Fodmap Foodies

Het Fodmap Foodies team houdt je op de hoogte over het Fodmap dieet met de lekkerste Fodmap recepten en de leukste tips & tricks. Op naar een rustige buik!

Deze pagina gaat over het succesvolle dieet voor mensen met een prikkelbare darm syndroom of klachten hiervan bijv bij ziekte van Crohn. Het FODMAP dieet werkt bij ca 75% van de mensen! Wij zijn dietist en voedingskundige, ervaringsdeskundigen en specialisten. Wij geven je alle ins en outs over het fodmap dieet, geven tips, trics en fodmap arme recepten. Via onze site kan je veel informatie vinden over het FODMAP dieet, eBooks met recepten, eBook met boodschappenlijst, producten geschikt voor het dieet.

04/11/2025

💩 𝗗𝘂𝗿𝗳 𝗷𝗶𝗷 𝗱𝗲 𝘁𝗲𝘀𝘁 𝘁𝗲 𝗱𝗼𝗲𝗻?
Je spijsvertering zegt vaak meer over je gezondheid dan je denkt.
Of het nu gaat om je stoelgang, je darmflora of hoeveel vezels je écht eet — met deze drie gratis tests van het 𝗠𝗮𝗮𝗴 𝗟𝗲𝘃𝗲𝗿 𝗗𝗮𝗿𝗺 𝗙𝗼𝗻𝗱𝘀 krijg je verrassend veel inzicht in hoe jouw buik ervoor staat 👇

🔹 Doe de 𝗣𝗼𝗲𝗽𝘁𝗲𝘀𝘁 en check hoe gezond jouw ontlasting is
👉 mdlfonds.nl/poeptest

🔹 Test je 𝘀𝗽𝗶𝗷𝘀𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴: hoe goed werkt jouw buik eigenlijk?
👉 mdlfonds.nl/spijsverteringstest

🔹 En ontdek met de 𝗩𝗲𝘇𝗲𝗹𝗺𝗲𝘁𝗲𝗿 of jij genoeg vezels eet
👉 mdlfonds.nl/gezonde-buik/voeding/vezels/vezelmeter/

Een gezonde buik = een blij lijf 💛
Meer weten over buikvriendelijke voeding? Kijk op www.fodmapfoodies.nl voor praktische tips & recepten!

01/11/2025

🧠 𝗚𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝗹𝗶𝘃𝗲 𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿: “𝗪𝗮𝘁 𝗶𝘀 𝗦𝗜𝗕𝗢?”

🔹 Voor diëtisten, gezondheidsprofessionals of iedereen geïnteresseerd in darmgezondheid
🔹 Leer de basis, symptomen, diagnostiek én behandelopties van SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth)
🔹 Iedereen die live meedoet krijgt gratis het handige document over het 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗶𝗹 𝘁𝘂𝘀𝘀𝗲𝗻 𝗣𝗗𝗦 𝗲𝗻 𝗦𝗜𝗕𝗢
🔹 Duur: 1,5 uur + opname beschikbaar tot 30 november 2025
🔹 Datum & tijd: donderdag 27 november 2025 – 10:00 CET én 20:00 CET fflifestyle.webinargeek.com

𝗪𝗮𝗮𝗿𝗼𝗺 𝗱𝗶𝘁 𝗿𝗲𝗹𝗲𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗶𝘀 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗷𝗼𝘂?
Heb jij cliënten (of jezelf) met een opgeblazen buik, winderigheid of aanhoudende darmklachten? SIBO wordt steeds vaker herkend als onderliggende oorzaak, maar het blijft lastig te onderscheiden van andere darmproblemen. In dit webinar leer je hoe je signalen kunt herkennen, welke diagnostische tools betrouwbaar zijn en welke eerste stappen je kunt zetten richting behandeling.

📝 𝗪𝗮𝘁 𝗹𝗲𝗲𝗿 𝗷𝗲 𝗶𝗻 𝗵𝗲𝘁 𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿?
✅ Wat SIBO precies is (en waarom het vaak over het hoofd wordt gezien)
✅ Hoe je SIBO kunt onderscheiden van andere darmklachten
✅ Diagnostiek & behandelopties
✅ Toegang tot extra bronnen & inzicht in praktijkcases

📩 𝗢𝗽 𝘇𝗼𝗲𝗸 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗲𝗲𝗻 𝗱𝗶𝗲𝗽𝗲𝗿𝗲 𝗸𝗲𝗻𝗻𝗶𝘀𝗺𝗮𝗸𝗶𝗻𝗴?
Stuur me een DM en ik stuur je direct de inschrijflink + extra info.
Zorg dat je erbij bent – de plaatsen zijn beperkt!

30/10/2025

𝗥𝗲𝗰𝗲𝗽𝘁 𝗛𝗮𝘃𝗲𝗿𝗺𝗼𝘂𝘁–𝗰𝗮𝗰𝗮𝗼𝗻𝗶𝗯𝘀 𝘀𝗻𝗮𝗰𝗸𝗯𝗮𝗹𝗹𝗲𝘁𝗷𝗲𝘀

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶ë𝗻𝘁𝗲𝗻 (voor ongeveer 12 balletjes)

𝗛𝗼𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝗵𝗲𝘁?
🍫 80 g havermout of havermeel (groen tot 100 g per portie)
🍫 2 el pindakaas of amandelpasta (zonder toegevoegd FODMAP-rijke ingrediënten)
🍫 2 el ahornsiroop of rijststroop
🍫 2 el cacaonibs (groen tot 3 g per portie – dit recept blijft daar ruim onder)
🍫 1 el kokosolie (gesmolten)
🍫 1 tl vanille-extract
🍫 Snufje zout
🍫 Optioneel: 2–3 el cacaopoeder om de balletjes doorheen te rollen (groen tot 8 g per portie)

Bereiding:
🍫 Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed door elkaar.
🍫 Draai er balletjes van (ongeveer walnootformaat).
🍫 Rol ze eventueel door cacaopoeder voor een extra chocoladelaagje.
🍫Zet ze minstens 30 minuten in de koelkast.

👉 Extra tip: Bewaar ze in een afgesloten bakje in de koelkast, dan blijven ze 4–5 dagen goed.

fodmapfoodies

28/10/2025

✨ Op zoek naar lekkere én praktische inspiratie voor een FODMAP-vriendelijk & koolhydraatarm menu?
Dit dagmenu bewijst dat het absoluut kan:
🥗 frisse Griekse salade
🥘 smaakvolle tofu-roerbak
🧁 courgettemuffins
… én verrassende tussendoortjes zoals chia-balletjes, komkommerbootjes en zelfs pindakaaskoekjes 😍

𝗸𝗼𝗺𝗸𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗯𝗼𝗼𝘁𝗷𝗲𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗸𝗿𝘂𝗶𝗱𝗲𝗻𝗿𝗼𝗼𝗺𝗸𝗮𝗮𝘀

Ingrediënten:
½ komkommer
2 eetlepels lactosevrije roomkaas
Verse dille, peterselie of bieslook
Snufje peper en eventueel citroenrasp
Bereiding:
Snijd de komkommer in de lengte doormidden, verwijder de zaadlijsten en vul de holtes met roomkaas.
Bestrooi met verse kruiden.

Voordelen: Fris, knapperig en vetarm Rijk aan water en vezels

Benieuwd naar het hele weekmenu en alle andere recepten?

Alles is:
✅ Vegetarisch
✅ Geschikt voor de eliminatiefase FODMAP
✅ Koolhydraatarm

👉 Wil jij dit complete dagmenu + extra recepten en nog veel meer tips ontvangen?
Download het 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 & 𝗞𝗼𝗼𝗹𝗵𝘆𝗱𝗿𝗮𝗮𝘁𝗮𝗿𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗺𝗲𝗻𝘂 nu hier:
https://sigrid.kennis.shop/pay/fodmap-koolhydraatarm-weekmenu

25/10/2025

Wist je dat bij PDS het microbioom vaak uit balans is?
🔹 Minder diversiteit
🔹 Minder nuttige bacteriën zoals Bifidobacterium en Faecalibacterium
🔹 Meer gasproducerende bacteriën

Dit kan zorgen voor klachten zoals pijn, een opgeblazen buik en winderigheid. 😬 Maar goed nieuws: kleine aanpassingen in voeding en leefstijl kunnen al veel verschil maken!

💡 Wil je ontdekken hoe? Doe mee aan de 7-daagse Microbioom Reset Challenge en ervaar hoe je in één week je energie, spijsvertering en algehele gezondheid kunt boosten.

📩 Stuur ons een DM om op de interesselijst te komen en als eerste alle info te ontvangen!

23/10/2025

𝗞𝗼𝗸𝗼𝘀-𝗰𝗵𝗶𝗮𝗽𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲𝘁 𝘁𝗿𝗼𝗽𝗶𝘀𝗰𝗵 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁

Ideaal recept voor een snel ontbijtje.

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶ë𝗻𝘁𝗲𝗻
🍍150 ml kokosyoghurt (FODMAP-geschikt merk)
🍍1 el chiazaad
🍍1 el geraspte kokos
🍍snufje vanille
🍍handje ananas uit de diepvries

𝗛𝗼𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝗵𝗲𝘁?
🍍Heel simpel, alle door elkaar mengen en een nacht in de koelkast laten staan.

21/10/2025

Op 1 september trapten we af met alweer de 7e groep diëtisten die meedoet aan mijn opleiding INFLATE.

17 collega’s gingen vol enthousiasme van start: sommigen al jaren bezig met PDS en FODMAP, anderen net begonnen met specialiseren in darmklachten. Wat ze gemeen hebben? 👉 Ze willen cliënten écht goed helpen, ook bij de complexere gevallen. 👉 Ze zoeken verdieping, actuele kennis en praktische tools.
👉 En ze willen niet meer twijfelen of ze het “wel goed doen”.

Deze groep zit helemaal vol. Maar goed nieuws:
💡 De wachtlijst voor INFLATE 2026 is nu geopend!

Wil jij volgend jaar ook meedoen en zeker zijn van een plek?
Meld je dan aan via de link in bio of stuur me even een DM 📩

18/10/2025

Nog niet bekend met SIBO maar wel nieuwsgierig?
Deze online training is dé ideale manier om kennis te maken met dit actuele thema binnen de darmgezondheid.

💬 “Leuke e-learning om kennis te maken met SIBO.”

✔️ Helder uitgelegd
✔️ Toegankelijk voor verschillende niveaus
✔️ Een stevige basis om verder mee te werken

👉 Ontdek de training: https://fflifestyle.webinargeek.com/sibo-masterclass-serie-alles-over-sibo

16/10/2025

🍋 𝗖𝗶𝘁𝗿𝗼𝗲𝗻𝘁𝗮𝗮𝗿𝘁 𝗺𝗲𝘁 𝗸𝗼𝗸𝗼𝘀𝘆𝗼𝗴𝗵𝘂𝗿𝘁 (𝟮𝟰 𝗰𝗺 𝘀𝗽𝗿𝗶𝗻𝗴𝘃𝗼𝗿𝗺, 𝟭𝟬–𝟭𝟮 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗲𝗻)

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶ë𝗻𝘁𝗲𝗻
Bodem
🍋 225 g glutenvrij meel
🍋120 g bruine basterdsuiker
🍋 1,5 tl bakpoeder
🍋 Snuf zout
🍋 3 eieren (gesplitst)
🍋 120 ml olie
🍋 150 ml lactosevrije melk
🍋 Rasp van 2 citroenen
🍋 Sap van 1 citroen

Topping
🍋 2 blaadjes gelatine
🍋 1 el warm water
🍋 250 g kokosyoghurt
🍋 2 el poedersuiker
🍋 1 el citroensap

Afwerking
🍋 2 el geraspte kokos
🍋 Schijfjes gouden kiwi of extra citroenrasp

𝗛𝗼𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝗵𝗲𝘁?

Bodem
🍋 Verwarm de oven voor op 180 °C.
🍋 Vet een springvorm van 24 cm in en bekleed de bodem met bakpapier.
🍋 Meng in een kom het glutenvrije meel, de basterdsuiker, het bakpoeder en een snuf zout.
🍋 Splits de eieren. Klop de eidooiers los met de olie, lactosevrije melk, de citroenrasp en het citroensap.
🍋 Roer dit mengsel door het meelmengsel tot een glad beslag.
🍋 Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door het beslag.
🍋 Giet het beslag in de springvorm en bak 30–35 minuten in de oven.
🍋 Laat de taart volledig afkoelen.

Topping
🍋 Week de gelatineblaadjes in koud water.
🍋 Los ze op in 1 el warm water.
🍋 Meng de kokosyoghurt met de poedersuiker en het citroensap.
🍋 Roer de opgeloste gelatine erdoor.
🍋 Verdeel de topping over de afgekoelde taart en laat 1–2 uur opstijven in de koelkast.

Afwerking
🍋 Strooi de geraspte kokos over de taart.
🍋 Garneer met schijfjes gouden kiwi of extra citroenrasp voor een frisse afwerking. 🍋✨

14/10/2025

🔍 Wat is SIBO — en waarom is het belangrijk voor jouw darmgezondheid?

SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) is een steeds vaker herkende oorzaak van symptomen als een opgeblazen buik, winderigheid en spijsverteringsproblemen. Maar hoe herken je het? En wat kun je er praktisch mee doen?

In mijn 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗺𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀 ‘𝗪𝗮𝘁 𝗶𝘀 𝗦𝗜𝗕𝗢?’ duik je in:

✅ De basis: wat is SIBO en waarom krijgt het steeds meer aandacht
✅ Symptomen & herkenning: hoe onderscheid je SIBO van andere darmklachten
✅ Diagnostiek & behandeling: welke tests zijn betrouwbaar en welke eerste stappen kun je zetten

🕒 Duur: 1,5 uur
📅 Datum & tijden: donderdag 27 november 2025 – 10:00 CET & 20:00 CET
🎁 Extra bonus: wie live aanwezig is, krijgt een gratis handig document over het verschil tussen PDS en SIBO 📄

➡️ Meld je snel aan (gratis) en krijg direct toegang tot waardevolle inzichten + opname tot 30 november.

🔗 https://fflifestyle.webinargeek.com/gratis-live-webinar-wat-is-sibo

Laat je niet langer in het duister over je darmklachten — laten we samen de puzzel ontrafelen. 💚

11/10/2025

“Heb jij ook liever iets zwart-op-wit als het om eten gaat? 📖
Sommige mensen leren het liefst door te luisteren, anderen — net als Maudy — door iets te zien en vasthouden.

Daarom heb ik een gratis FODMAP weekmenu gemaakt 💚
Met recepten, boodschappenlijst én overzicht, zodat jij precies weet wat je kunt eten zonder buikpijnstress.

👉 Download het menu gratis via https://2feelbetter.ac-page.com/gratis-fodmap-weekmenu

En als je nog meer overzicht wilt, vind je op mijn site ook handige checklijsten en e-books die je kunt bewaren of printen.

Omdat goed eten niet ingewikkeld hoeft te zijn — alleen even goed georganiseerd. 💚✨

09/10/2025

Pasta salade met salsa verde.

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶ë𝗻𝘁𝗲𝗻 (voor 4 personen)

300 gram glutenvrije penne
4 mini komkomkommers
20 cherry tomaatjes
2 eetrijp avocado’s (max 240 gram)
85 g veldsla of mix sla
150 g witte kaas / feta kaas
4 el creme fraiche
3 el water
4 el salsa verde saus zelfgemaakt (zie recept van 2 weken geleden)

𝗛𝗼𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝗵𝗲𝘁?

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel onder koud stromend water. Laat goed uitlekken. Snijd de komkommers in dunne plakjes. Snijd de tomaatjes in vieren. Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pit, schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en snijd in blokjes. Meng de pasta, komkommer, tomaatjes, avocado en veldsla in een schaal. Breng op smaak met peper en zout.
Verkruimel de kaas erboven.
Roer de creme fraiche los met het water en besprenkel over de salade. Verdeel ook de salsa verde low fodmap erover.

Adres

Katwijk Aan Zee
2221KV

Telefoon

+31619623426

Website

http://www.fodmapfoodies.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Fodmap Foodies nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.