Simplify-Your-Life

12/11/2023

- workshops -

Gisteren mocht ik weer aan de slag voor Velt Fryslân, op de gezellige locatie van Boer Bart.
Er werd zowel ‘s morgens als ‘s middags erg enthousiast gefermenteerd.
Altijd een feestje om in Friesland workshops te mogen verzorgen!
Wordt vervolgd!

01/11/2023

- fermenteren -

De middag is al vol (lees ik net 😉).
Maar de ochtend nog mogelijk!

07/10/2023

- fermenteren kun je leren -

Ik mag weer een workshop geven!

Leren fermenteren?

Sluit aan op zaterdag 11 november om 13.30. Myrthe komt de les weer begeleiden. Deze keer is het bij Boer Bart in Rotstergaast Leden betalen 27,50, niet leden 32,50
Aanmelden kan via info.veltfryslan@gmail.com.

Veltlesgever Myrthe Johansen leert je tijdens deze workshop de fijne kneepjes van het fermenteren. Eng of moeilijk? Welnee! Myrthe heeft afgekeken hoe meesters in fermentatie, Japanners, de technieken toepassen. Zowel de droge als natte technieken worden behandeld.
Fermenteren is bovendien nog eens erg goed voor je buik! Als adviseur natuurlijke voeding zal Myrthe hier ook over vertellen.

Zelf meenemen: een (weck)pot van 500ml, scherp mes, snijplank, theedoek en een grote kom.

Je gaat naar huis met een pot gefermenteerde groenten!

21/09/2023

- over supplementen -

Het is niet zwart of wit maar altijd genuanceerder…

https://www.mmv.nl/columns/dokter-lubach-vertelt-en-we-lachen-allemaal/?fbclid=IwAR2k1R3CoLIDoqYnzNlsbUnNoRXvPbpkxEKyFqzhbXTUKtPz8jfl40YVe1w_aem_AY0YrBzDt2PRNvXr4aOiY6skZ1b9VpFxFGC6mRDoe7A5OIcLMAX9rDsx0OPZXVKdgWA

In de uitzending maakte Lubach gehakt van supplementen: ‘Je hebt ze niet nodig en ze kunnen nog gevaarlijk zijn ook’ (2a,2b). Dat leren toekomstige dokters op

19/08/2023

- workshop -

Nu ben ik nog op vakantie maar in september geef ik weer verschillende workshops waaronder een hele nieuwe: Bubbels & Bruis

Workshop BUBBELS&BRUISSS... -zaterdagochtend 16 september-
Wil je graag gezonde fris- en zuiveldranken brouwen? Dan is deze workshop iets voor jou!
Je gaat kennis maken met verschillende gefermenteerde dranken die je smaakpapillen prikkelen. Deze dranken zitten ook nog eens vol met probiotica waar je darmen dol op zijn. Myrthe Johansen, onze Veltdocent, vertelt graag over de gezondheidsvoordelen van gefermenteerde producten.
Je leert de basis van het werken met kefirculturen en scoby´s en er smaak aan geven met ingrediënten uit je eigen tuin. Naast de theorie ga je ook zelf aan de slag zodat je geïnformeerd en geïnspireerd weer naar huis gaat om daar volop verder te experimenteren.

Leden €29,- niet-leden €36,-
Van 10:00 tot 12:30 uur in Nobelhorst. Meer info en tickets: flevovelt.eventgoose.com

01/07/2023

- podcast -

Deze week was ik te gast in de podcast van Ijspiratie. De podcast staat nu op Spotify.

Hier kun je het gesprek beluisteren: https://open.spotify.com/episode/29zsqLUAcA8u1J2T4gjIWY?si=PpBT_wntQfOadix5q6M7DQ

24/06/2023

- Groene Velden op z’n Zweeds-

Ik sta vandaag en morgen op de Groene Velden bij Tuin & Thee (nummer 155) met Zweedse vintage, voornamelijk keramiek.

En natuurlijk maakte ik ook wat voor de inwendige mens. Svenska chokladbollar, sparren toppen azijn en Zweeds elixer.

Kom je gezellig langs?

21/12/2022

- dit dus… -

Gisteren in het nieuws.
Dezelfde implantaten die ik had.

Riet moest in 1998 haar borsten laten amputeren vanwege borstkanker. Na de operatie kreeg ze er siliconen borstimplantaten voor in de plaats. Ze dacht daarmee van de kanker af te zijn, tot in 2020 een nieuwe diagnose volgde: lymfeklierkanker. Nota bene veroorzaakt door haar borstimplantaten van fabr...

21/12/2022

- Uitzicht -

Deze maand in Uitzicht magazine een uitgebreid interview. Mijn verhaal opgetekend door Dorien Dijkhuis en foto’s van Martine Sprangers.
In dit interview heb ik het ook over de protheses waar ik afscheid van nam.

In hetzelfde nummer komt ook plastisch chirurg en wetenschapper Rita Kappel aan het woord om de feiten (en dus vooral de gevaren) op een rij te zetten.

Implantaten zweten altijd (en dat richt schade aan) en blijkbaar was dat in 1978 al wetenschappelijk bekend…

Mocht je dit artikel willen lezen, stuur me gerust een berichtje, dan stuur ik de foto’s van het artikel.

Je leest mijn interview hier:

https://simplifyyourlife.nl/interview-uitzicht-december-2022/

24/11/2022

- stress -

Stress, wie heeft het niet?
Maar de ene stress is de andere niet.

Ralph Moorman, hormoon expert waar ik les van heb gehad, legt de verschillende soorten stress uit in dit artikel en geeft direct aan hoe je jezelf kunt ondersteunen.

Het lijkt misschien of stress alleen maar tussen je oren zit, maar niets is minder waar. Stress beïnvloedt ook je hormoonhuishouding. Met allerlei gevolgen van dien. Hoe stress en hormonen…

15/10/2022

- laatste plekken -

Workshop fermenteer het seizoen!

Na twee volle workshops vorig jaar bieden we deze weer aan op zaterdag 5 november. Er kunnen nog een aantal deelnemers bij!

Veltlesgever Myrthe Johansen leert je tijdens deze workshop de fijne kneepjes van het fermenteren. Eng of moeilijk? Welnee! Myrthe heeft afgekeken hoe meesters in fermentatie, Japanners, de technieken toepassen. Zowel de droge als natte technieken worden behandeld.
Fermenteren is bovendien nog eens erg goed voor je buik! Als adviseur natuurlijke voeding zal Myrthe hier ook over vertellen.

Zelf meenemen: een (weck)pot van 500ml, scherp mes, snijplank, theedoek en een grote kom.

Je gaat naar huis met een pot gefermenteerde groenten!

Kosten: €25 Velt-leden en €30 niet-leden.

Zaterdag 5 november ( de workshop duurt zo'n twee uren)
Locatie: Woudstra's pleats, Menaam