Petra de Groot Gewichtsconsulent

17/07/2023

De laatste zwemtraining afgesloten met koffie en appeltaart ?We zijn de tel kwijt maar in iedergeval héél lang met deze mooie groep!

05/07/2023

Sinds vorige week heb ik 3 werkgevers:
Sportief 90, MCZ en ook nog mijn eigen praktijk.
Mens sana in corpere sane, Alles voor jouw fitheid en Voor een gezonde leefstijl: Ruim 30 jaar ervaring in deze thema’s en het verveelt nooit!

09/01/2023

Vandaag gingen alle groepjes weer van start na de vakantie.
Eerst de zwemtraining vanmorgen om 7.45 uur in het Helperbad. Deze groep zit vol!
Daarna de buitenfitness groep om 11 uur bij het parcours bij het Hoornsemeer. Daar nog enkele plekken.
Weer een goede start van de week!

25/02/2022

Wil je de komende weken gratis buiten sporten? Klik op de foto voor meer informatie!

undefined

25/04/2021

Op zoek naar een gezond en makkelijk broodbeleg? Deze spread kun je binnen 10 minuten op tafel zetten en is héérlijk! Lekker op een geroosterd broodje , eventueel nog met een eitje erbij.
Ook lekker als borrelhapje op een toastje!
Zie voor het recept:

https://www.petradegroot.com/recept-categorie/doperwtenspread-met-munt/

01/04/2021

Vandaag een nieuw recept online gezet. Ideaal als je 's ochtends niet veel tijd hebt om ontbijt te maken. Je maakt hem gewoon al de dag er voor!!

Appeltaart havermout ontbijt recept met yoghurt. Kijk op de website van gewichtsconsulent Petra de Groot voor meer gezonde en lekkere recepten

18/01/2021

Als ik erwtensoep maak gebruik ik vaak maar een halve knolselderij. Gisteren maakte ik van de resterende halve knol een lekkere selderijsalade: heerlijk voor op brood!
Het recept is van Ik heb dit recept aangepast omdat ik niet alle ingrediënten in huis had:

Halve knolselderij raspen in de keukenmachine. Vermengen met een flinke kneep van een citroen, eetlepel halva-slasaus en 2 eetlepels Skyr (oorspronkelijke recept is mayonaise en Griekse yoghurt). Snijd 1 appel met schil in kleine blokjes en voeg dit toe samen met klein handje rozijnen en wat pecannoten . Breng eventueel nog op smaak met peper en zout.
Super lekker!

16/01/2021

Het recept op de website plaatsen lukt mij nu nog niet. Veel mensen dachten, n.a.v. de foto , dat het ging op komkommers in het zuur. Het zijn echter courgettes en het recept is heerlijk en makkelijk! Hieronder het recept!

Citroenige courgettes op toast

Per persoon:
>1 kleine courgette
>1/2 biologische citroen
>1 teentje knoflook, fijngehakt
>tijm
>5 blaadjes basilicum, in reepjes gesneden
>olijfolie
>peper en zout
>2 volkorenbroodjes, geroosterd

Snijd de courgettes in dunne plakjes (ik deed dit met de kaasschaaf)
Verhit olie in een grote koekenpan en bak de courgettes met wat zout op middelhoog vuur 5 minuten tot vocht wat verdampt en het iets begint te bruinen.
Voeg de knoflook en tijm toe en bak een minuutje mee.
Rasp er wat citroenschil over en een kneepje citroensap en roer nog goed door.

Rooster het brood en beleg de broodjes met de courgettes en verdeel de basilicum over de broodjes.

Bron:
‘Door-de-weeks’ van Hugh Fearnley-Whittingstall (River Cottage)
Een ander boek van hem is ‘VEG!” Ook een aanrader.

Ik heb het iets aangepast.
Het is super snel klaar en het is een gezonde variatie voor een broodbeleg.

13/01/2021

Nieuw lunch recept gemaakt vandaag: zo lekker!!
Ik zal het recept binnenkort op de website zetten!

www.petradegroot.com