05/11/2023
Een artikel van een een collega over gezond ontbijten
Mijn allereerste blog geschreven. Het gaat over het belang van warm ontbijten in de Chinese geneeskunde. Waarom dat goed zou zijn voor de gezondheid.
"ontbijten als een keizer, lunchen als een koning en avond eten als een bedelaar"
Veel mensen hebben deze uitdrukking wel eens gehoord, maar ze hebben nooit stil gestaan bij de betekenis ervan.
Met een heel gemakkelijk recept, geïnspireerd door mijn jing fang docent, dr. Suzanne Robidoux. Speciaal geschreven voor mensen in ploegendienst, die geen tijd hebben om warm te ontbijten; mensen met huidproblemen die met Nutella ontbijten en mensen die chemo ondergaan en geen eetlust hebben. Maar eigenlijk voor iedereen die iets goeds wil doen voor zijn/haar gezondheid.
https://acupunctuurdokter.nl/het-perfecte-chinese-ontbijt/
dank aan Beatrix Vertogen voor de foto