi minuman di Malaysia. Minuman kegemaran rakyat Malaysia ini tanpa disedari telah menjadi boneka kepada .
Menurut pakar diet, Institut Kesihatan Umum, Kementerian kesihatan Malaysia (KKM), Noor Safiza Mohammad Nor, daripada sumbangan kalori, segelas kecil teh tarik (180ml) yang menggunakan empat sudu makan susu pekat manis akan membekalkan sebanyak 140 kilokalori tenaga, protein dan lemak.
Tahukah anda, nilai kalori tersebut menyamai kandungan gula di dalam minuman berkarbonat.
Mengantikan susu segar sebagai bahan ganti kepada Susu pekat manis mungkin merupakan alternative yang lebih baik bagi menikmati Teh Tarik Kegemaran rakyat Malaysia.
-------------------------------------------------------
Ingat Susu Pekat Manis, Ingat Diabetes dan Komplikaisnya
Secara ringkasnya, pengambilan gula berlebihan telah menyebabkan kegemukan atau obesiti kalangan rakyat Malaysia.
Pada tahun 2015, hampir separuh rakyat Malaysia mengalami masalah kegemukan dan ini akan mengundang penyakit kronik lain seperti kencing Manis, darah tinggi dan penyakit jantung .
Menurut kajian pada 2013 , Malaysia mempunyai kadar obesiti paling tinggi di Asia dengan 44 peratus lelaki dan 49 peratus wanita.
Tahukah anda 4% sehingga 7% pesakit kencing manis di Malaysia menderita kaki atau jari yang telah di potong akibat komplikasi kencing manis.
Pada sesiapa yang pernah melihat dan menghidu bau dari kaki Diabetic Foot Ulcer pasti akan ingat bau tersebut selama lamanya.
Oleh itu, ingat Susu Pekat Manis,
Ingats Diabetes dan Komplikasinya.
Mesej dari Public Health Malaysia
Rujukan
1. Maria Sofia V Amarra,Geok Lin Khor, Pauline Chan. Malaysia Added Sugar Intake. Asia Pac J Clin Nutr 2016;25(2):227-240.
2. http://www.milkingredients.ca/index-eng.php?id=193
3. https://en.wikipedia.org/wiki/Condensed_milk
4. Teh tarik sedap tapi mudarat http://ww1.utusan.com.my/utusan/info.asp?y=1998&dt=0220&pub=Utusan_Malaysia&sec=Gaya_Hidup&pg=ls_04.htm
5. http://www.livestrong.com/article/267787-sweetened-condensed-milk-nutrition-information/
6. http://www.diabetes.org.my/article.php?aid=943
