Fodmap Foodies

Het Fodmap Foodies team houdt je op de hoogte over het Fodmap dieet met de lekkerste Fodmap recepten en de leukste tips & tricks. Op naar een rustige buik!

Deze pagina gaat over het succesvolle dieet voor mensen met een prikkelbare darm syndroom of klachten hiervan bijv bij ziekte van Crohn. Het FODMAP dieet werkt bij ca 75% van de mensen! Wij zijn dietist en voedingskundige, ervaringsdeskundigen en specialisten. Wij geven je alle ins en outs over het fodmap dieet, geven tips, trics en fodmap arme recepten. Via onze site kan je veel informatie vinden over het FODMAP dieet, eBooks met recepten, eBook met boodschappenlijst, producten geschikt voor het dieet.

30/12/2025

Low FODMAP borrelhapjes 🥂
Fris, licht & perfect voor oud & nieuw 🐟

🐟 Blini’s met zalm & citroencrème (6–8 stuks)
Verwarm 8 glutenvrije of boekweit blini’s. Meng 75 g lactosevrije crème fraîche met citroenrasp van ½ citroen en 1 el citroensap, lepel 1 tl per blini en beleg met 80 g gerookte zalm en dille.

🐟 Zalm-komkommer hapjes (±10 stuks)
Meng 100 g lactosevrije crème fraîche met 1½ tl mierikswortel (zonder ui/knoflook) en 1 tl citroensap. Serveer op schijfjes van ½ komkommer en rol 100 g gerookte zalm erop.

🐟 Zalm sandwich bites (±12 stuks)
Bestrijk 3 sneetjes zuurdesem speltbrood of glutenvrij brood met 75 g lactosevrije roomkaas, beleg met 80 g zalm, dille en citroenrasp en snijd elk sneetje in 4 stukjes.

🧠 FODMAP-tip: houd het bij max. 2 deeg-hapjes tegelijk om stapeling te voorkomen.

30/12/2025

Low FODMAP borrelen 🥂
Hartig, vullend en feestelijk ✨

🥩 Carpaccio rolletjes (10–12 stuks)
Beleg 120 g rundercarpaccio met 20 g rucola, rol op en werk af met 25 g Parmezaanse kaas, 1 el olijfolie en peper.

🥓 Toastjes met serranoham & manchego (6–8 stuks)
Beleg 6–8 glutenvrije toastjes of mini rijstwafels met 50 g manchego kaas en 60 g serranoham.

🥚 Gevulde eitjes deluxe (12 halve eitjes)
Kook 6 eieren, meng de dooiers met 2 el lactosevrije mayonaise, 1 tl mosterd en peper, vul terug en garneer met bieslook.

🧠 FODMAP-tip: deze hapjes zijn vullend — neem er 1–2 tegelijk en eet rustig.

30/12/2025

Low FODMAP borrelhapjes 🥂
Vegetarisch, knapperig & smaakvol 🧀

🧁 Haverwrap-cups met geitenkaas (±12 stuks)
Druk 3 haverwraps in een muffinvorm en bak 5 min op 180 °C. Meng 120 g zachte geitenkaas met ½ courgette (±100 g), 1 el bieslook en peper, vul de cups en bak 10–12 min.

🧀 Parmezaan kaascrackers (±12 stuks)
Leg hoopjes van 120 g Parmezaanse kaas met rozemarijn op bakpapier en bak 6–8 min op 200 °C.

🥕 Wortel–komijn fritters (±10 stuks)
Meng 250 g gekookte en geprakte wortel met 1 ei, 3 el havermout, ½ tl komijn, peper en zout en bak kleine fritters goudbruin.

🥒 Komkommerrolletjes (±12 stuks)
Besmeer linten van ½ komkommer met 75 g lactosevrije roomkaas, citroenrasp en dille en rol op.

🧠 FODMAP-tip: kaas is low FODMAP, maar combineer met groente en houd porties klein.

30/12/2025

Low FODMAP borrelhapjes 🥂
Ook zoet kan buikvriendelijk 💛

🍓 Gevulde aardbeien (±12 stuks)
Halveer 6 grote aardbeien. Meng 100 g lactosevrije kwark of kokosyoghurt met ½ tl vanille, snuf kardemom en 1 tl ahornsiroop en vul de aardbeien.

🍰 Mini pavlova hapjes (8–10 stuks)
Klop 2 eiwitten stijf, voeg 100 g fijne suiker lepel voor lepel toe en meng ½ tl maïzena en ½ tl citroensap erdoor. Bak kleine rondjes 75–90 min op 110 °C en laat afkoelen in de oven. Top vlak voor serveren met 100 ml opgeklopte lactosevrije slagroom en 4 aardbeien.

🍫 Pure chocolade
Serveer ± 30 g pure chocolade totaal, in kleine stukjes.

🧠 FODMAP-tip: houd zoet licht en kies 1 zoet hapje per keer om stapeling te voorkomen.

29/12/2025

📘 𝗡𝗼𝗴 𝗯𝗲𝘀𝗰𝗵𝗶𝗸𝗯𝗮𝗮𝗿 𝘁𝗼𝘁 𝗲𝗶𝗻𝗱 𝟮𝟬𝟮𝟱: 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 𝗕𝗼𝗼𝗱𝘀𝗰𝗵𝗮𝗽𝗽𝗲𝗻𝗯𝗼𝗲𝗸

Veel mensen die het FODMAP-dieet volgen vinden het boodschappen doen één van de lastigste onderdelen.
Juist daarom is het 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 𝗕𝗼𝗼𝗱𝘀𝗰𝗵𝗮𝗽𝗽𝗲𝗻𝗯𝗼𝗲𝗸 zo’n fijne, praktische tool:
✔️ overzicht bij het lezen van etiketten
✔️ rust en duidelijkheid in de supermarkt
✔️ minder twijfel over wat wel en niet past binnen het FODMAP-dieet

💡 Goed om te weten:
Dit boodschappenboek is 𝗻𝗼𝗴 𝘁𝗲 𝗸𝗼𝗼𝗽 𝘁/𝗺 𝟯𝟭 𝗱𝗲𝗰𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟱.
Vanaf 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝘃𝗲𝗿𝗱𝘄𝗶𝗷𝗻𝘁 𝗵𝗲𝘁 𝘂𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗸𝗼𝗼𝗽.

Wil je het boek dus nog gebruiken of cadeau doen aan iemand die start met FODMAP?
𝗗𝗮𝗻 𝗶𝘀 𝗱𝗶𝘁 𝗵𝗲𝘁 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗼𝗺 𝗵𝗲𝘁 𝗮𝗮𝗻 𝘁𝗲 𝘀𝗰𝗵𝗮𝗳𝗳𝗲𝗻.

👉 Meer info & bestellen:
https://sigrid.kennis.shop/pay/fodmap-boodschappenboek

27/12/2025

⏰𝗟𝗮𝗮𝘁𝘀𝘁𝗲 𝗸𝗮𝗻𝘀 𝗼𝗺 𝗮𝗮𝗻 𝘁𝗲 𝗵𝗮𝗸𝗲𝗻!

Werk jij met cliënten met 𝗣𝗗𝗦-𝗖 𝗼𝗳 𝗰𝗵𝗿𝗼𝗻𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗼𝗯𝘀𝘁𝗶𝗽𝗮𝘁𝗶𝗲 en twijfel je regelmatig over het juiste vezeladvies?
Dan is dit je 𝗹𝗮𝗮𝘁𝘀𝘁𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿 voor het 𝗛𝗼𝗹𝘆 𝗙𝗶𝗯𝗲𝗿-𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿.

In dit webinar nemen we je mee in:
✔️ de nieuwste inzichten rondom vezels en obstipatie
✔️ waarom “meer vezels” vaak te kort door de bocht is
✔️ hoe je vezeladvies personaliseert bij PDS-C
✔️ praktische handvatten voor de spreekkamer

🎓 Evidence-based, helder en direct toepasbaar.

👉 Meld je nu aan, dit is de laatste reminder:
https://fflifestyle.webinargeek.com/holy-fiber

25/12/2025

🥳✨ 𝗟𝗼𝘄 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 𝗢𝗹𝗶𝗲𝗯𝗼𝗹𝗹𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗢𝘂𝗱 & 𝗡𝗶𝗲𝘂𝘄! ✨🥳

Lekkere, luchtige oliebollen zónder buikgedoe het nieuwe jaar in?
Yes please! Dit jaar bakken we ze weer helemaal low FODMAP, glutenvrij én superfeestelijk.

🎉 𝗥𝗲𝗰𝗲𝗽𝘁: 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣-𝗮𝗿𝗺𝗲 𝗼𝗹𝗶𝗲𝗯𝗼𝗹𝗹𝗲𝗻

✨ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶ë𝗻𝘁𝗲𝗻
- 500 g glutenvrij meel
- 21 g gedroogde gist
- snuf zout
- 200 g rozijnen (geweld & uitgelekt)
- 400 ml lactosevrije melk (of plantaardig)
- 1 ei
- rasp + sap van 1 citroen 🍋
- 50 ml lactosevrije yoghurt

👩‍🍳 𝗭𝗼 𝗺𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝘇𝗲
- Week rozijnen 15 min in warm water, laat uitlekken.
- Verwarm de melk tot lauwwarm.
- Meng meel + gist in een grote kom.
- Mix de melk erdoor met deeghaken.
- Voeg ei, lactosevrije yoghurt, zout, citroenrasp + sap toe; mix 5 min tot een soepel deeg.
- Meng de rozijnen erdoor.
- Laat 1 uur rijzen onder een licht vochtige theedoek.
- Verhit olie tot 175°C.
- Schep bollen met twee lepels of ijsschep en laat voorzichtig in de olie zakken.
- Bak ca. 8 min tot goudbruin (halverwege omdraaien).
- Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met poedersuiker.

💡 𝗧𝗶𝗽

Blijven er bollen over? Bewaar ze tot 𝟯 𝗱𝗮𝗴𝗲𝗻 in de koelkast en warm ze op in oven/airfryer op 180°C voor 4 minuten → weer als vers!

✨ 𝗢𝗽 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗲𝗲𝗻 𝗯𝘂𝗶𝗸𝘃𝗿𝗶𝗲𝗻𝗱𝗲𝗹𝗶𝗷𝗸 & 𝘀𝗽𝗿𝗮𝗻𝗸𝗲𝗹𝗲𝗻𝗱 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄 𝗷𝗮𝗮𝗿!

Bakken jullie mee? 🎆

23/12/2025

💩 𝗣𝗗𝗦-𝗖 𝗼𝗳 𝗰𝗵𝗿𝗼𝗻𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗼𝗯𝘀𝘁𝗶𝗽𝗮𝘁𝗶𝗲: 𝘄𝗮𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗶𝗴𝗲𝗻𝗹𝗶𝗷𝗸 𝗵𝗲𝘁 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗶𝗹?

Veel mensen met buikklachten worstelen met verstopping.
Maar… wist je dat 𝗣𝗗𝗦-𝗖 𝗶𝗲𝘁𝘀 𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿𝘀 𝗶𝘀 𝗱𝗮𝗻 𝗰𝗵𝗿𝗼𝗻𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗼𝗯𝘀𝘁𝗶𝗽𝗮𝘁𝗶𝗲 en dat dit verschil belangrijk is voor de aanpak?

In onze nieuwste blog leggen we op een begrijpelijke manier uit:
✔️ wat PDS-C precies is
✔️ hoe het verschilt van ‘gewone’ obstipatie
✔️ waarom standaard “meer vezels eten” niet altijd de oplossing is

👉 Lees de blog hier:
https://fodmapfoodies.nl/dietist/pds-c-of-chronische-obstipatie/

Wil je daarna weten 𝗵𝗼𝗲 𝗷𝗲 𝘃𝗲𝘇𝗲𝗹𝘀 𝘀𝗹𝗶𝗺 𝗲𝗻 𝗸𝗹𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻𝗮𝗿𝗺 𝗶𝗻𝘇𝗲𝘁 bij verstopping?
Dan is ons 𝗛𝗼𝗹𝘆 𝗙𝗶𝗯𝗲𝗿-𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿 een mooie volgende stap 👇
🎓 Praktische uitleg over verschillende soorten vezels en wat ze doen in je darmen.

➡️ Meer info & aanmelden:
https://fflifestyle.webinargeek.com/holy-fiber

20/12/2025

🧠 𝗣𝗗𝗦-𝗖 𝗼𝗳 𝗰𝗵𝗿𝗼𝗻𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗼𝗯𝘀𝘁𝗶𝗽𝗮𝘁𝗶𝗲? 𝗛𝗲𝘁 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗶𝗹 𝗱𝗼𝗲𝘁 𝗲𝗿𝘁𝗼𝗲.

In de praktijk worden deze diagnoses nog vaak op één hoop gegooid, terwijl de 𝗽𝗮𝘁𝗵𝗼𝗳𝘆𝘀𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲 é𝗻 𝗯𝗲𝗵𝗮𝗻𝗱𝗲𝗹𝗶𝗻𝗴 𝘄𝗲𝘇𝗲𝗻𝗹𝗶𝗷𝗸 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻.
In onze nieuwe blog zetten we helder uiteen:
✔️ diagnostische verschillen tussen PDS-C en chronische obstipatie
✔️ de rol van pijn, viscerale hypersensitiviteit en transit
✔️ waarom generiek vezeladvies regelmatig averechts werkt

👉 Lees de blog hier:
https://fodmapfoodies.nl/dietist/pds-c-of-chronische-obstipatie/

Wil je dieper ingaan op de 𝗻𝘂𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀 𝗯𝗶𝗻𝗻𝗲𝗻 𝘃𝗲𝘇𝗲𝗹𝗮𝗱𝘃𝗶𝗲𝘀 𝗯𝗶𝗷 𝗼𝗯𝘀𝘁𝗶𝗽𝗮𝘁𝗶𝗲 𝗲𝗻 𝗣𝗗𝗦-𝗖?
Dan sluit het 𝗛𝗼𝗹𝘆 𝗙𝗶𝗯𝗲𝗿-𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿hier perfect op aan.
🎓 Evidence-based, praktisch en direct toepasbaar in de spreekkamer.

➡️ Aanmelden voor het webinar:
https://fflifestyle.webinargeek.com/holy-fiber

18/12/2025

⭐️ 𝗖𝗿è𝗺𝗲 𝗯𝗿û𝗹é𝗲 𝘃𝗮𝗻 𝗸𝗼𝗸𝗼𝘀 (𝗹𝗼𝘄 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣!) + 𝗳𝗲𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗶𝗷𝗸𝗲 𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁𝗱𝗲𝗮𝗹 🎄 ⭐️

𝗜𝗲𝘁𝘀 𝗼𝘃𝗲𝗿𝗵𝗲𝗲𝗿𝗹𝗶𝗷𝗸𝘀, 𝗴𝗲𝗿𝗮𝗳𝗳𝗶𝗻𝗲𝗲𝗿𝗱 𝗲𝗻 𝘁𝗼𝗰𝗵 𝗲𝗲𝗻𝘃𝗼𝘂𝗱𝗶𝗴:
𝗸𝗼𝗸𝗼𝘀 𝗰𝗿è𝗺𝗲 𝗯𝗿û𝗹é𝗲 – romig, zacht, elegant én gewoon 𝗹𝗼𝘄 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 tijdens de eliminatiefase. ✨

Wist je dat kokosmelk per portie een low FODMAP hoeveelheid heeft? In dit dessert gebruik je ongeveer 𝟭𝟬𝟬 𝗺𝗹 𝗽𝗲𝗿 𝗴𝗹𝗮𝗮𝘀𝗷𝗲, wat voor de meeste mensen goed gaat. Luister natuurlijk altijd naar je eigen buik.
En die knapperige suikerlaag… ja, dat hoort erbij! 🎉

🥥 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶ë𝗻𝘁𝗲𝗻 (𝘃𝗼𝗼𝗿 ± 𝟰 𝘀𝗰𝗵𝗮𝗮𝗹𝘁𝗷𝗲𝘀)
- 1 vanillestokje
- 400 ml kokosmelk
- 6 eidooiers
- 70 g kokosbloesemsuiker
- snuf zout
- 50 g fijne kristalsuiker (voor de brûlée-laag)
- 2 el kokossnippers

🥥 𝗭𝗼 𝗺𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝗵𝗲𝘁
- Verwarm de oven voor op 150 °C.
- Halveer het vanillestokje en schraap het merg eruit.
- Breng kokosmelk + vanille aan de kook, zet vuur uit.
- Klop eidooiers met kokosbloesemsuiker + zout.
- Verwijder het vanillestokje en giet de warme kokosmelk langzaam bij het eimengsel.
- Zeef het mengsel en verdeel het over ovenschaaltjes.
- Zet de schaaltjes in een braadslede en vul deze met heet water tot halverwege.
- Bak 35 min (of langer) tot de custard net wiebelt.
- Laat 30 min afkoelen, dek af en zet 2 uur koud.
- Strooi suiker erover en karamelliseer met brander (of kort onder de grill).
- Bestrooi met kokossnippers en serveer!

Een feestje in een schaaltje. 🥥✨

🎁 𝗠𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗼𝘂𝘄 𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣-𝗽𝗿𝗼𝗼𝗳 – 𝘇𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗶𝗻 𝘁𝗲 𝗹𝗲𝘃𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗼𝗽 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸!

Zin in nóg meer feestelijke low FODMAP recepten?
Van luxe voorgerechten tot prachtige desserts → alles staat in het 𝗟𝗼𝘄 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 𝗞𝗲𝗿𝘀𝘁𝗿𝗲𝗰𝗲𝗽𝘁𝗲𝗻 𝗘-𝗯𝗼𝗼𝗸.

👉𝗕𝗲𝗸𝗶𝗷𝗸 𝗵𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗳𝗲𝗲𝘀𝘁𝗱𝗮𝗴𝗲𝗻𝗮𝗮𝗻𝗯𝗶𝗲𝗱𝗶𝗻𝗴:
https://sigrid.kennis.shop/pay/low-fodmap-kerstrecepten

16/12/2025

🥔 𝗔𝗮𝗿𝗱𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹 & 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣-𝗽𝗼𝗿𝘁𝗶𝗲𝘀 — 𝗵𝗼𝗲 𝘇𝗶𝘁 𝗵𝗲𝘁 𝗻𝗼𝘂 é𝗰𝗵𝘁?
(En ja… dit geldt niet alleen voor aardappel! 😉)

We kregen deze leuke vraag binnen:

❓ “In de checklijsten staat dat aardappel 75 g (groen) is. Maar in de Monash-app staat dat aardappel volledig low FODMAP is — zonder maximum hoeveelheid. Hoe zit dat? En geldt dit ook voor andere producten?”

En dit is een héél herkenbare verwarring!
Dus laten we ’m even netjes uitpakken ⬇️

💡𝗛𝗲𝘁 𝘇𝗶𝘁 𝗻𝗲𝘁 𝗲𝘃𝗲𝗻 𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿𝘀 𝗱𝗮𝗻 𝗵𝗲𝘁 𝗹𝗶𝗷𝗸𝘁…

Alle porties in onze FODMAP-checklijsten komen 𝟭-𝗼𝗽-𝟭 𝗼𝘃𝗲𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗺𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶ë𝗹𝗲 𝗠𝗼𝗻𝗮𝘀𝗵-𝘁𝗲𝘀𝘁𝗽𝗼𝗿𝘁𝗶𝗲𝘀.
Maar let op ⤵️

🟢 𝗚𝗿𝗼𝗲𝗻 + 𝗵𝗼𝗲𝘃𝗲𝗲𝗹𝗵𝗲𝗶𝗱 = 𝗴éé𝗻 𝗺𝗮𝘅𝗶𝗺𝘂𝗺!

Als je ziet:
Aardappel — 75 g — groen
Dan betekent dat:

✔ Dit is een geteste portie die veilig is.
✔ Je kunt meer eten dan dat zonder dat er FODMAPs worden gevonden.
✔ Je kunt deze portie combineren met andere groene porties zonder stapeling.

Dus 75 g = een voorbeeldportie.
Niet de bovengrens.

🟠𝗢𝗿𝗮𝗻𝗷𝗲 = 𝘃𝗮𝗻𝗮𝗳 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗵𝗼𝗲𝘃𝗲𝗲𝗹𝗵𝗲𝗶𝗱 𝘄𝗼𝗿𝗱𝘁 𝗲𝗿 𝘄é𝗹 𝘄𝗮𝘁 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 𝗴𝗲𝘃𝗼𝗻𝗱𝗲𝗻

En dat is meestal:
✔ prima voor de meeste darmen
✔ alleen even opletten in de eliminatiefase

🔴 𝗥𝗼𝗼𝗱 = 𝗹𝗶𝗲𝘃𝗲𝗿 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝗶𝗻 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝘁𝗶𝗲

Dat betekent:
✘ hoog in FODMAPs
✘ test je pas in de herintroductiefase

🥔𝗘𝗻 𝗴𝗲𝗹𝗱𝘁 𝗱𝗶𝘁 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗮𝗮𝗿𝗱𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹?
Nee hoor!
Dit principe geldt voor alle producten in de checklijsten:
→ Groen met hoeveelheid = getest voorbeeld, geen maximum
→ Oranje = daarboven begint matig FODMAP-gehalte
→ Rood = hoog FODMAP en vermijden in eliminatie

✨ Hopelijk is het zo duidelijk!
Heb je nog een FODMAP-vraag? Drop ’m hieronder — we beantwoorden ze met liefde. 💛

13/12/2025

🤔 𝗗𝗲𝗻𝗸 𝗷𝗶𝗷 𝗱𝗮𝘁 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗲𝗻 𝗼𝗳 𝘁𝗮𝗿𝘄𝗲 𝗷𝗼𝘂𝘄 𝗯𝘂𝗶𝗸𝗸𝗹𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻 𝘃𝗲𝗿𝗼𝗼𝗿𝘇𝗮𝗸𝗲𝗻?

Een nieuwe studie in The Lancet laat iets verrassends zien:

🔹 39% kreeg klachten van een reep met tarwe
🔹 36% van een reep met alleen gluten
🔹 29% zelfs van een placebo-reep — zonder gluten of tarwe!

👉 Met andere woorden: niet iedereen van dit onderzoek reageerde écht op gluten of tarwe. Hoe kan dat? Een groot deel van de klachten lijkt te komen door het nocebo-effect — de verwachting dat je iets niet verdraagt.

En bij tarwe kunnen het trouwens ook fructanen zijn (FODMAP’s), niet de gluten zelf en daar is niet apart naar getest.

Wil je weten waar jouw darmen écht op reageren?
Laat je goed begeleiden door een gespecialiseerde diëtist 🌿 zie http://www.fodmapdietist.nl

Adres

Katwijk Aan Zee
2221KV

Telefoon

+31619623426

Website

http://www.fodmapfoodies.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Fodmap Foodies nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.