Gezonde voeding Workshops & Catering

04/04/2017

De calorieën in paaseitjes.

Met Pasen is het weer tijd om lekker te genieten van gezelligheid, familie en natuurlijk ook eten. Een heerlijk paasontbijtje met de lekkerste broodjes, een gekookt eitje, een paasstol en veel chocolade.

14/09/2016

Wij gaan stoppen met deze Facebook pagina en al onze weetjes, ideeën en activiteiten delen op de pagina van vitaliteitspraktijk Martine.

Leuk wanneer je ons daar gaat volgen!

15/12/2015

Zeer geslaagde workshop gezond bakken voor kerst afgelopen vrijdag en zaterdag.

28/11/2015

Mooie wijn proeverij van biologische wijnen met eerlijke amuses van keurslager Visser bij Fort Vuren.

26/11/2015

Na het succes van vorige week, doen we morgenavond nog een keer de wijn en spijs proeverij bij Fort Vuren. Lekkere verantwoorde biologische hapjes bij heerlijke biologische wijnen. U kunt zich nog aanmelden door een mail te sturen naar pearlsofwine@ziggo.nl

16/11/2015

Komt u ook?

10/11/2015

Workshop Gezonde Tussendoortjes

Zaterdag 28 november geef ik een workshop gezonde tussendoortjes. Steeds vaker krijg ik de vraag wat ik als tussendoortje eet, omdat de meeste tussendoortjes veel suiker bevatten. Tijdens deze workshop gaan we verschillende tussendoortjes maken, welke je na afloop mee kunt nemen.

Wil je meedoen? De workshop is van 12.00-13.30 uur in Sliedrecht. Kosten 19,50 euro. Graag een mail sturen naar info@sportengezondheidcentrum.nl

Er is plaats voor maximaal 10 personen, dus wees er snel bij!

02/11/2015

Nu eens een heerlijke hartige taart met gezonde bodem.

Gezonde aubergine quiche

Een quiche van aubergine met een gezonde bodem, van amandelmeel en boekweitmeel. Voor de bodem: 150 gram amandelmeel 50 gram boekweitmeel 50 gram geraspte harde Italiaanse kaas 50 gram kokosolie 2 eieren gedroogde tijm
Voor de vulling: 2 tenen knoflook 1,5kg aubergine 250 gram Italiaanse wokgroente zout peper ras el hanout 80 gram geraspte Manchego (Spaanse schapenkaas) 30 gram geraspte Italiaanse kaas basilicum
Maak een deeg van amandelmeel, boekweitmeel, eieren, kokosvet, geraspte kaas en tijm. Vet een springvorm (20-22 cm) in met wat olijfolie en stort het deeg in de vorm. Zet de springvorm 20 minuten in de koelkast. Fruit de fijngesneden knoflook in een pan met dikke bodem. Snijd de aubergine in heel kleine blokjes en doe ze bij de knoflook in de pan. Voeg de wokgroente toe. Roer de 2 soorten kaas door de groenten. Breng op smaak met zout, peper en ras el hanout. Laat de groenten 15 minuten zachtjes garen. Haal de springvorm uit de koelkast en maak een gladde bodem en een opstaande rand van ongeveer 3 cm. Schep het groenten-kaasmengsel op de bodem. Zet de quiche 25 minuten in de oven op 180 graden. Haal de quiche uit de oven en strooi er verse basilicum over. Eet smakelijk!

26/10/2015

Extra Workshop Gezond bakken voor Kerst!

De eerste workshop gezond bakken van vrijdag 11 december met als thema kerst zit al helemaal vol, daarom hebben we een nieuwe workshop gepland op zaterdag 12 december van 11.30-14.00 uur.

Tijdens deze workshop gaan we zowel hartige als zoete gerechten bakken met een feestelijk tintje. De baksels zijn voornamelijk glutenvrij, suikervrij en met uitsluitend biologische ingrediënten.

Schrijf je snel in, want vol is vol!! inschrijven kan door een mail te sturen naar info@sportengezondheidcentrum.nl

14/10/2015

Kom gezellig langs vanavond en schrijf je in voor een kookworkshop met korting!

Pop-up store bij grandcafé Spek & Bonen Geplaatst op 2 oktober 2015 door Redactie Sliedrecht24oktober 2, 2015 SLIEDRECHT – Janey-kidswear uit Sliedrecht houdt woensdag 14 oktober 2015 voor de derde keer een pop-up store bij grandcafé Spek & Bonen op kerkbuurt 140. U kunt daar vanaf 19.00 uur terecht…

08/10/2015

Woensdag 14 oktober vind je ons bij de Pop Up Store bij Spek en Bonen in Sliedrecht vanaf 19.00 uur. Wanneer je je deze avond inschrijft voor een van onze kook of bak workshops ontvang je 10 % korting.

De volgende workshops staan nog op het programma voor 2015.

24 oktober kookworkshop 'herfst'
31 oktober gezond koken
28 november gezond koken 'kerst'
11 december gezond bakken 'kerst' (nog 3 plekken beschikbaar).