Diëtistenpraktijk Esther den Boogert

18/09/2025

𝗖𝗵𝗮𝘁𝗚𝗣𝗧 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗱𝗶𝗲𝗲𝘁𝗮𝗱𝘃𝗶𝗲𝘀?
In Hart van Nederland legde Harriet Jager-Wittenaar uit 𝘸𝘢𝘢𝘳𝘰𝘮 𝘊𝘩𝘢𝘵𝘎𝘗𝘛 𝘦𝘦𝘯 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘰𝘯𝘭𝘪𝘫𝘬 𝘥𝘪𝘦𝘦𝘵𝘢𝘥𝘷𝘪𝘦𝘴 𝘥𝘰𝘰𝘳 𝘥𝘦 𝘥𝘪𝘦𝘵𝘪𝘴𝘵 𝘯𝘪𝘦𝘵 𝘬𝘢𝘯 𝘷𝘦𝘳𝘷𝘢𝘯𝘨𝘦𝘯.

Gebruik van ChatGPT kent risico's:
🔻 Uit verschillende studies blijkt dat adviezen van AI-tools zoals ChatGPT niet voldoende betrouwbaar en compleet zijn. Ook zijn de adviezen niet altijd duidelijk. 𝘊𝘰𝘯𝘵𝘳𝘰𝘭𝘦𝘦𝘳 𝘥𝘶𝘴 𝘢𝘭𝘵𝘪𝘫𝘥 𝘥𝘦 𝘨𝘦𝘨𝘦𝘷𝘦𝘯 𝘢𝘯𝘵𝘸𝘰𝘰𝘳𝘥𝘦𝘯 𝘦𝘯 𝘤𝘩𝘦𝘤𝘬 𝘰𝘱 𝘸𝘦𝘭𝘬𝘦 𝘣𝘳𝘰𝘯𝘯𝘦𝘯 𝘥𝘦 𝘢𝘯𝘵𝘸𝘰𝘰𝘳𝘥𝘦𝘯 𝘻𝘪𝘫𝘯 𝘨𝘦𝘣𝘢𝘴𝘦𝘦𝘳𝘥.
🔻 Advies van ChatGPT is heel algemeen en houd geen rekening met je persoonlijke voorkeuren, zoals je smaak. Als voorbeeld: ChatGPT raadt je quinoa aan, terwijl jij liever rijst of pasta eet.
Als je een paar adviezen krijgt die niet passen bij wat je graag eet, kan het juist demotiverend werken en gedragsverandering op lange termijn tegenwerken.
🔻 Adviezen van ChatGPT kunnen schadelijk zijn voor je gezondheid, doordat het geen rekening houdt met je medische situatie. Als je bv. een ziekte dieet dieetaanpassingen vereisen, houdt het advies van ChatGPT daar geen rekening mee.
🔻 Je kan te snel en te veel afvallen in korte tijd, omdat de adviezen geen rekening houden met hoeveel calorieën jij specifiek nodig hebt; oftewel, de adviezen zijn niet gepersonaliseerd. Hierdoor kan verlies van spiermassa en o.a. vermoeidheid ontstaan, wat invloed heeft op je dagelijks functioneren.

💡 Hoe kun je AI wel gebruiken?
ChatGPT en vergelijkbare tools kunnen een praktisch hulpmiddel zijn, ter ondersteuning van een advies door de diëtist. Zo kunnen ze bv. boodschappenlijstjes maken en recepten voor je bedenken.

🎥 Uitzending gemist zie https://buff.ly/nEfXuW4 (vanaf 4:46)
📖 Lees meer over AI op onze website: https://buff.ly/TsgOZXN

16/09/2025

27/07/2025

Den Haag kent sinds 2012 een bijzondere bakker: The Welsh Bakestone. Een winkel waar alles glutenvrij en lactosevrij is. Zowel het brood, als het gebak. Dat is een uitkomst voor mensen die een speciaal dieet volgen, omdat zij meestal maar weinig keuze hebben. De winkel van Yvette Tuinman brengt daar...

30/05/2025

Er bestaat een link tussen reukverlies en (het risico op) hersenziekten, zoals . Onderzoekers proberen deze link beter te begrijpen door duizenden mensen te vragen thuis een simpele geurtest te doen.

Het Radboudumc doet in samenwerking met The Michael J. Fox Foundation for Parkinson's Research onderzoek naar de link tussen reukverlies en het risico op de ziekte van Parkinson met het Parkinson’s Progression Markers Initiative (PPMI).

Meedoen?
Kijk voor meer informatie en aanmelden op:
https://www.parkinson-vereniging.nl/archief/bericht/2025/05/20/deelnemers-gezocht-40-plussers-met-of-zonder-parkinson-voor-geuronderzoek

22/05/2025

Zorgen over bezuinigingen Voedingscentrum

⚠️ Het Voedingscentrum moet flink bezuinigen. Gevolg? Minder activiteiten op scholen en geen ziektespecifieke voedingsinfo meer. In plaats daarvan? Verwijzingen naar diëtisten, patiëntenverenigingen en gezondheidsfondsen.

😟 De NVD maakt zich zorgen. Want goede informatie over voeding bij ziekte is geen bijzaak. Het is essentieel. Zeker in een tijd waarin hypes en halve waarheden de overhand krijgen.

🔍 Het Voedingscentrum baseert zich – net als de diëtetiek – op wetenschappelijke consensus en werkt volgens de Richtlijnen Goede Voeding. Geen snelle conclusies, maar zorgvuldige, integrale adviezen. Juist bij meerdere aandoeningen is dat van levensbelang.

📣 De NVD roept patiëntenorganisaties en gezondheidsfondsen op om samen het gesprek aan te gaan over hoe we betrouwbare aandoeningsspecifieke informatie vanuit een integraal perspectief in de zorg beschikbaar kunnen houden.

Lees verder via onze link in bio

21/05/2025

vandaag dagje in de “schoolbanken” vanuit huis.

20/05/2025

🥜 Wacht niet tot na 8 maanden met pinda's!

🧒 Baby's met eczeem lopen verhoogd risico op een pinda-allergie als ze te laat kennismaken met pinda's.

📊 Uit promotieonderzoek van kinderarts Dirk Verhoeven (d.d. 14 mei 2025) blijkt dat vroege introductie (vanaf 4 maanden) het risico op allergie aanzienlijk verkleint – zéker bij kinderen met matige tot ernstige eczeem.

👶 Diëtisten kunnen ouders begeleiden bij een veilige en geleidelijke introductie van pinda (zoals gemalen pindakaas in pap of fruit).

👩‍⚕️ Bij zorgen of ernstige eczeem: overweeg klinische introductie onder begeleiding van een kinderarts.

📘 Verhoevens studie sluit aan bij de NVK-richtlijn (2017): voorkom uitstel, voorkom allergie.

🤝 Samen met DAVO-diëtisten zijn handige introductieschema’s ontwikkeld.

➡️ Meer weten? https://buff.ly/1RhFuKY

08/05/2025

🥦 Het "Plants for Joints"-onderzoek laat zien dat een plantaardig voedingspatroon, gecombineerd met beweging en stressreductie, klachten bij artrose aanzienlijk kan verlichten.

🩺 Deelnemers met metabool syndroom-geassocieerde artrose hadden na 16 weken minder pijn, minder stijfheid en functioneerden fysiek beter dan de controlegroep. Ze vielen af, verloren vetmassa, en ook metabole en ontstekingswaarden zoals CRP en HbA1c verbeterden.

📗 Een veelbelovende interventie met duidelijke meerwaarde voor de diëtist. Lees meer over het onderzoek: https://buff.ly/4xQK0cN

08/04/2025

✨ Vandaag (8 april) begint de Week van de Overgang

👩‍🦳 Deze is bedoeld om vrouwen met overgangsklachten te informeren en om het taboe rond het onderwerp te doorbreken. Ook op het gebied van voeding vindt onderzoek plaats naar manieren om de overgang te verzachten.

🌿 Nieuw onderzoek toont aan dat olijfbladextract een veelbelovende, natuurlijke optie is om postmenopauzale symptomen te verlichten. Na twaalf weken suppletie zagen vrouwen significante verbeteringen in hun levenskwaliteit, botdichtheid en lipidenprofiel. De fyto-oestrogene en antioxidatieve eigenschappen van oleuropeïne—de actieve stof in olijfbladextract—lijken hier een rol in te spelen.

👩‍⚕️ Diëtisten kunnen een belangrijke rol vervullen bij het adviseren over veilige en effectieve voedingssupplementen, als aanvulling op een gezond en gevarieerd voedingspatroon.

📖 Lees hier meer over dit onderzoek en de mogelijke toepassingen in de praktijk: https://nvdietist.nl/artikelen/olijfbladextract-en-postmenopauzale-symptomen/

28/01/2025

Financiële stress door het glutenvrije dieet?

Deze week willen we in Den Haag de hoge kosten van het glutenvrije dieet onder de aandacht brengen. Ons doel is een rechtvaardige vergoeding voor mensen die om medische redenen glutenvrij moeten eten.

Graag nemen we persoonlijke ervaringen mee. Heb jij moeite om de eindjes aan elkaar te knopen vanwege de kosten voor het glutenvrije dieet? En ervaar je hierdoor stress?
Kun je kort aangeven hoe dit voor je is?

Schrijf (je blijft anoniem) naar redactie@glutenvrij.nl. We verzamelen deze reacties en geven ze door!

09/06/2024

Onbegrijpelijk dat dit besef nog altijd niet is neergedaald in het pakjesenzakjesconsumerende deel der mensheid. (En dank aan iedereen die me attendeerde op dit bericht!)