15/12/2022
APPEL MET PINDAKAAS!
Het nieuwe gerecht is deze week een appel met pindakaas. Voor veel mensen waarschijnlijk een bijzondere combinatie, maar het is wel erg lekker, gezond en snel klaar te maken.
Ideaal om op werk als snack tussendoor te eten. In plaats van een dropje uit de droppot, is dit een stuk gezonder alternatief!
Ingrediënten:
- 1 appel
- 100% pindakaas (gezondere versie van pindakaas gemaakt puur uit noten)
Bereidingswijze:
1. Was de appel onder de kraan
2. Verwijder het klokhuis
3. Snijd hem in plakjes
4. Smeer de pindakaas over de plakjes appel.
5. BONUS (voor extra smaak voeg een heel klein beetje honing toe. Niet teveel… zit veel suiker in)
Voedingswaardes:
Energie: 268 kcal
Vet: 16,3g (waarvan 2,8g verzadigd)
Koolhydraten: 19,2 (waarvan 15,8 suikers)
Vezels: 4,9g
Eiwit: 8,6g
Zout: 0g
Zoals je ziet zit er evengoed nog best wel wat suiker in, maar dat is nou eenmaal zo met fruit. Deze fruitsuikers zijn natuurlijk wel beter dan bewerkte suikers, met fruit krijg je namelijk nog een hoop vitaminen erbij!