VitaliEet

15/04/2022

Supertof dat ik mocht spreken op dit netwerkevent over mijn werk op de leefstijlpoli en hoe ik dat combineer met mijn eigen praktijk in het bevorderen van darmgezondheid. Daarna nog gezellig geborreld en inspirerende gesprekken gehad met fysiotherapeuten, ergotherapeuten en diëtisten!

NETWERKEVENT | Vitaliteit In Eigen Hand

We kijken terug op een inspirerende avond op topsportlocatie Papendal in Arnhem.

Het 4e netwerkevent van Pro Education op dinsdag 12 april ’22 was een succes. Je kon kiezen tussen een ijsbad volgens de ‘Wim Hof methode’ of een rondleiding op Papendal.

En natuurlijk werd er ook lekker genetwerkt!

Tony De Schipper Harry Geurkink & Karin de Jong Papendal

26/03/2022

√ Hormooncoach/ hormoontrainer Karin de Jong-Priems uit Middelbeers (N-Brabant) √ O.a.: hormoon analyse, voedingsadvies, vitaliteitscoach ->

17/03/2022

Zie jij in de supermarkt soms door de bomen het bos niet meer?

Weet jij waar je precies op moet letten om voeding te kopen die je lichaam voedt in plaats van vult?

Hoe weet je dat wat je koopt of dat nu ook daadwerkelijk goed voor je lijf is?

En hoe lees je nu eigenlijk de verpakking?

Als je hier graag meer over wilt weten, dan is de interactieve workshop 'Hoe kies ik de beste voeding in de supermarkt' zeker iets voor jou!

Wat je onder andere gaat leren:
• Hoe kies je voor gezonde energie in plaats van voor snelle energie
• Waar zitten verborgen suikers in en hoe zorg je dat je minder suikers binnen krijgt
• Waar let je op bij het kopen van producten
• Hoe lees je etiketten
• Hoe herken je misleidende marketing
• Is diepvries of blik een gezond alternatief voor verse vis en groenten
• Hoe je eten op smaak kunt brengen zonder zakjes en pakjes

Meer info? Zie www.vitalieet.nl (onder kopje workshops)
Datum: woensdag 13 april 14.00-16.30
Locatie: Topsupport Eindhoven
Aantal deelnemers is beperkt, dus wacht niet te lang met inschrijven!

11/03/2022

Vrouwelijke hormonen – onze grote vriend en soms ook onze vijand...

Onze vrouwelijke hormonen geven onze vrouwelijke vormen
Maar zijn ze uit balans, geven ze ook vetopslag op plaatsen waar je het niet wilt hebben

Onze vrouwelijke hormonen geven ons vruchtbaarheid
Maar ook maandelijkse menstruaties – die bij sommige behoorlijk heftig kunnen zijn

Onze vrouwelijke hormonen geven swing aan het leven
Maar zijn ze uit balans dan kunnen we ook veranderen in boosaardige monsters – GRRR

Onze vrouwelijke hormonen zorgen mede voor een gezond bottenstelsel
Maar in de overgang valt deze beschermende werking weg en worden we vatbaarder voor osteoporose

Een hele hoop positieve, maar ook negatieve zaken aan onze hormonen.
Maar de negatieve kunnen ook omgezet worden naar een betere hormonale balans als je aan de slag gaat met gezonde voeding, minder stress en minder hormonale verstorende stoffen binnen te krijgen.

Wil jij leren hoe je dit kunt doen?

Doe dan mee met de workshop ‘Vrouwelijke Hormonen in Balans’, deze geef ik vrijdag 18 februari van 9.00-11.00u bij Topsupport Eindhoven. Don’t miss it!

Inschrijven via Vitalieet.nl (onder kopje Workshops)

04/03/2022

Nog maar 2 weken en dan is hij er weer: de workshop ‘Vrouwelijke Hormonen in Balans’!

Ben jij het zat dat jouw humeur door je hormonen bepaald worden?

Of dat je op de eerste dag van je menstruatie telkens naar de wc moet rennen?

Of dat je mega chagrijnig bent?

Je bent niet afhankelijk van jouw hormonen, maar je hormonen zijn afhankelijk van jou. Wat jij eet, wat jij op je huid smeert en hoeveel stress je hebt. Deze dingen bepalen allemaal hoe je hormonen te werk gaan in je lijf.

Dus….wil jij weten hoe je dit op een positieve manier kan beïnvloeden?

Schrijf je dan snel in!
Vrijdag 18 februari bij Topsupport Eindhoven van 9.00-11.00u.
Inschrijven via Vitalieet.nl (onder kopje Workshops)
Max. 6 personen!

02/03/2022

Het lekkere korstje op brood gezond of juist niet?

Het mooie bruine korstje op brood, gebrande noten en friet komt door de vorming van zogenoemde AGE’s (en nee, dat heeft niets met je leeftijd te maken 😉 )

AGE’s worden gevormd door glycatie. Glycatie is een chemisch proces. Hierbij koppelen eiwitten aan suikers en vormen samen een complex. Dit complex is schadelijk voor het lichaam en wordt AGE’s genoemd. Het staat voor Advanced Glycation Endproducts.

De bekenste vorm van AGE’s is acrylamide, dit is kankerverwekkend op de lange termijn.

AGE’s herken je aan een mooi bruin korstje op het brood, gebrande noten, vlees, koffie, chips en friet. Producten die we regelmatig eten in het dagelijks leven normaal gesproken.

Buiten dat AGE’s ontstaan bij bakprocessen, kan het ook door het lichaam zelf aangemaakt worden. Bij insulineresistentie en diabetes is er sprake van hoge bloedsuikerspiegels in het lichaam. Er zitten ook eiwitten in het bloed. De suiker en de eiwitten kunnen ook in je bloed met elkaar reageren en vormen zo AGE’s. Dit heeft gevolgen voor de gezondheid: meer kans op hart- en vaatproblemen, nierproblemen, staar en gewrichtsproblemen.

Het advies is dus om producten niet te lang te bakken. Het lekkere korstje is dus eigenlijk erg ongezond. Gebrande noten zijn dus ook minder gezond dan ongebrande noten. Helaas misschien wel, want juist die gebrande zijn het lekkerste…

25/02/2022

Grrrr….die hormonen ook!

Hormonen hebben een grote invloed op ons vrouw-zijn. Onze hormonen veranderen gedurende ons leven meerdere malen. Denk aan de puberteit, pilgebruik, zwangerschap en overgang. Vooral dat laatste zorgt ervoor dat een groot deel van ons leven zonder de belangrijke hormonen moeten doen, welke ook een beschermende werking hebben op ons bottenstelsel en hart- en vaatziekten.

Een beter begrip van hoe deze hormonen werken en hoe voeding en stress hier invloed op hebben, leert je weer de regie in eigen hand te nemen. Loop dus niet langer rond met vervelende klachten en neem het heft in eigen handen!

Speciaal voor deze vrouwen heb ik de workshop ‘Vrouwelijke Hormonen in Balans’ gemaakt. Hierin leer ik je hoe onze hormonen werken en welke invloed voeding, stress, maar ook welke hormoon verstorende stoffen hier invloed op hebben.

Met praktische tips zodat je na de workshop zelf aan de slag kunt gaan.

Vrijdag 18 maart geef ik de workshop bij Topsupport in Eindhoven. Zie ik je dan?
Inschrijven via Vitalieet.nl (onder kopje Workshops). Let op: er is maar plaats voor 6 deelnemers!

20/02/2022

Wat weet jij over smaakversterkers? Ken jij de andere benamingen hiervoor?

Smaakversterkers zorgen ervoor dat je meer van het product eet dan je eigenlijk wilt. Het zorgt ervoor dat je natuurlijke verzadiging niet meer goed werkt. Het geeft een product smaak op een relatief goedkope manier:

De bekendste smaakversterker is E621 of ve-tsin. Hiervan is bekend dat het neurotoxisch is (giftig voor de hersenen) en dat het eetlust verhogend werkt (het ontregelt het honger- en verzadigingssysteem). Dit zou overgewicht in de hand kunnen werken omdat het kan zorgen voor insulineresistentie (insuline is een vetopslag hormoon)

Andere benamingen voor smaakversterkers:
 Mononatriumglutamaat
 (Gist) extract
 Plantaardige gehydrogeneerde oliën en vetten
 Gefermenteerde of gehydrogeneerde eiwitten
 Gelatine
 Gehydroliseerd eiwit
 Alles waar het woord ‘glutamaat’in zit
 (Natuurlijk) aroma
 Maltodextrine
 Specerijenextracten
 Calcium- of natriumcaseinaat
 Maisolie
 Gemodificeerde zetmeel

Smaakversterkers zitten in kant- en klaar maaltijden, zakjes, pakjes, chips, zoutjes, bouillon, kruidenmixen

Je kunt zelf ook je eten kruiden met gedroogde en verse kruiden. Er zijn op internet veel recepten te vinden die laten zien hoe dit op een natuurlijke manier kan (dus zonder zakjes en pakjes)

Nog eentje om over na te denken: Hoe meer chemische termen er op een product staan, hoe meer je je vraagtekens erbij moet zetten in hoeverre dit nog een natuurlijk product is. Wil jij dit nog wel eten?

18/02/2022

Last van hormonale klachten?

Overgangsklachten?

Hormonale migraine?

Geen menstruatie? Of juist hele zware menstruaties?

Of andere hormonale klachten die met ons vrouw-zijn samenhangen?

Leefstijl heeft hier een grote invloed op. Niet alleen voeding, maar ook stress blijkt vaak een boosdoener te zijn van hormonale klachten.

Jij kunt hier zelf wat aan doen (oké, met wat hulp van mij 😉 ) en je weer fit en energiek voelen!

Ik kan je helpen in te zien waardoor het misgaat met de hormonen en wat je kunt doen om dit weer beter te laten functioneren. Zodat jij je weer op en top vrouw kunt voelen zonder de ongemakken die we nu soms moeten ondergaan.

Op vrijdag 18 maart geef ik de workshop ‘Vrouwelijke Hormonen weer in Balans’. Hierin leer je hoe je je hormonen op een positieve manier kunt beïnvloeden. Locatie: Topsupport Eindhoven.

Wacht niet te lang en schrijf je snel in 😉. Er is maar plaats voor maximaal 6 deelnemers.
Inschrijven via Vitalieet.nl (onder kopje Workshops)

12/02/2022

Weet jij hoeveel suiker je binnen krijgt?

Goed om te weten is dat je lichaam 25 gram suiker per dag kan verwerken (volgens WHO). Dit zijn ook de natuurlijke suikers die bijvoorbeeld in normale voeding als groenten en fruit voorkomen.

In de volgende producten zit het meeste toegevoegde suiker:
• Frisdrank
• Zuivel (bijvoorbeeld in milk & fruit, vruchtenyoghurt, ijs)
• Koek en gebak
• Chocolade
• Snoepgoed

Op het etiket staat altijd de hoeveelheid koolhydraten en ‘waarvan suikers’. Beiden zijn belangrijk om naar te kijken. Er zijn echter ook nog andere zaken waar je op moet letten om te zien wat het product doet met de bloedsuikerspiegel en dus met je gezondheid:
• Kijk in de ingrediënten lijst wat je ziet staan aan verschillende benamingen voor suiker, dan heb je een idee wat er allemaal aan toegevoegd is
• Kijk of er bijvoorbeeld ‘bloem’ op staat. Bloem is zonder vezels en bloedsuiker verhogend. Meel bevat nog wel vezels en werkt dus minder bloedsuiker verhogend.
• Kijk naar hoeveel vezels het product bevat. Hoe meer vezels, hoe langzamer het product wordt afgebroken:

Vanaf 6 gram vezels per 100 gram is een product vezelrijk. Hoe meer, hoe beter uiteraard
We hebben dagelijks minimaal 30 gram vezels nodig. Liever nog meer dan 40 gram

Voorbeeld: in milk&fruit aardbei-kers zit 8 gram suiker per 100ml. Je drinkt al gauw een glas van 250ml. Dat betekent 20 gram suiker voor 1 glas drinken. Dan zit je dus al bijna op je maximale hoeveelheid per dag...

02/02/2022

Wist je dat....

Vanuit verpakkingsmateriaal chemische stoffen in de voeding kunnen lekken?

Dit speelt met name bij vettige stoffen die bijvoorbeeld in plastic verpakt of in blik verpakt zitten. In zowel plastic als ook in de binnenkant van blik zitten hormoon verstorende stoffen die je binnen krijgt als het product ermee in aanraking komt.

Tonijn in zonnebloemolie zal dit dus meer hebben dan tonijn in water wat beiden in blik zit. Als je hier dus een keuze in moet maken, is het beter om voor de variant in water te kiezen. Je kunt dan zelf nog olijfolie toevoegen (is nog gezonder dan zonnebloemolie ook ;-) )

28/01/2022

Hoeveel vezels krijg jij binnen per dag?

Je hebt 30-40 gram nodig per dag voor een goede (darm)gezondheid.

Het zorgt voor een betere stoelgang en zorgt voor de afvoer van giftige stoffen. Daarnaast is het de voeding van goede darmbacterien, die in ruil daarvoor weer allerlei dingen voor jou doen: je beschermen tegen indringers en je immuunsysteem versterken bijvoorbeeld.

Waar zitten vezels allemaal in?

Eet vooral groenten, fruit, zaden en noten om aan je hoeveelheid te komen. Groenten 400-500 gram per dag, 2-3 stuks fruit en een handje noten. Zaden kun je daarnaast goed verwerken in allerlei gerechten. Lijnzaad is de topper wat vezels betreft!

Meer info over dit onderwerp in de onderstaande link:

https://www.naturafoundation.nl/kenniscentrum/artikelen/20941/het-belang-van-voedingsvezels