04/06/2022
“Vanavond eet ik geen aardappelen. Daar word ik dik van”😮🥔
Deze uitspraak hoorde ik onlangs. En er klopt helemaal niets van🤗
Net zoals je niet dik word van de lucht...word je ook niet dik van aardappelen. Aardappelen zijn rijk aan koolhydraten, zetmeel, vezels, vitamine B, C en mineralen. Maar daarmee is het juist (ondanks de koolhydraten) een product dat prima past in een gezond voedingspatroon.
TIP: eet niet iedere avond de aardappel, maar wissel vooral af met zilvervliesrijst, volkorenpasta’s en peulvruchten. Daar zit vooral de grote winst🙂😀