28/02/2024
Interessant artikel.
Glutamaat (E621) kan verstoringen geven in o.a. je darmen en je brein.
Belangrijk om het zoveel mogelijk te vermijden.
Dr. Katherine Reid, een Amerikaanse biochemicus, gelooft dat ze een methode heeft ontdekt om autisme te behandelen. Volgens haar speelt smaakversterker E621, ook bekend als MSG, hierbij een cruciale rol.