20/10/2025
🍊 Boost je weerstand deze herfst! 🍁
De herfst is weer begonnen — tijd om je immuunsysteem wat extra steun te geven!
Vitamine C helpt je lichaam bij het afweren van verkoudheden, ondersteunt de opname van ijzer en draagt bij aan een frisse, energieke huid.
Maar… wist je dat sinaasappels niet eens de grootste vitamine C-bom zijn? 👀
Hier zijn de echte toppers ⤵️
🥦 Groente/Fruit 💪 Vitamine C (mg per 100 g) 🍽️
Rode paprika 150 mg Rauw in salades of gestoomd bij diner
Boerenkool 120 mg Heerlijk in stamppot of smoothie
Spruitjes 100 mg Geroosterd uit de oven met olijfolie
Broccoli 90 mg Kort stomen voor maximale vitamine C
Bloemkool 70 mg Rauw met hummus of als puree
Kiwi (groen/geel) 85–160 mg Perfect als snack of in yoghurt
Aardbeien 60 mg Lekker door havermout of kwark
Sinaasappel 50 mg Klassieker, maar nog steeds top!
Verse peterselie 130 mg Strooi over warme gerechten
Zwarte bes 180 mg Superfruit! Voeg toe aan smoothies
👉 Dagelijkse aanbevolen hoeveelheid:
• Vrouwen: ± 75 mg
• Mannen: ± 90 mg
• Rokers of bij stress: + 30 mg extra
✨ Tip van BY LOTT:
Vitamine C is gevoelig voor hitte, dus stoom of eet groenten rauw als het kan. Combineer met ijzerrijke voeding (zoals spinazie of linzen) voor een dubbele gezondheidsboost!
⸻
🌟 Kortom:
Kleur je bord met rood, groen en oranje deze herfst, en geef je weerstand een natuurlijke power-up! 🍂