11/11/2025
𝐁𝐚𝐬𝐢𝐬𝐫𝐞𝐜𝐞𝐩𝐭: 𝐇𝐚𝐯𝐞𝐫𝐠𝐫𝐮𝐭𝐭𝐞𝐧 𝐤𝐨𝐤𝐞𝐧
𝑉𝑎𝑛𝑎𝑣𝑜𝑛𝑑 𝑒𝑡𝑒𝑛 𝑤𝑒 𝑔𝑒𝑒𝑛 𝑟𝑖𝑗𝑠𝑡, 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑎, 𝑎𝑎𝑟𝑑𝑎𝑝𝑝𝑒𝑙𝑒𝑛 𝑜𝑓 𝑑𝑎𝑡 𝑟𝑎𝑟𝑒 𝑠𝑝𝑢𝑙 𝑞𝑢𝑖𝑛𝑜𝑎... 𝑊𝑒 𝑒𝑡𝑒𝑛 ℎ𝑎𝑣𝑒𝑟𝑔𝑟𝑢𝑡𝑡𝑒𝑛. 𝘓𝘦𝘬𝘬𝘦𝘳 𝘮𝘦𝘵 𝘨𝘳𝘰𝘦𝘯𝘵𝘦𝘯 𝘦𝘯 𝘱𝘦𝘶𝘭𝘷𝘳𝘶𝘤𝘩𝘵𝘦𝘯.
De grutten, het recept en de foto zijn afkomstig van
𝐁𝐞𝐫𝐞𝐢𝐝𝐢𝐧𝐠𝐬𝐰𝐢𝐣𝐳𝐞 (20 minuten, 50 gram per persoon)
Spoel de havergrutten af met behulp van een fijne zeef en koud water.
Kook de havergrutten in een ruime hoeveelheid water in ongeveer 15 minuten beetgaar. Voor een wat zachtere bite kook je de havergrutten 20 minuten.
Na het koken van de havergrutten kunnen de grutten wat slijmeriger zijn.
Dit is ideaal bij bijv. het maken van pap of risoto. Als je het slijm liever wilt verwijderen, kun je de grutten na het koken met warm water afspoelen.
𝘏𝘢𝘷𝘦𝘳𝘨𝘳𝘶𝘵𝘵𝘦𝘯, 𝘰𝘰𝘬 𝘸𝘦𝘭 𝘚𝘵𝘦𝘦𝘭-𝘊𝘶𝘵 𝘖𝘢𝘵𝘴 𝘨𝘦𝘯𝘰𝘦𝘮𝘥, 𝘻𝘪𝘫𝘯 𝘨𝘦𝘴𝘯𝘦𝘥𝘦𝘯 𝘩𝘢𝘷𝘦𝘳𝘬𝘰𝘳𝘳𝘦𝘭𝘴. 𝘏𝘦𝘵 𝘷𝘦𝘳𝘴𝘤𝘩𝘪𝘭 𝘮𝘦𝘵 𝘩𝘢𝘷𝘦𝘳𝘮𝘰𝘶𝘵 𝘻𝘪𝘵 𝘥𝘢𝘯 𝘰𝘰𝘬 𝘢𝘭𝘭𝘦𝘦𝘯 𝘪𝘯 𝘩𝘦𝘵 𝘷𝘦𝘳𝘸𝘦𝘳𝘬𝘪𝘯𝘨𝘴𝘱𝘳𝘰𝘤𝘦𝘴. 𝘋𝘰𝘰𝘳𝘥𝘢𝘵 𝘥𝘦 𝘩𝘢𝘷𝘦𝘳𝘨𝘳𝘶𝘵𝘵𝘦𝘯 𝘯𝘪𝘦𝘵 𝘨𝘦𝘱𝘭𝘦𝘵 𝘻𝘪𝘫𝘯, 𝘻𝘰𝘢𝘭𝘴 𝘥𝘦 𝘣𝘦𝘬𝘦𝘯𝘥𝘦 𝘩𝘢𝘷𝘦𝘳𝘮𝘰𝘶𝘵, 𝘣𝘦𝘩𝘰𝘶𝘥𝘦𝘯 𝘨𝘳𝘶𝘵𝘵𝘦𝘯 𝘥𝘦 𝘷𝘰𝘭𝘭𝘦, 𝘳𝘰𝘣𝘶𝘶𝘴𝘵𝘦 𝘩𝘢𝘷𝘦𝘳𝘴𝘮𝘢𝘢𝘬 𝘦𝘯 𝘩𝘦𝘣𝘣𝘦𝘯 𝘻𝘦 𝘣𝘰𝘷𝘦𝘯𝘥𝘪𝘦𝘯 𝘦𝘦𝘯 𝘣𝘪𝘫𝘻𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘣𝘪𝘵𝘦. 𝘡𝘦 𝘻𝘪𝘫𝘯 𝘩𝘦𝘦𝘳𝘭𝘪𝘫𝘬 𝘪𝘯 𝘻𝘰𝘸𝘦𝘭 𝘻𝘰𝘦𝘵𝘦 𝘢𝘭𝘴 𝘩𝘢𝘳𝘵𝘪𝘨𝘦 𝘨𝘦𝘳𝘦𝘤𝘩𝘵𝘦𝘯!