04/09/2025
Gezonde vetten broodnodig ook voor je huid!🍀
Je wordt niet dik van gezond vet!
Wist je dat gezonde vetten net als gezonde koolhydraten en eiwitten onmisbaar zijn voor je lichaam en je gezondheid?
Vetten zijn geen vijand, maar brandstof!
Ze leveren niet alleen energie, maar ook essentiële vetzuren en belangrijke vitamines (A, D, E en K) die alleen via vet worden opgenomen. Ze bouwen je cellen op, beschermen je organen, zorgen voor een verzadigd gevoel en helpen je lichaam om voedingsstoffen op te nemen.
Denk aan gezonde vetten zoals:
• Extra vierge olijfolie over je salade
• Avocado bij je lunch
• Een handje walnoten of amandelen
• Vette vis zoals haring, sardientjes of makreel
• En jawel: (biologische) roomboter en ghee – met mate en van goede kwaliteit!
Waarom biologische roomboter gezond(er) is:
Biologische roomboter van grasgevoerde koeien bevat:
✅ Meer omega-3 vetzuren
✅ CLA (geconjugeerd linolzuur), een vetzuur dat ontstekingsremmend en mogelijk kankerwerend werkt
✅ Vitamine A, D, E en vooral K2 – belangrijk voor sterke botten en een gezond hart
✅ Minder resten van bestrijdingsmiddelen en antibiotica
Roomboter is een natuurproduct. Kies je voor biologisch, dan kies je automatisch voor betere vetzuurverhoudingen en minder ongewenste stoffen.
Ghee – gezond vet met een lange traditie
Ghee (geklaarde boter) is ideaal voor mensen met lactose- of caseïne-intolerantie en bevat butyraat, een vetzuur dat je darmwand beschermt, ontstekingen remt en je spijsvertering ondersteunt. Ghee is stabiel tot 250°C en perfect om in te bakken of braden.
🚫 Het probleem zit hem dus niet in vet maar in de bewerking. Denk aan transvetten in koekjes, snacks, margarine en fabrieksvoedsel. Die verhogen het slechte LDL-cholesterol en verlagen het goede HDL.
Wat kun je doen?
✅ Kies vooral voor onverzadigde vetten (olijfolie, noten, avocado’s, vis)
✅ Eet met mate natuurlijke verzadigde vetten zoals biologische roomboter of ghee
❌ Vermijd industriële transvetten (in fastfood, koek, chips en margarine)
🫀 En onthoud: vet is niet slecht – het gaat om de kwaliteit en de juiste balans.
Laat vet niet langer jouw vijand zijn. Kies bewust, eet volwaardig en geef je lichaam wat het echt nodig heeft💚
Wil je meer weten over vetten of wat past binnen jouw leefstijl en doelen? Als gewichtsconsulent help ik je graag verder met een persoonlijk advies over voeding, vetten en een gebalanceerd eetpatroon. Stuur me gerust een berichtje!
