Paulien Kruiper - De Buitendiëtist

Startpagina
Nederland
Tjalleberd
Paulien Kruiper - De Buitendiëtist

Buitendiëtist en wandelcoach in Friesland. Ben je klaar met diëten en wil je vrede sluiten met eten?

Met Fier Coaching leer ik je een liefdevolle relatie met eten te ontwikkelen! Realistisch, vriendelijk voor jezelf en genieten van lekker eten!

26/11/2025

Mindful Eindejaarswandeling - Doe je mee?

Weet je wat ik zo gek vind? Zo tegen deze tijd van het jaar lijkt iedereen het steeds drukker te hebben. Allerlei werk moet af voor het eind het jaar om is en de voorbereidingen van de feestdagen komen steeds eerder en worden groter. Terwijl aan de andere kant de dagen korter en korter worden, de natuur tot stilstand komt en het mistige weer uitnodigt tot verstilling!

Door alsmaar door te racen tot de kerstvakantie, jagen we onszelf steeds meer op en zitten we straks allemaal gestrest onder de kerstboom. Volgens mij kan dat niet de bedoeling zijn! Raakt dit een snaar bij jou en wil je dat ook anders doen dit jaar? Doe dan mee met mijn Mindful Eindejaarswandeling op woensdag 17 december om 10.00 uur in Oranjewoud (bij Heerenveen). Lekker tussen Sinterklaas en de kerst een rustmoment voor jezelf!

Verwacht van mij geen zweverigheid in het bos maar lekker struinen in de natuur. We doen nuchtere en eenvoudige oefeningen die je doen stilstaan bij jezelf, je lichaam en de omgeving. Kom op adem en wie weet doe je nog een mooi inzicht op zo aan het eind van het jaar. Na een uur sluiten we af met een kop thee.

Meer informatie? Kijk op mijn website (https://www.fiercoaching.nl/aanbod/mindful-eindejaarswandeling. Aanmelden kan door een pb of een mailtje te sturen (info@paulienkruiper.nl).

PS. Vorige week heb ik deze wandeling al aangekondigd in het kader van mijn activiteiten voor vrouwen in de overgang. Vandaag heb ik besloten het thema van de wandeling ‘eind van het jaar’ te maken. Iedereen is welkom, vrouw en man, in alle levensfases!

20/11/2025

Nieuw! Mindful wandeling op 17 december

Ben jij een 40+ vrouw en toe aan een lekker dosis ontspanning?

De gevolgen van de veranderingen in je hormoonhuishouding in deze leeftijdsfase kunnen enorm zijn. Opgeleid tot diëtist én wandelcoach kan ik je op verschillende manieren ondersteunen in de overgang. Eén van de activiteiten die ik altijd met veel plezier doe, is het verzorgen van mindful wandelingen. Met een groep de natuur in, onthaasten, stil staan bij je ademhaling en aankomen bij jezelf. Door de rust in je hoofd ervaar je ruimte voor wat belangrijk is en ga je verfrist terug naar huis. Ik bied deze wandelingen nu ook aan voor vrouwen in de overgang.

Waarom een mindful wandeling voor vrouwen in de overgang?
Tijdens de overgang nemen de hormonen oestrogeen en progesteron (drastisch) af. Een gevolg daarvan is dat sommige vrouwen veel gevoeliger worden voor stress. En omdat er al zoveel gebeurt in je lichaam kan dat extra beangstigend voelen. Je maakt je zorgen over de klachten en het kan moeilijk zijn om te functioneren zoals je eerder wel gewoon kon doen. In deze situatie is het bewust opzoeken van rust in je leven een eerste stap om weer helderheid te krijgen.
Trouwens, als je niet deze klachten ervaart is het ook heerlijk om zo in de natuur te zijn. Dus je bent sowieso welkom!

Wat ga ik concreet doen:
Met een kleine groep vrouwen gaan we de natuur in, in Oranjewoud bij Heerenveen. We wandelen en doen ondertussen een aantal mindfulnessoefeningen in de natuur. We hebben het tijdens de wandeling niet uitgebreid over allerlei klachten, het is juist de bedoeling om hier even los van te komen. Je hoeft niks voor te bereiden en hoeft geen topconditie te hebben, want we wandelen rustig. Het enige wat belangrijk is, is goede schoenen en kleding. Na afloop drinken we een kop thee en kun je napraten met de andere vrouwen.

Wat levert het je op?
Ontspanning, rust, ruimte in je hoofd en in je lichaam. Het kan zomaar dat dat je een mooi inzicht opdoet waar je mee verder kunt. En natuurlijk een heerlijke portie frisse lucht en gezelligheid in de groep.

Meer weten? Alle informatie vind je op mijn site. En stel gerust je vragen via een dm of een mailtje.

13/11/2025

Inspiratiebijeenkomst Voeding en Leefstijl in de Overgang op herhaling!

Na een succesvolle eerste inspiratiebijeenkomst over voeding en leefstijl in de overgang, organiseer ik deze opnieuw, en wel op vrijdagmiddag 12 december! Ben jij een 40+ vrouw en wil je meer weten over de overgang? Of je nu veel klachten hebt of er misschien (nog) helemaal geen last van hebt, je bent welkom! Je leert over wat er allemaal gebeurt in je lichaam, welke gezondheidsrisico’s er zijn en wat je met voeding en leefstijl kunt doen om je klachten te verminderen én gezond te blijven. Ook staan we stil bij waar deze fase in je leven je toe uitnodigt, het is niet voor niets een overgang!

De reacties tijdens en na de eerste inspiratiebijeenkomst waren positief. Ik heb zelf van de middag geleerd hoeveel verschillen er zijn tussen vrouwen onderling. Van heel vroeg in de overgang komen en onbegrepen worden in je omgeving tot in de 50 zijn, nog menstrueren en je afvragen wanneer het nu eens gaat beginnen. Spoiler: Ook dan is het al degelijk begonnen!

De setting van de bijeenkomst is kleinschalig dus er is voor iedereen ruimte voor het stellen van vragen en het veilig delen van je eigen ervaringen. Voor € 25,- ben je er deze middag bij, ik ontvang je met veel plezier én koffie/thee en huisgemaakt lekkers. Goed om te weten: volgend jaar gaat de prijs van deze bijeenkomst omhoog!

Op mijn website lees je alle informatie over de inspiratiebijeenkomst. Mocht je nog vragen hebben, laat het me dan weten. Aanmelden kan door een mailtje te sturen of een berichtje via een dm.

03/10/2025

In mijn element in de bergen!
We weten natuurlijk allemaal wel dat bewegen belangrijk is om lekker fit te blijven. Maar wist je ook dat het, naarmate je ouder wordt, vooral goed is om te gaan voor bewegingsvormen die je botten belasten? Wandelen, hardlopen, balsporten, etcetera! Daarnaast is krachttraining heel belangrijk om je spiermassa op peil te houden of te versterken. Wandelen in de bergen heeft beide! Wil jij als 40/45+ vrouw meer weten over hoe je fit en gezond blijft in de overgang? Ik heb nog 1 plekje vrij tijdens de Inspiratiemiddag Voeding en Leefstijl in de overgang op 11 oktober. Is die voor jou? Meld je dan snel aan door mij een DM te sturen. Check mijn site via de link in de bio of voor Fb, kijk hier: https://www.fiercoaching.nl/aanbod/inspiratiemiddag-voeding-en-leefstijl-in-de-overgang

26/09/2025

De inschrijving voor de Inspiratiemiddag over voeding en leefstijl in de overgang staat nu een week open, en het gaat goed met de aanmeldingen! Blijkbaar is er behoefte aan goede informatie en uitwisseling hierover bij jullie! Ik heb nu nog 4 plekjes over. Wil je er ook bij zijn, meld je dan snel aan! Ik heb er alvast veel zin in!

17/09/2025

Nieuw: Inspiratie bijeenkomst Voeding en Leefstijl in de overgang

Op zaterdagmiddag 11 oktober organiseer ik een inspiratie bijeenkomst over voeding en leefstijl in de overgang!

Ben jij een 45-plus vrouw? Merk je allerlei veranderingen op aan jezelf en aan je lichaam? Wil je meer weten over deze leeftijdsfase? Wat is goed om te eten en wat zijn handige leefstijltips?

In de periode van 45 tot 55 jaar verandert er veel voor vrouwen. De afname van de hormonen oestrogeen en progesteron heeft op veel vlakken gevolgen, zowel in je lichaam als ook hoe je daarop reageert in je psyche en je gevoel. Nog vaak wordt de overgang neergezet als een soort noodzakelijk kwaad waar je doorheen moet, terwijl het ook een fase is van bewustwording. Waar sta je nu, wat zou je graag willen doen of juist laten in je leven? Daarom mag het accent wat mij betreft ook liggen op dit laatste en niet alleen op het omgaan met de bekende overgangsklachten.

Al deze aspecten komen aan bod tijdens de bijeenkomst. Er is plek voor maximaal 8 vrouwen, een prettige, kleine setting dus. De bijeenkomst vindt plaats bij mij in Tjalleberd, waar ik je verwelkom met koffie en thee en iets lekkers gemaakt van oogst uit eigen tuin. De kosten van deze middag zijn € 25,-. Dit is een introductieprijs omdat ik dit voor de eerste keer organiseer.

Ben jij erbij? Meld je dan snel aan, door me een DM te sturen of een mailtje! Heb je speciale vragen of onderwerpen om te bespreken? Laat het dan ook weten!

Is het niet iets voor jou maar ken je vrouwen in je omgeving voor wie dit interessant is? Stuur het daar vooral even naar hen door.

Ik zie je graag op 11 oktober!

11/08/2025

Vrij van verwachtingen op vakantie!?

Vers terug van mijn vakantie in Italië type ik deze post. Ik hou enorm van vakantie in Italië: lekker weer, heerlijk eten en drinken en mooie wandelingen maken in de bergen. Liep dat nou toch even anders deze keer…

Na een kleine week op de camping in Süd-Tirol met heerlijk weer maakten we ons op voor een huttentocht van 4 dagen in een onbekend deel van de Dolomieten. Boodschappen doen, spullen klaarleggen om de rugzak in te pakken. En wat bleek toen: het weer was aan het veranderen, het was niet verantwoord om naar boven te gaan. Regen, onweer, hagel, wisselvalligheid troef. Oeps, dat was slikken! Ik werd pijnlijk geconfronteerd met mijn hoge verwachtingen van deze vakantie. Vorig jaar hadden we namelijk (voor het eerst) een fantastische bergtocht gemaakt met het gezin en dat had zich als verwachtingspatroon genesteld in mijn hoofd. En nu ging het niet door, terwijl ik er zó van hou om in de bergen te zijn!

We verkasten naar de tweede camping, in het gebied van de huttentocht. Een mooie camping in een smal dal op zo’n 1.100 meter hoogte. En ja, ook daar regende het en was het fris. Gelukkig maakten we vanaf de camping nog een stukje van de oorspronkelijke huttentocht inclusief overnachting in de hut. Het was prachtig - gelukkig gold dat ook voor het weer die dag. ‘Echte’ wandelingen hebben we na die dag niet meer gemaakt.

Moraal van dit verhaal: een echte oefening in acceptatie en mindfulness! Kun je zien wat er wel is? We gingen een dagje naar het mooie Trento, deden spelletjes op de camping en pakten ieder zonnestraaltje mee. Na een week vonden we het genoeg geweest en pakten we onze vouwwagen (nat…) in. De teleurstelling over het gebrek aan bergen was niet weg maar de vakantie kreeg nog een heel leuk einde: als verrassing een paar dagen naar mijn broer en zijn gezin op de camping in Duitsland. Was het mooi weer geweest tijdens onze hele vakantie, dan hadden we dit niet gedaan. ‘Aanvaarden dat iets niet lukt, dan komt iets anders voor in de plaats’, deze les neem ik mee. Voor mezelf én in mijn coaching. Ben je benieuwd naar wat dit voor jou kan betekenen? Kijk op mijn website of neem via een dm contact met me op!

29/07/2025

Plan mislukt? Begin gewoon opnieuw!

Al vaak ben ik begonnen met hardlopen. Met als voornemen om het een paar keer per week te doen. In het begin gaat het goed, ik ben enthousiast en heb er plezier in. Maar op een gegeven moment verslapt de aandacht, bijvoorbeeld doordat ik een keer niet kan, of me er gewoon niet toe kan zetten. Opgeven ligt dan op de loer (‘Het gaat toch niet lukken om het vol te houden!’), om me er vervolgens slecht over te voelen dat ik niet ben gegaan en daarna ga ik het maar vermijden, want dan lijkt het minder erg. Herkenbaar?

Het leverde me ook wel wat gêne op, en ik ging mezelf verwijten maken, zo van ‘kun je nou niet eens doorzetten’? Het gevolg is dat het nog vervelender werd in mijn hoofd. De drempel om er weer mee te starten werd steeds hoger, want straks gaat het weer mis…

Tot ik me realiseerde dat het helemaal niet erg is om gewoon weer opnieuw te beginnen, of het weer op te pakken waar ik gebleven was! We zijn nu eenmaal niet altijd even consequent in alles wat we doen, en soms lukken dingen ook echt even niet. Dat is niet erg!
En dat was een hele geruststelling voor me. Ik weet van mezelf dat ik de dingen met de beste bedoelingen doe en perfect bestaat nu eenmaal niet. Ik hoop dat je begrijpt wat ik bedoel en misschien kun je het zelfs wel voelen, die geruststelling.

En het mooie is: jij kunt dit ook toepassen! Dus ook op je voornemen om je boodschappen vooruit te plannen, om het bij één koekje te laten, om doordeweeks op tijd naar bed te gaan, om … vul zelf maar in! Wat een opluchting als je jezelf toestaat om te mogen afwijken van je regels, je pakt het namelijk de keer erna gewoon weer op!

Waar ga jij deze week mee beginnen of wat je ga je voor de zoveelste keer opnieuw proberen?

22/07/2025

Mindful Eten Retreat op Pean-Buiten, 25-26 september

Stel je eens voor: je zit aan tafel voor een lekkere maaltijd. Je voelt je niet schuldig over wat je allemaal precies eet en hoeveel je eet, in plaats daarvan geniet je van het eten en van je gezelschap. Je eet waar je zin in hebt en je weet dat je daar niet van zult dooreten. Simpelweg omdat je het jezelf gunt. Je denkt niet in calorieën maar in wat je lekker vindt en wat je weet dat goed voor je is. Je weet hoe je goed voor jezelf kan zorgen en doet dat ook omdat je merkt hoe goed je dat doet. Misschien zou je wensen dat je lichaam er iets anders uit zou zien maar je bent dankbaar voor wie je bent en wat je kunt.

Klinkt dit onrealistisch? Toch kan dit voor jou werkelijkheid worden. Tijdens het Mindful Eten Retreat dat ik organiseer op 25 en 26 september leer ik jou wat mindful eten is. In alle rust en een kleine groep (maximaal 8 vrouwen) oefenen we met mindfulness en in het kijken naar jezelf met zelfcompassie. Daarmee leg je de basis om anders naar jezelf (en hoe je omgaat met eten!) te kijken. Met meer tevredenheid en rust. En natuurlijk doen we dat deels buiten, op en rond het mooie park van Pean-Buiten.

Doe jij mee?

Meer info vind je op mijn website: https://www.fiercoaching.nl/aanbod/mindful-eten-retreat

Heb je vragen, stuur me dan even een dm! Wil je je aanmelden, dan kun je ook het contactformulier invullen op mijn site.

15/07/2025

Tem je Monkey Mind in de natuur!

‘Hoe krijg ik al mijn werk af voor de vakantie? Eerst even iets eten, ik heb trek in wat lekkers. Maar gisteren heb ik ook al gesnoept, dus toch maar fruit pakken dan. Ik moet trouwens vanavond toch echt weer sporten, dat heb ik al te lang niet gedaan. Zal ik anders gaan wandelen? Nee, het is slecht weer en ik heb echt geen zin om nat te worden.’

Enzovoort… Herkenbaar? Voor mij zijn al deze gedachtesprongen zeker herkenbaar. Van de hak op de tak, van wat er gisteren gebeurde naar wat er morgen nog moet. In ieder geval niet bij het moment dat er NU is. In het boeddhisme wordt dit ook wel de Monkey Mind genoemd, oftewel een aapje dat van tak naar tak slingert. Hoe kom je uit deze wervelstorm van gedachten?

Het antwoord is: aandacht voor het nu. Je kunt, zodra je jezelf erop betrapt dat je dit doet, je aandacht richten op je ademhaling. Door bijvoorbeeld je uitademingen te tellen. Je geeft het aapje wat te doen zeg maar… Wat nog veel beter werkt, is naar buiten gaan en daar alle aandacht voor het nu hebben. In je tuin, even een ommetje, een wat langere break en even de natuur in gaan, het kan allemaal. Als je je omringt met natuur wordt het ineens makkelijk om los te komen van je gedachten. Focus op je zintuigen. Wat hoor je, wat ruik je, wat zie je? Voel je de wind of misschien wel de regen aan je gezicht? Liefst één zintuig tegelijk! Of focus je hier op je ademhaling. Merk op dat het rustiger wordt in je hoofd. De gedachten zijn niet weg, dat zal ook niet gebeuren want onze hersenen zullen steeds gedachten blijven produceren. Maar het wordt vanzelf rustiger als je het de tijd geeft.

Vervolgens kun je verfrist weer verder gaan met waar je mee bezig was. De kans is groot dat dat er ook nog eens wat rooskleuriger uitziet dan eerst. Want dat is ook wat buiten zijn met je doet: de negatieve gedachten zijn wat minder aanwezig en het positieve krijgt de aandacht. En dan is het aapje ook weer blij geworden.

Herkenbaar? Wat werkt bij jou om het aapje te temmen?

01/07/2025

Angst en vertrouwen, twee zijden van dezelfde medaille

Waar ben je bang voor? Voor spinnen misschien of muizen? Duidelijke angsten die tot de verbeelding spreken. Je kunt ook angsten hebben die je niet hardop uitspreekt. Ik vermoed dat we er allemaal wel een aantal hebben. Laatst wandelde ik met een cliënt, die vertelde bang te zijn om heel zwaar te worden en die kilo’s nooit meer kwijt te kunnen raken. Deze angst maakte dat zij zichzelf niet écht toestaat om bijvoorbeeld chips te eten, ondanks dat ze dat heel lekker vindt. Ze eet het wel, maar altijd met een onderliggend schuld- en angstgevoel.
Door de angst bespreekbaar te maken, zoals wij samen deden, komt ie in het licht te staan. En kun je je afvragen hoe reëel is het dat je ineens heel veel aankomt. Waarschijnlijk gaat dit niet gebeuren, als je op dezelfde manier blijft eten. Angst zorgt voor negatieve gedachten en emoties en een vernauwing van je blikveld.
De andere kant van angst is vertrouwen. Heb je vertrouwen in jezelf, je lichaam en dat je zelf in staat bent om te bepalen hoeveel je van iets eet? Dit is de basis van een goede, liefdevolle relatie met eten. Het is ook waar intuïtief eten over gaat. Dit vertrouwen is niet voor iedereen vanzelfsprekend. Maar het goede nieuws is: zodra je jezelf bewust wordt van die irreële angstgedachte, kun je er iets mee doen. Geef jezelf tijd en ruimte om te oefenen met positieve gedachten over eten en jezelf en lach er eens om als je toch weer in de angst terecht komt. Zodra je je blik weer op vertrouwen richt, geeft dit lucht en ruimte.

De kunst is om vervolgens vanuit het vertrouwen het jezelf toe te staan om te genieten van je chips-momentje. Gewoon, omdat het lekker is, omdat je er zin in hebt, omdat je na een lange warme dag toe bent aan iets zouts, omdat … vul zelf maar in. En morgen is er weer een nieuwe dag waarop je waarschijnlijk zin hebt in iets anders.

Heb jij ook een angst die je om zou kunnen draaien naar vertrouwen?

24/06/2025

Volg de seizoenen en word gelukkiger van wat je eet!

Ooit, laat ik zeggen 100 jaar geleden, konden we niet anders dan de seizoenen volgen wat betreft ons eten. Ander eten was er simpelweg niet, het grote slepen met eten over de hele wereld was nog niet begonnen. En omdat er nog geen vriezer waren, was alles wat er was beperkt houdbaar – al werd er natuurlijk wel veel eten ingemaakt en geweckt. Tegenwoordig is het hele jaar door bijna alles verkrijgbaar. Aardbeien in december, blauwe bessen in maart, sperziebonen in oktober en ga zo maar door. Dat lijkt fijn, altijd alles hebben maar… bedenk bij jezelf eens of dat wel echt zo fijn is. Nog los van de impact dat dit heeft op ons klimaat, klopt het ook voor ons mensen niet. Ons lichaam heeft in de zomer behoefte aan licht voedsel en in de winter aan zwaarder voedsel. Ga maar eens voor jezelf na: op het moment dat je lichaam er behoefte aan heeft is het echt lekkerder! Het mooie is verder dat als je meegaat met de seizoenen, dat je er dan ook echt naar uitkijkt. De eerste asperges in de lente, nieuwe aardappels halverwege de zomer, en frisse knapperige appels als de zomer op zijn eind loopt. Het geeft een soort houvast als je de seizoenen volgt omdat je beperkter wordt in je keuzes (wat fijn eigenlijk!). En één van de mooiste dingen is wel dat je er herinneringen mee maakt die jaar op jaar terugkomen, wat ook rust en herkenning geeft. Nu op dit moment zijn dat voor mij bijvoorbeeld de rode bessen uit de tuin. Lekker friszuur in een schaaltje yoghurt in de avond op het terras als het buiten nog lang niet donker is. Of een meloen snijden voor de kinderen die ze meenemen als ze gaan zwemmen op een warme dag.

Ik ben benieuwd: welk eten hoort voor jou echt bij de zomer en welke herinneringen heb je daaraan?

Adres

Aengwirderweg 383
Tjalleberd
8458CJ

Website

http://www.fiercoaching.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Paulien Kruiper - De Buitendiëtist nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Wilt u dat uw praktijk hét hoogst genoteerde Kliniek in Tjalleberd wordt?

Type

Diëtist

Al wandelend - met echte aandacht voor jou - komen tot een eetpatroon dat bij jou past

Heb je er genoeg van om iedere avond de (koel)kast in de duiken terwijl je eigenlijk geen honger hebt? Of wil je stoppen met snaaien in de auto om de drukte van de dag van je af te eten?

De oorzaak is een verkeerde balans in je leefstijl. Even snel een dieet om af te vallen werkt niet, want op lastige momenten val je net zo hard weer terug in je oude gedrag.

Ik laat je graag ervaren dat het anders kan!

Ik ben Paulien en ben diëtist, wandelcoach en leefstijlcoach in Arnhem.