Wat zijn de openingstijden?

Maandag 10:00 - 22:00 Dinsdag 09:00 - 22:00 Woensdag 19:00 - 23:00 Donderdag 09:00 - 23:00 Zaterdag 10:00 - 14:00

http://www.vitangewichtscoach.nl/

VitAn Gewichtscoach, Ravenswey 40, Oud-Beijerland (2025)

10/11/2025

De pompoen hoort bij de herfst. Deze veelzijdige groente is daarom ook in dit seizoen het lekkerst.
Je kunt ontzettend veel kanten op met een pompoen.
Ik vind persoonlijk geroosterde pompoen het lekkerst. Dit omdat de hitte de natuurlijke suikers laat karamelliseren, wat zorgt voor een rijkere, zoetere en nootachtige smaak. Daarnaast krijgt de pompoen een zachte, romige binnenkant en een licht knapperige buitenkant, waardoor de textuur verbetert.
En dit allemaal in combinatie met geroosterde zoete aardappel en je hebt een nieuwe favoriet 💛.

Dus op veler verzoek…
Sla op voor later 💌!

Geroosterde pompoen soep met zoete aardappel.

03/11/2025

Wie is er niet mee opgegroeid?! Macaroni…
Eerlijk gezegd ben ik er nooit fan van geweest. Bij ons thuis werd het gehakt ook weleens vervangen door smac (een blikje ham van Unox). En dat vond ik toch een partij smerig. Zo smerig zelfs dat ik het niet meer gegeten of gemaakt had sinds de 15e verjaardag van mijn oudste!

Om het smac trauma te doorbreken, had ik mijn zoon beloofd macaroni te maken. Hij vond het namelijk een gebrek aan zijn opvoeding 🤣.

Lang verhaal kort. De klassieke macaroni maar dan op mijn manier mét kippengehakt.
En lekker veel groenten en kruiden.
Ze vonden het héérlijk en ik stiekem ook.

Hij blijft bij ons dus vanaf nu op het menu staan.
En ik hoop bij jullie ook nadat jullie dit recept een keer hebben gemaakt.

Laat je me het weten?!

Klassieke macaroni

Ingrediënten

* 400 gram macaroni
* 1 ui (gesnipperd)
* 2 tenen knoflook (geperst)
* 2 punt paprika’s (in kleine blokjes)
* 250 gram champignons (in plakjes)
* 1 blikje tomatenpuree (140 gram)
* 300 gram kippengehakt
* 1 eetlepel Italiaanse kruiden
* 2 theelepels gerookte paprikapoeder
* 1 courgette (in kleine blokjes)
* 1 blik tomatenblokjes
* 2 laurierblaadjes
* geraspte kaas
* verse basilicum (garnering)
* olie, peper en zout

Bereidingswijze

* Kook de macaroni beetgaar zoals aangegeven op de verpakking. 
* Verhit een beetje olijfolie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook even aan tot ze glazig zijn. 
* Voeg dan de paprika en champignons toe en bak enkele minuten mee. 
* Doe de tomatenpuree erbij, bak even mee en voeg het gehakt toe. 
* Bak het gehakt rul en kruid ondertussen met Italiaanse kruiden, gerookte paprikapoeder en peper en zout naar smaak.  
* Als het gehakt gaar is voeg je de courgette toe, bak mee tot het gaar is. 
* Voeg het blik tomatenblokjes toe, breng aan de kook. Voeg de laurierblaadjes toe en laat nog 5 minuten sudderen. Proef en breng eventueel nog verder op smaak met peper en zout. 
* Meng de macaroni met de gehaktsaus. Serveer met geraspte kaas en verse basilicum. Eet smakelijk!

18/10/2025

“Eet van het seizoen” 💛.

Voordelen van seizoensgroenten in het kort:
1. Seizoensgroenten zijn voedzamer, er zitten meer voedingsstoffen in.
2. Groenten van het seizoen zijn smakelijker.
3. Je krijgt meer voor je geld.
4. Het is beter voor het milieu.

Het is belangrijk om van het seizoen te eten omdat het gezonder, duurzamer en voordeliger is. Seizoensproducten zijn vaak smaakvoller en bevatten meer voedingsstoffen, omdat ze natuurlijk rijpen en niet lang vervoerd of bewaard hoeven te worden. Dit is beter voor het milieu, omdat er minder transport nodig is en er geen verwarmde kassen nodig zijn. Bovendien steun je de lokale economie en betaal je vaak een lagere prijs voor de producten.

Eet jij met het seizoen mee?

📸 Deze geroosterde pompoen - zoete aardappel soep zal ik snel uitwerken tot een recept. Want OMG, hij is héérlijk.

22/09/2025

✨Het ligt niet aan jou…
Het ligt eraan in welke fase je van je cyclus zit.

💙 Mannen leven in een 24-uurs cyclus: dagelijks hetzelfde ritme en dat levenslang.
De testosteron is voor mannen het belangrijkste geslachtshormoon.
Deze is in de ochtend het hoogst en neemt in de loop van de dag af.

🩷Vrouwen leven in een gemiddeld 28- daagse cyclus: 4 fases, verschuivende energie, focus, stemming en behoefte aan rust of juist actie.

Wanneer je jezelf iedere dag hetzelfde oplegt, raak je leeg, gespannen, overprikkeld en hondsmoe.

28/08/2025

Summer in France 🐚🤍🌊🌺

Afgelopen weken heerlijk genoten van een zonnige en actieve vakantie met mijn gezin op o.a het mooie Ile de Ré.
Fietsend de omgeving ontdekt, ochtendruns langs het water en door de wijnranken, de wilde golven getrotseerd, véél gewandeld, een avontuurlijk klimbos en natuurlijk ontspannen met boek.

Deze week deels aan het werk voor VitAn. Nieuwe ideeën uitwerken en een cursus gestart.
Berichten, afspraken en bestellingen zal ik zoveel mogelijk deze week nog verwerken.

Stay tuned ✨!!

30/07/2025

Poké bowl

Een poké bowl is niet alleen ontzettend lekker maar ook heel simpel klaar te maken.
Het leuke van dit gerecht is dat je eindeloos kunt variëren.

Zo kun je de sushirijst vervangen door bijvoorbeeld basmatirijst, zilvervliesrijst, quinoa of couscous. Vervang de kip door gamba’s, zalm, tonijn, krab of laat de kip of vis achterwege voor een vega variant. Ook is het lekker om zeewiersalade, (geblancheerde) peultjes, of taugé toe te voegen.

Hierbij deel ik de ingrediënten die ik heb gebruikt.

- Basmatirijst
- Argentijnse garnalen
- Wortels
- Edamame boontjes
- Avocado
- Mango (vriezer)
- Taugé
- Komkommer
- Puntpaprika
- Romaine sla

- wasabinootjes (gehakt)
- Sojasaus (minder zout)

Ik vul schaaltjes met rijst en zet de losse ingrediënten op tafel, zodat iedereen zelf kan kiezen wat ze willen gebruiken voor de poké bowl.

Eet smakelijk!!

30/07/2025

Poké bowl

Een poké bowl is niet alleen ontzettend lekker maar ook heel simpel klaar te maken.
Het leuke van dit gerecht is dat je eindeloos kunt variëren.

Zo kun je de sushirijst vervangen door bijvoorbeeld basmatirijst, zilvervliesrijst, quinoa of couscous. Vervang de kip door gamba’s, zalm, tonijn, krab of laat de kip of vis achterwege voor een vega variant. Ook is het lekker om zeewiersalade, (geblancheerde) peultjes, of taugé toe te voegen.

Hierbij deel ik de ingrediënten die ik heb gebruikt.

- Basmatirijst
- Argentijnse garnalen
- Wortels
- Edamame boontjes
- Avocado
- Mango (vriezer)
- Taugé
- Komkommer
- Puntpaprika
- Romaine sla

- wasabinootjes (gehakt)
- Sojasaus (minder zout)

Ik vul schaaltjes met rijst en zet de losse ingrediënten op tafel, zodat iedereen zelf kan kiezen wat ze willen gebruiken voor de poké bowl.

Eet smakelijk!!

🌈

29/07/2025

“You are amazing. Own that sh*t”. 💛

De menstruatiecyclus verwijst naar de maandelijkse veranderingen in het vrouwelijk lichaam en de hormoonbalans.

De vrouwelijke cyclus duurt gemiddeld 28 dagen, maar dit kan variëren van persoon tot persoon. Van een gezonde cyclus wordt doorgaans gesproken wanneer deze tussen de 21 en 35 dagen duurt.

Hierbij leg ik fase 4, de Luteale fase (herfstfase) uit.
De luteale fase (het herfstseizoen van je cyclus) is de tijd tussen de ovulatie en de volgende menstruatie.
Deze fase, die van dag 15 tot en met dag 28 duurt, staat bekend om zijn constante lengte van 13-14 dagen.

Swipe voor de uitleg ➡️.
Sla op voor later. Altijd handig 😊!

19/07/2025

Een gezonde leefstijl tijdens de vakantie draait om het vinden van een balans tussen ontspanning en het behouden van gezonde gewoontes. Het is belangrijk om te genieten van je vakantie, maar ook om aandacht te besteden aan je gezondheid. Dit kan door actief te blijven, gezond te eten, voldoende te slapen en te ontspannen.

Veel mensen associëren vakantie niet alleen met zon, zee en strand, maar vooral ook met eten. Veel én lekker eten, het liefst in combinatie met zomerse drankjes. Helaas is dit voor ons gewicht niet altijd positief. Hier een aantal tips om de vakantie zonder al te veel kleerscheuren door te komen!

Sla op voor later 💌!

VitAn Gewichtscoach

10/11/2025

03/11/2025

18/10/2025

22/09/2025

28/08/2025

30/07/2025

30/07/2025

29/07/2025

19/07/2025

Adres

Openingstijden

Telefoon

Website

Meldingen

Contact De Praktijk

Snelkoppelingen

Delen

Type

Maandag	10:00 - 22:00
Dinsdag	09:00 - 22:00
Woensdag	19:00 - 23:00
Donderdag	09:00 - 23:00
Zaterdag	10:00 - 14:00