13/11/2025
Een wrap is altijd een goed idee! 🥙 Deze combinatie met kipfilet en yoghurt-knoflookdressing is een echte favoriet. 😍
Wat je nodig?🛒 ( 1 pers)
1 PS. food & lifestyle wrap
40-50 g kipfilet
100 g komkommer
75 g tomaat
20 g ijsbergsla
¼ rode ui
½ teentje knoflook
1 tl citroensap
1 el Griekse yoghurt 0% vet
1 el olijfolie
Snufje paprikapoeder
Peper
Zout
Hoe maak je het?
Breng de kipfilet op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilet goudbruin en gaar. Maak ondertussen een yoghurtdressing door de Griekse yoghurt te mengen met de knoflook, het citroensap, peper en zout. Snijd de komkommer in plakjes, de tomaat in stukjes en de rode ui in halve ringen. Verdeel de sla, komkommer, tomaat en rode ui over de wrap. Snijd de kipfilet in reepjes en leg bovenop de groenten. Maak af met de yoghurtdressing en breng eventueel nogmaals op smaak met peper en zout.
Smakelijk!!