22/12/2025
We hebben het perfecte kerstaperitief voor jullie: een fris, feestelijk en gezond voorgerecht. Licht van smaak, maar vol kerstuitstraling. 🎄
Ingrediënten:
🥒 Courgette – dun geschaafd
🌸 Radijs – voor kleur en crunch
🍯 Honing & witte wijnazijn – zachte marinade
🥄 Mosterd & olijfolie – voor de dressing
🧀 Parmezaanse kaas – hartige smaak
🌰 Pijnboompitten – geroosterd voor een knapperige bite
🌿 Dille – kruidig en feestelijk
Bereiding:
Marineer courgette in honing en azijn. Rooster pijnboompitten.
Leg courgette op borden, garneer met radijs, parmezaanse kaas en de dressing.
Eet smakelijk en geniet van de feestdagen! 💚