Tuin de ES

Tuin de ES Tuinderij de Es: Biologische groenten sinds 1981/Zorg/Winkel/(kook)workshops/demobedrijf Ook stagiaires en vrijwilligers komen graag meeschoffelen.

Tuinderij de Es is een unieke plek; de vriendelijk vormgeving met ronde vormen, de beschutting door een forse houtwal geeft een bijzondere sfeer waar mensen zich snel op hun gemak voelen. We zijn een zorgtuinderij; 8-10 mensen werken regelmatig mee; onze specialismen zijn psychiatrie en arbeidreintegratie. De variatie aan gewassen en de stukjes ruigtes zorgen voor een uitzonderlijke hoge biodiversiteit. Wij investeren veel in een gezonde, vitale bodem waar natuurlijk hele lekkere groente en fruit groeit. We telen meer dan 80 verschillende soorten groenten, fruit, kruiden en (eetbare) bloemen. De tuin beslaat 3 ha, waarvan ongeveer 2 wordt beteeld. Dat is inclusief de koude kas van 2000 meter. De producten verkopen we in onze winkel, op de boerenmarkt in Den Bosch, de betere Horeca, via diverse bestelsites en aan andere pakkettelers.

14/11/2025

Een van de laatste bosjes bloemen van dit jaar! Kom jij ze halen? Dit weekend verkrijgbaar in de winkel.

07/11/2025

Drie keer het seizoen op z’n mooist 🍃🍂
Boerenkool, pompoen en winterpostelein, rechtstreeks uit de volle grond.

Wat maak jij ervan? 👇

28/10/2025

🌿 Vergaderen midden in de natuur 🌿
Weg van kantoor en midden in het groen. Welkom bij De Peppel, onze sfeervolle, bio-based vergaderruimte op Tuinderij de Es in Haaren.
Een plek waar nieuwe ideeën vanzelf opbloeien tussen de bloemen, groenten en het gezang van vogels. 🌾✨

👉 Geschikt voor teams tot 25 personen
👉 Biologische catering op maat
👉 Duurzaam, persoonlijk en met karakter
👉 Omringd door rust, ruimte en inspiratie

Door De Peppel te huren, draag je bovendien bij aan biodiversiteit, duurzame landbouw en zorgprojecten van Tuin de Es. 🌱💚

📍Tuinderij de Es, Haaren
📅 Boek jouw inspirerende bijeenkomst via [link in bio / website] https://tuindees.nl/vergaderen-in-het-groen-de-peppel/

🌱 Filmavond in Oisterwijk: Six Inches of Soil 🎬Als onderdeel van het Food.Film.Fest. van organiseren Tuin de Es en een...
20/10/2025

🌱 Filmavond in Oisterwijk: Six Inches of Soil 🎬
Als onderdeel van het Food.Film.Fest. van organiseren Tuin de Es en een inspirerende avond over de kracht van gezonde bodem en eerlijke landbouw.

📽️ In de documentaire Six Inches of Soil volgen we drie startende Britse boeren, Adrienne, Ben en Anna, die het anders willen doen. Ze bouwen aan landbouw die niet alleen minder schaadt, maar onze bodem en gezondheid herstelt.

🥗 Voor de liefhebbers serveert vooraf een heerlijk vegan 2-gangenmenu, bereid door chef Jorrit van Dijk, met verse groente van Tuin de Es.

🗓️ Dinsdag 2 december 2025
🍴 Diner (optioneel): 18.00 uur bij SEC, tegenover Tiliander
🎞️ Film: 20.00 uur in de grote zaal van Tiliander
💬 Na afloop: kort nagesprek met jonge boeren uit de buurt

🎟️ Tickets
• Alleen film: €8,50 https://tuindees.nl/product/ticket-film-six-inches-of-soil-2-12-2025/
• Film + diner: €38,00 https://tuindees.nl/product/combi-tickets-diner-bij-sec-en-kaartje-voor-film-six-inches-of-soil-2-12-2025/
👉 Beide verkrijgbaar via de webshop van Tuin de Es. Wees er snel bij, want de film + food tickets zijn vaak snel uitverkocht!

Samen met Food.Film.Fest. van Voedsel Anders, voor iedereen die houdt van goed eten met liefde voor de bodem. 🌾

Kom maar lekker boodschappen doen bij Tuin de Es. Verse uit . Kies met je vork! Kies voor lokaal, en voor boeren en...
18/10/2025

Kom maar lekker boodschappen doen bij Tuin de Es. Verse uit . Kies met je vork! Kies voor lokaal, en voor boeren en tuinders die goed voor bodem, landschap en biodiversiteit zorgen.

16/10/2025

Geroosterde witte kool, tahin-kokosmelksaus, gekarameliseerde uien, walnoten en dadels.
Een simpel idee met grootse smaak, rechtstreeks van het land naar je bord. 🌾

07/10/2025

De herfst is hier en dat zie je aan onze oogst 🌾We nemen afscheid van de overdaad aan courgette en er is ruimte voor...

Deze week bij Tuin de Es: andijvie, pompoenen, spinazie, palmkool, koolrabi, verse salie en krulpeterselie.

En er is nog meer moois van het land (wat je in deze video niet ziet): groene kool, puntpaprika, groenlof, kastanjes, knolselderij, rode en groene paprika’s, prei, radicchio rosso, rode bieten, snijbiet, sperziebonen, spitskool, veldsla, venkel en witte kool.

✨ What grows together, goes together. ✨

Laat je inspireren in de keuken door wat het seizoen brengt!

Vrijdag 3 oktober voorlees halfuurtje op de Es om 10.00 , kom je luisteren? En misschien zie je deze leuke kaboutertjes ...
02/10/2025

Vrijdag 3 oktober voorlees halfuurtje op de Es om 10.00 , kom je luisteren? En misschien zie je deze leuke kaboutertjes wel.

01/10/2025

Van eigen bodem naar ons bord 💚 Wat waren het knoeperds dit jaar! Groot voordeel van de rode biet: ze zijn lang houdbaar én super veelzijdig.

Zo maakten we dit gerecht: een romige bietencrème met daarbovenop knapperige semi-smashed aardappelen uit de oven. 🥔✨ Comfort food pur sang: voedzaam, kleurrijk en onweerstaanbaar lekker.

👉 Zelf proberen? Zo doe je het:
Bietencrème
• Schil en kook bieten (net iets langer dan beetgaar).
• Pureer met 1 blikje cannellini bonen.
• Voeg smaakmakers toe: knoflook, gember, rode peper.

Semi-smashed aardappelen
• Was krieltjes (of aardappelen in stukken van 4-5 cm).
• Kook beetgaar met zout.
• Smash lichtjes in ovenschaal, besprenkel met olijfolie, zout & peper.
• Bak in totaal 45-60 min op 200°C, halverwege opnieuw olie/kruiden toevoegen.
• Extra lekker met knoflook, rozemarijn en een scheutje azijn.

🌿 Serveer de aardappelen op de bietencrème en maak af met verse peterselie.

25/09/2025

Zomer of herfst: de puntpaprika kan het allemaal! 🌶️☀️🍂
Misschien stond hij de afgelopen maanden nog op je BBQ, maar nu de herfst is gearriveerd, warmt hij je net zo makkelijk op in een heerlijke soep. Denk aan een romige paprika-tomatensoep of zelfs een kruidige harira… perfect na een frisse herfstwandeling. 🥣✨

Bij Zorgtuinderij de Es oogsten we nu volop puntpaprika’s: deels al klaar om van te genieten, deels nog groeiend in de kas. Kom je ze proeven? 💚

17/09/2025

🎃 Pompoentijd! 🎃
Altijd al willen zien hoe onze pompoenen van het veld geoogst worden? Nou... zo dus! Honderden pompoenen liggen klaar om herfstproof te worden. 🍂
De zomer mag dan eindeloos lijken, maar zodra de pompoen er is, zijn wij klaar voor de herfst. De eerste pompoensoep? Die hebben we al op! 🥣✨

✨ Workshop Fermenteren bij Tuin de Es ✨Op zaterdag 25 oktober komt Rani Goederee van de naar Haaren om haar kennis en e...
09/09/2025

✨ Workshop Fermenteren bij Tuin de Es ✨
Op zaterdag 25 oktober komt Rani Goederee van de naar Haaren om haar kennis en ervaring te delen.

Samen ontdek je hoe je de overvloed van de zomer kunt bewaren voor de herfst en winter. Van groente tot zuivel: je leert stap voor stap fermenteren en gaat naar huis met je eigen potjes én een schat aan kennis.

Praktisch:
📅 25 oktober 2025
🕙 10:00 – 16:00 uur
💶 €149,- (incl. koffie/thee, lekkers, lunch en je eigen fermentaties)

Een dag vol proeven, leren en inspireren. Zin om mee te doen?
👉 Meld je aan via deze link: https://ecoist.nl/activiteiten/workshop-fermenteren

Adres

Haaren

Openingstijden

Woensdag 09:00 - 17:00
Donderdag 09:00 - 17:00
Vrijdag 09:00 - 17:00
Zaterdag 09:00 - 16:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Tuin de ES nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Praktijk

Stuur een bericht naar Tuin de ES:

Snelkoppelingen

Delen

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram