Eat2befit

Voedingsconsulent, sportvoedingadviseur, wandeltrainer.

22/03/2026

Het voorjaar is begonnen. Je kunt heerlijk in de tuin werken, wandelen of lekker buiten zijn. Het zonnetje zorgt voor extra vitamine D. En je wordt vrolijker van de mooie natuur.
Geniet ervan.

08/03/2026

Zijn vezels de nieuwe proteïnen?
Terwijl we de vorige jaren op alle producten zagen dat er veel proteïnen (eiwitten) in zitten zie we nu een nieuwe hype: vezels.
Je hebt per dag ca 30 gram vezels nodig. Vezels zitten in groenten, fruit, aardappelen, volkoren granen, peulvruchten en noten.

Bedenk dat je in de juiste verhouding eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels nodig hebt.

01/03/2026

Een gemakkelijk weekendrecept is dit Turks brood. In de koekenpan heb ik gehakt, champignons, knoflook en een pepertje gebakken. Ik heb wat zout toegevoegd en hiermee het door midden gesneden Turkse brood belegd. Wat geraspte Mozzarella erop en 10 minuten op 180 graden in de oven gebakken.

Daarna wat rucolasla erop en smullen maar.

15/02/2026

Park in wording! Over een paar jaar zal dit nieuwe park er vast anders uit zien. Westerpark Vathorst.

08/02/2026

Recept: uiensoep
Zeker in de wintermaanden is een warme uiensoep heerlijk. Deze soep is ook nog eens heel gemakkelijk te maken als je er de tijd voor neemt. Binnen het uur staat uiensoep op tafel.

Ingrediënten:
700 gram uien
1 liter water
1 rundvleesbouillonblokje
2 laurierblaadjes
50 gram bloem
Boter om in te bakken
Geraspte kaas

Bereidingswijze:
Kook 1 liter water en laat het bouillonblokje hierin oplossen. Pel de uien en snijd deze in ringen. Bak de uien in een beetje vloeibare boter en laat deze 15 minuten bakken. De smaak van de uien veranderd tijdens het bakken, laat de uien lichtbruin worden. Op het laatst voeg je wat bloem toe en bak dit 1 minuut mee.

Voeg de bouillon en de uien bij elkaar en doe de 2 laurierblaadjes erbij. Laat dit nog 30 minuten zacht doorkoken.

Snij een hard broodje of stokbrood en doe een plakje brood in het bord waarin je de uiensoep hebt gedaan. Over het brood strooi je wat geraspte kaas. Als je het bord nog even in de oven zet wordt de kaas lekker knapperig.

Eet smakelijk!

01/02/2026

Spoorzoeken in de sneeuw!

Toen er sneeuw lag en ik ging wandelen kwam ik deze sporen tegen. Naast de slee en wat laars sporen hebben hier ook waterhoentjes gewandeld.

18/01/2026

De afgelopen week moesten wij ons kraanwater voor gebruik 3minuten laten koken vanwege een bacterie. Dan merk je pas dat je vaak water uit de kraan gebruikt.
Je drinkt 1,5 tot 2 liter water en je gebruikt het om te douchen, je tanden te poetsen en te koken.
Gelukkig kunnen we vanaf vandaag veilig water uit de kraan drinken. Proost!

11/01/2026

Vandaag in den Treek.

04/01/2026

De beste wensen voor 2026. Ik hoop dat het een gelukkig en gezond 2026 voor je wordt.
Geniet mee van deze winterse plaatjes.

28/12/2025

Heb je met de Kerstdagen misschien (te)veel gegeten? Je kunt ook wat anders op de borreltafel erbij zetten.

De beste wensen voor een gelukkigen gezond 2026!

25/12/2025

Ik wens jullie hele fijne kerstdagen en een goed en gezond 2026!
Jacqueline

14/12/2025

Even de natuur in geeft rust. Als je kijkt naar het moois om je heen vergeet je misschien even je zorgen.
Relax!

Adres

Veenslagen
Amersfoort

Website

http://www.eat2befit.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Eat2befit nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.