De Gezonde Versie - Jeannette, Gorssel (2025)

13/08/2025

Wat eet je op zo’n tropische dag ☀️?
Volkoren beschuitje met mascarpone en aardbeitjes 🍓 106 kcal per beschuitje. Prima ontbijtje dus voor 2 stuks. Kopje koffie en groot glas water met munt, ready for the day!
❤️
❤️

13/08/2025

Wat eet je op zo’n tropische dag ☀️?
Volkoren beschuitje met mascarpone en aardbeitjes 🍓 106 kcal per beschuitje. Prima ontbijtje dus voor 2 stuks. Kopje koffie en groot glas water met munt, ready for the day!
❤️

10/07/2025

Heerlijke risotto met een calorietje minder! Rauwe ham lekker krokant in de oven gebakken, gepofte honing tomaatjes, courgette linten en rucola. Hou jij ook zo van risotto??

05/07/2025

Na een tijdje weg te zijn geweest begin ik weer met heerlijke gezonde verse makkelijke recepten met jullie te delen. Website word nog aan gewerkt 👏🏻
Of je nou lekker gezond wilt eten, afvallen, op gewicht blijven, niet te veel tijd in de keuken wilt staan etc etc ik deel recepten voor ieder wat wils 😘 and guess what, je hoeft je wijntje ook niet te laten staan 🍷

Delen is lief!

02/08/2023

Met dit druilige weer heb ik lekker pittig receptje voor je.
Hete kipstukjes 😋
Ik eet het vanavond met een extra groot portie groenten i.p.v. zilvervliesrijst, zo kun je b.v. je koolhydraten beperken na een appeldagje om deze extra kracht bij te zetten.
De sperzieboontjes zijn deze week in de aanbieding en maak er als extra een lekkere komkommer salade bij.

Eet Smakelijk!

https://www.degezondeversie.nl/recipes-3/hete-kipstukjes

01/08/2023

Hoeveel verschillende kleuren eet jij dagelijks?
Dit is je 'uitdaging' voor de komende week. Hoe meer kleur, hoe beter voor je gezondheid. Dus.. voeg alle kleuren van de regenboog toe aan je tussendoortjes, lunch, ontbijt en diner.

Zorg dat je iedere dag 3 - 5 verschillende kleuren aan groentes of fruit binnen krijgt. Hou daar variatie in. Iedere kleur heeft namelijk zijn eigen positieve eigenschappen.

🧡Oranje: (sinaasappel, pompoen, mandarijn, paprika, zoete aardappel) versterkt je ogen.

❤️Rood (tomaat, radijs, aardbeien, watermeloen, paprika), beschermt je cellen o.a. tegen het krijgen van kanker.

💛Geel: (ananas, citroen, paprika) bevatten vaak veel kalium, reinigt, laxeert en helpt mee aan een betere bloeddruk

💚Groen: (appels, kiwi, spruiten, courgette, rucola, spinazie. kalmeert, bevatten vaak veel calcium en ijzer.

💙Blauw/paars (rode ui, aubergines, blauwe bessen), remt ontstekingen af.

🤍Wit: (pastinaak, knoflook, asperge) maakt je sterker.

Zet hem op en eet smakelijk!

25/07/2023

Lunch van de volgende dag voorbereiden is erg handig! Je weet zeker dat je morgen lekker en gezond eet en komt niet in de verleiding om toch dat broodje om de hoek te gaan halen. Ik maakte vanavond een lekkere salade voor de lunch van morgen. Romaine sla, paprika, bosuitje, kiemgroente, granaatappel pitjes en zelfgebraden kiphaasjes. De dressing neem ik apart mee en twee volkoren crackers. Ziet het er niet heerlijk uit??

14/07/2023

Het is alweer weekend! Vandaag een heerlijke komkommer sushi 🍣🥒

Je hebt nodig:
komkommer
philadelphia light
verse bieslook
blokjes gerookte zalm

Maak lange dunne plakken van de komkommer met de kaasschaaf.
Beleg het begin van de plak met een "dot" philadelphia light een blokje zalm en wat verse bieslook die je ongeveer op 2 cm af hebt geknipt. Rol dan voorzichtig de plak op en zet hem op zijn kant als een echt sushi 😉 Je kunt hem eventueel vast zetten met een prikkertje.

GENIETEN MAAR!!!
Liefs Jeannette

12/07/2023

Crispy Coleslaw 💚
Oftewel… koolsalade. Deze heerlijke frisse salade is ook nog eens lekker eiwitrijk omdat ik Hüttenkäse/ cottagecheese gebruikt heb. Lekker bij de BBQ, als lunch, bijgerecht, op je cracker en gewoon tijdens je avondeten natuurlijk. Ik heb hamblokjes gebruikt maar voor een vega variant kun je deze natuurlijk vervangen voor vegetarische ham of vega kip of je laat het helemaal weg.

Recept is voor ruim 4 personen je kunt het best een paar dagen fris houden in een goed afsluitbaar bakje in de koelkast.

Ingrediënten:
💚 Halve witte kool
💚 6 kesbeke augurken en een beetje vocht
💚 1 rode ui
💚 150 gram hamblokjes
💚 200 gram cottagecheese of Hüttenkäse
💚 1 flinke eetlepel Remia 5% mayonaise of de ZERO variant
💚 1 eetlepel kruidenboter kruiden van Euroma of salade kruiden
💚 1 theelepel kerriepoeder
💚 zwarte peper

Bereiding;
Snijd de witte kool in hele dunne reepjes. De rode ui en augurken in kleine stukjes. Voeg de hamblokjes toe en meng door elkaar in een grote schaal. Meng vervolgens de cottagecheese, mayo, kerrie, kruidenboter kruiden en een scheut nat van de augurken tot een mooi geheel. Maak op smaak met zwarte peper.
Meng dit met je witte kool mix goed door elkaar. En klaar is Kees 😋 Enjoy!!!

11/07/2023

Spaghetti Bolognese 🍝 🫑🍅stond vanavond op mijn menu. Een heel favoriet gerechtje van velen! En heel belangrijk in ons drukke leventje… lekker snel klaar!

Mijn receptje is voor minstens 4 personen ( ben je met zijn tweetjes? Lekker invriezen voor een makkelijke dag 😉)

💚1 pak volkoren spaghetti
💚Pondje mager gehakt
💚Grote zak Italiaanse gesneden groentes
💚 handje eigen tuingroenten, tomaatjes, mini paprika en basilicum (optioneel)
💚 euroma spaghetti bolognese kruiden
💚 1 blik tomaten blokjes
💚 beetje water
💚 peper & zout

Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking. Rul het gehakt in een grote hapjespan( olie is niet nodig), voeg de groentes bij het gehakt en bak het lekker door tot dat de groentes wat slinken. Voeg nu het blik tomatenblokjes toe.
Gebruik ongeveer 3 eetl euroma kruiden, doe deze in een schaaltje en schenk daar heel iets warm water bij en roer door. Goed gemengd? Voeg toe aan je groente/gehakt mengsel en roer goed door. Laat even lekker pruttelen en maak op smaak met peper en zout. Proef of de saus goed op smaak is 😋 Voeg op het laatst verse basilicum toe, je kunt het knippen of scheuren.

Voor de liefhebber een beetje geraspte kaas bij het opdienen 🍝

Onder dit bericht een paar foto’s van de ingrediënten.

10/07/2023

Seizoenshelden 🍓🥬🫑🍉🥒
In elk seizoen zijn er bepaalde fruit en groentesoorten op hun lekkerst. Vaak is dan het aanbod ook groot dus extra voordelig voor onze portemonnee 😁 bij de Jumbo 2 voor 2,50 💚

In juli zijn dat o.a 🍓 aardbeien, bloemkool, courgette, komkommer en vandaag mijn held… de spitskool!

Een spitskool beschikt over de volgende vitaminen: B1, B2, B6, B11 en vitamine C. Zo is een ons spitskool maar liefst goed voor meer dan 60 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine K en C. Naast de vitaminen is een spitskool rijk aan mineralen. Dit zijn de volgende: magnesium, fosfor, kalium, calcium, ijzer, koper en zink.

Ik heb een lekker, makkelijk en gezond wrap receptje voor je met onze held de spitskool 😊

Spitskool gehakt wraps Ingrediënten:

2 eetl. olijfolie
400 gram rundergehakt
1 theel. kerriepoeder
600 gram gesneden spitskool
1 pak volkoren wraps (8 stuks)
1 kuipje slankie smeerkaas naturel (100 g)
Voor de liefhebben een rode peper

Bereidingswijze:

Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt in 3 min. rul. Voeg het kerriepoeder en de spitskool toe en bak in 4 min. beetgaar. Breng op smaak met peper en zout. Verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk ze
met de smeerkaas. Verdeel het gehakt/ spitskool mengsel over de wraps en rol ze op. Serveer meteen.

Eet smakelijk 😋

De Gezonde Versie - Jeannette

13/08/2025

13/08/2025

10/07/2025

05/07/2025

02/08/2023

01/08/2023

25/07/2023

14/07/2023

12/07/2023

11/07/2023

10/07/2023

Adres

Telefoon

Website

Meldingen

Snelkoppelingen

Delen