Vitaily, Heemskerk (2026)

25/12/2025

Je hoeft niet alles vol te houden.
Je mag kiezen waar je energie aan geeft. ✨

We leven in een wereld waarin doorgaan vaak wordt gezien als kracht.
Maar echte kracht zit in voelen wanneer je een pauze nodig hebt.
Niet alles hoeft vandaag. Niet alles hoeft nu.

We denken vaak dat we door moeten, dat we sterk moeten zijn, dat alles af moet.
Maar jouw energie verdient zorg, aandacht en ruimte.
Luisteren naar jezelf is geen zwakte — het is wijsheid.

Je hoeft niet overal “ja” op te zeggen.
Je mag luisteren naar wat je lichaam en hoofd aangeven.
Je mag kiezen wat écht belangrijk is voor jou.

Soms heb je geen grote oplossingen nodig, maar gewoon een moment om op adem te komen.
Even pauze. Even vertragen. Even voelen wat je nodig hebt.
Dat is genoeg.

Rust betekent niet dat je opgeeft.
Rust betekent dat je ruimte maakt om verder te gaan — op jouw tempo, met jouw energie.
Kiezen voor rust is kiezen voor jezelf.

Gun jezelf vandaag een moment van pauze, hoe klein ook.
Adem. Ontspan. Laat even los.
Kleine rustmomenten zijn geen luxe… ze zijn noodzakelijk. 💛

Waar gun jij jezelf vandaag een beetje rust? 💛

24/12/2025

Kerst draait om samenzijn, lekker eten én een beetje extra liefde 💛

Daarom hebben we een klein cadeautje voor je 🎁 
Van 24 t/m 28 december krijg je ✨ €10 korting + geen verzendkosten op onze maand- en teens pakketten.

Perfect als je na de feestdagen zonder gedoe wilt starten met meer energie en balans — ook voor teens.

Zo hoef je er in januari niet meer over na te denken. Alles staat al klaar om fris en sterk te beginnen ✨

Gebruik de code kerstvitaal

Fijne kerstdagen, liefs team Vitaily

23/12/2025

🎄 De feestdagen doorkomen zonder energiecrashes?
Niet door minder te doen, maar door slim om te gaan met alles wat deze periode van je vraagt.

December is gezellig, maar vaak ook voller: meer mensen, meer plannen, meer prikkels. Dan is het extra fijn om kleine gewoontes te hebben die je helpen om de dag rustiger, lichter en bewuster door te komen.

In de carrousel delen we een paar microgewoontes die je gemakkelijk kunt toepassen tijdens de feestdagen — geen strenge regels, maar zachte reminders die nét het verschil kunnen maken. ✨

Swipe mee voor inspiratie:

✨ Slaap slimmer, niet langer
🥗 Balans zonder ‘regels’
😌 Mini-pauzes door ademhaling
💊 Extra ondersteuning als dat past bij jouw routine
🎁 Bewuster genieten in plaats van minder genieten

💬 Welke microgewoonte ga jij toepassen dit jaar?
We lezen graag met je mee in de comments — samen maken we december een stukje lichter. ✨

22/12/2025

Tover binnen 10 minuten deze feestelijke kruidenboterkerstballen op tafel. Steel de show bij elke kerstborrel of diner. 🎄✨

Mooi meegenomen; de kerstballen zijn eenvoudig en leuk om te maken.

Sla de post op om ‘em gemakkelijk terug te vinden.

Ingrediënten voor 5 kerstballen:

5 gram komijnpoeder
10 gram korianderzaadjes
30 gram sesamzaadjes (wij gebruikten zwarte sesamzaadjes voor dit recept)
10 gram gedroogde oregano
5 gram gedroogde rozenblaadjes
4 gram zout
15 gram gedroogde tijm
1 pakje biologische boerenboter

Voor de decoratie:
5 bovenkantjes van een kerstbal inclusief leuk lintje

Zo maak je het:

- Haal de boter uit de koelkast en laat even op kamertemperatuur komen
- Rooster de korianderzaadjes in een droge koekenpan totdat het lekker geurt & goed bruin verkleurt
- Laat de zaadjes afkoelen en maal fijner in een vijzel of specerijenmolen/blender
- Doe hetzelfde met de rozenblaadjes
- Meng in een kom alle kruiden door elkaar inclusief de gemalen korianderzaadjes en rozenblaadjes
- Snijd de boter in 5 gelijke delen
- Scheur een stuk bakpapier af, iets groter dan één boterplak
- Leg de boterplak erop en vouw met je handen de boter tot een ronde bal
- Vouw voorzichtig het bakpapier dicht en zet de 5 boterballen even in de koelkast zodat ze iets harder worden
- Haal de boterballen uit de koelkast en rol ze stuk voor stuk door het kruidenmengsel

Is een bal niet helemaal mooi rond? Nu met kruidenmengsel eromheen kan je ze nog beetje ronder proberen te maken

Steek in elke boterbal een bovenkantje van een kerstbal, et voilà een heerlijke en feestelijke boterkerstbal

Heb je geen korianderzaad in huis maar wel korianderpoeder? Gebruik dan de poeder-variant. Hetzelfde geldt voor komijn.

Wist je dat de kruiden die in dit recept gebruikt worden samen za’atar - een Midden-Oosters kruidenmengsel? Er zijn ontzettend veel varianten en dit is de Vitaily variant met rozenblaadjes omdat we dit lekker vinden en mooi vinden kleuren bij de andere tinten.😌 Het oog wil ook wat, toch?!

Happy holidays! 🎄✨

20/12/2025

🎁 Sluipsuikers sluipen er sneller in dan je denkt

Met de feestdagen in aantocht duiken snoepjes, kruidnoten en zelfs al kerstkoekjes overal op. Heerlijk — maar vaak gevolgd door een suikerpiek én daarna een dip.

Suiker geeft snelle energie, maar haalt die net zo snel weer weg. Dat voel je in je focus, stemming en weerstand.

💡 Waar zitten ze in?
Sluipsuikers zijn verborgen of vermomde suikers die in veel producten verstopt zitten, zelfs in “gezonde” opties zoals ontbijtgranen, gedroogd fruit, sausjes of zelfs saladedressings.
En let op: ook suikervervangers zijn geen vrijbrief. Met mate blijft altijd het beste.

✅ Zo houd je het wél in balans:
1️⃣ Kies vaker voor echte, onbewerkte producten.
2️⃣ Combineer suiker met eiwitten of vetten om pieken te dempen.
3️⃣ Drink water of kruidenthee in plaats van frisdrank.
4️⃣ Ondersteun je energie met magnesium, B-vitamines en omega-3.

🔍 Het gaat niet om nooit meer suiker — maar om bewust kiezen.
Zodat jij ook in december vitaal en energiek blijft. ✨

👉 Benieuwd waar sluipsuikers allemaal verstopt zitten? Lees het ons blogartikel en ontdek meer slimme tips.
💬 Reageer hieronder met “sluipsuikers” en we sturen je de link meteen toe.

18/12/2025

Bij een feestelijk gedekte tafel hoort natuurlijk een kerstkrans… 🍽️
En hoe leuk is het dat je ‘m ook nog kunt opeten!

Deze hartige taart met witlof, geitenkaas en vijgen in de vorm van een kerstkrans is krokant, smaakvol en perfect voor een feestelijke tafel. Ho, ho, ho… en eet smakelijk! 🎄✨

Ingrediënten (1 taart):

• 1 rol bladerdeeg
• 1 pakje zachte geitenkaas
• 1 klein bekertje crème fraîche
• 1 stronk witlof
• 2 kleine vijgjes
• 1 peer
• Takjes tijm
• 1 ei
• Peper & zout
• (Rauwe) honing ter garnering

Optioneel: pecannootjes

Keukenbenodigdheden:

• Bakplaat + bakpapier
• Mandoline of kaasschaaf
• Grote kom (22,5 cm)
• Kleinere kom (14,5 cm)
• Kwastje

Bereiding:

• Oven voorverwarmen op 175°C.
• Bladerdeeg uitrollen op bakpapier. Snijd witlof los, was peer & vijgen en snijd in dunne plakjes.
• Grote kom op deeg, ronde vorm uit snijden. Kleinere kom in het midden laten staan.
• Bestrijk zichtbaar bladerdeeg met crème fraîche. Beleg met witlof, peer, vijg, peper, zout en tijm.
• Verwijder kommetje en snijd het deeg eromheen in 8 punten. Vouw de punten over de ring.
• Kluts ei en bestrijk de punten. Beleg met stukjes geitenkaas.
• Bak 20 min op 175°C (check na 12 min even).
• Voor serveren: besprenkel met honing en eventueel pecannoten.
• Eet smakelijk!

Wie gaat deze kerstkrans uitproberen? 🍴 Laat het weten in de reacties of tag iemand die dit móét proberen!

17/12/2025

Vermoeidheid, brainfog of duizeligheid?

Soms ligt het niet aan drukte… maar aan wat je lichaam nodig heeft.

Veel mensen “gaan door” als hun energie daalt: hoort bij een drukke week, even doorbijten, komt wel weer goed. Maar wat als je lichaam niet klaagt, maar iets duidelijk probeert te maken?

Niet elke dip in energie ontstaat door slaaptekort of stress alleen. Je lichaam gebruikt dagelijks verschillende voedingsstoffen om te kunnen focussen, bewegen, ontspannen en opladen. Krijgt het daar te weinig van? Dan kun je dat merken in je energie en concentratie.

💡 Voedingsstoffen die een rol spelen bij energie en concentratie:

• Vitamine D – speelt een rol in het behoud van normale spierfunctie en immuunsysteem
• B-vitaminen – dragen bij aan een normaal energieleverend metabolisme
• Omega-3 – ondersteunt een normale hersenfunctie
• IJzer –helpt bij de normale vorming van rode bloedcellen en zuurstoftransport.
• Magnesium – draagt bij aan vermindering van vermoeidheid en een normale spierfunctie

Soms geeft je lichaam geen luide waarschuwing, maar een subtiel signaal dat het meer nodig heeft. Welk signaal merk jij het meest als je minder goed oplaadt? 💬

Ben je benieuwd of jij nog wel wat extra vitamines kunt gebruiken? Reageer met “Vitaminetest” en ontvang de link naar onze gratis test!

12/12/2025

Ontbijt alert: Blueberry Cheesecake overnight oats! 😍

Perfect klaar te maken de avond van tevoren, boordevol smaak en goede voedingsstoffen. Havermout, kokosyoghurt, een vleugje vanille en citroen + flink wat bessen = een frisse start van je dag.

Combineer dit heerlijke ontbijt met Vitaily voor je dagelijkse dosis vitamines en mineralen. Thuis geen tijd voor? Onze handige dagzakjes neem je zó mee naar werk of tijdens een dagje weg 👌

👉 Meer recepten? Check vitaily.nl/blog/recepten

11/12/2025

🍂 Herfstkracht: boost je weerstand met seizoensgroenten

Volgens Richard de Leth is het herfstseizoen hét moment waarop ons lichaam extra aandacht nodig heeft.

“We zouden veel meer volgens de seizoenen mogen eten. Dus: wat groeit en bloeit er? In de herfst is dat een heerlijke pompoensoep, bijvoorbeeld. Of een boerenkool-banaan smoothie. Daar verstoppen wij thuis ook meteen de groenten voor de kinderen in. Win-win!”

Zo versterk je je weerstand op een natuurlijke manier én geniet je van alles wat het seizoen te bieden heeft. 🌿

In de herfst maken we minder vitamine D aan via zonlicht en verspreiden virussen zich makkelijker. Kleine gewoontes, zoals seizoensgroenten toevoegen aan je maaltijden, voldoende slapen en ritme houden, helpen je lichaam beter te herstellen en veerkrachtig te blijven.

💛 Vitaily-tip: gebruik de herfst als inspiratie voor je maaltijden! Welke herfstgroente of smoothie ga jij deze week proberen? Deel je favoriet in de reacties.

Benieuwd naar onze heerlijke recepten, boordevol (seizoens)groenten? Reageer met recepten en ontvang een link naar al onze recepten.

10/12/2025

Je weerstand werkt non-stop om je te beschermen – en vaak merk je pas hoe hard als je ziek wordt!

Ziek zijn is niet altijd toeval. Je immuunsysteem verdedigt je dag en nacht tegen virussen en bacteriën, maar stress, te weinig slaap en weinig beweging kunnen het flink verzwakken.

Zo geef je je weerstand een boost:

😴 Slaap genoeg – herstel start ’s nachts

🥦 Eet gevarieerd: groenten, fruit, gezonde vetten en vezels

🚶‍♂️ Beweeg dagelijks, ook een korte wandeling telt

⏸️ Plan mini-rustmomenten en ademhalingsoefeningen

🌞 Let op vitamine D, omega-3 en magnesium, zeker in de herfst en winter

Welke stap neem jij deze week om je weerstand te versterken? Deel je tip in de comments en inspireer anderen! 💬

08/12/2025

⏰ 4 tips voor een succesvol dagelijks ritme

In ons drukke leven vergeten we vaak het allerbelangrijkste: regelmaat en ritme. Slaap, eten, beweging en ontspanning op vaste momenten geven je lichaam rust én energie.

💡 Tips voor een succesvol dagelijks ritme:

Start je dag consistent: een glas water, frisse lucht of korte stretch

Houd vaste eetmomenten – stabiele energie, minder pieken en dalen

Plan dagelijks een mini-moment voor jezelf, zelfs 5 minuten ademhaling

Creëer een vaste bedtijd en slaapritueel – zo herstel je ‘s nachts

✨ Vitaily-tip: Begin klein. Één ritme dat elke dag terugkomt, kan al een wereld van verschil maken. Zo blijf je veerkrachtig, ook op drukke dagen.

💛 Vraag aan jou: Welke kleine gewoonte voeg jij deze week toe aan je dagelijkse ritme? Deel ‘m hieronder en inspireer anderen!

06/12/2025

☀️ Vitamine D in de winter

In de herfst en winter maken we veel minder vitamine D aan, omdat er weinig zonlicht is. Terwijl je lichaam het juist hard nodig heeft.

Vitamine D speelt o.a. een rol bij:

je immuunsysteem

sterke botten en spieren

een gezonde stemming 🌤️

💡 Bijna 50% van de Nederlanders heeft in de winter een tekort (RIVM, 2022), vooral wie weinig buiten komt, een getinte huid heeft of ouder is.

🍽️ Waar vind je vitamine D?
Vette vis (zalm, haring, makreel), eieren, verrijkte zuivel (en natuurlijk je Vitaily;) én zonlicht — alleen is dat laatste in de winter lasti, daarom zijn supplementen een echte uitkomst.

👉 Merk jij verschil in je energie zodra de dagen korter worden? En hoe zorg jij dat je genoeg vitamine D binnenkrijgt deze winter?

Vitaily

25/12/2025

24/12/2025

23/12/2025

22/12/2025

20/12/2025

18/12/2025

17/12/2025

12/12/2025

11/12/2025

10/12/2025

08/12/2025

06/12/2025

Adres

Telefoon

Website

Meldingen

Snelkoppelingen

Delen

Type