Florae Eetbare Wilde Planten Centrum

Startpagina
Nederland
Twello
Florae Eetbare Wilde Planten Centrum

Eetbare wilde planten, plantaardige voeding en de bijzondere werking van de Florae Bloesemremedies.

In de webwinkel kun je terecht voor planten en zaden, boeken en workshops, producten en de Florae Bloesemremedies.

28/10/2025

Eikeltjesmeel in deze pannenkoek. Hier 1/5e deel eikelmeel op 4/5e deel boekweitmeel.aar het had ook 1/3e deel kunnen zijn op 2/3e boekweit. Met banaan, plantaardige melk en kaneel. Lekker en vol extra voedingsstoffen: eiwitten, koolhydraten, vetten en veel mineralen.

Ik ga nog even door met het goed leren kennen van eikeltjes, wat ik de fijnste manier van verwerken vind en hoe ik dit kostbare, voedzame meel het beste in gerechten kan verwerken. Kostbaar omdat het wel even wat werk vraagt.

Gelukkig is dit een mastjaar waardoor ik de komende maanden steeds verse eikels uit de tuin kan rapen. Een groot pluspunt van dit wilde, calorierijke voedsel.

09/10/2025

Heerlijk getutteld met wat herfstoogst. Dit keer kastanjes en vijgenblad. Het was de laatste keer dat ik vijgenblad kon oogsten voor zo'n overheerlijke siroop, die ik op basis van agavediksap maak.
De kastanjes heb ik aan de bolle kant ingesneden, 10 minuten gekookt, en toen, terwijl ze nog warm waren, van hun schillen ontdaan. Vervolgens heb ik ze nog 15 minuten zachtjes in de siroop laten pruttelen.

Voor de siroop heb ik mooi vijgenblad gebruikt, waar ik de hoofdnerven uitsnijd. Hierna werden de bladeren kort in een droge koekenpan geroosterd, en vervolgens in een bodempje water ruim een kwartier op een laag pitje gekookt.

Daarna heb ik dit gezeefd en ruim drie keer het volume aan agavediksap toegevoegd. Even opnieuw verhitten en dit is de siroop. Hier heb ik de gepelde kastanjes in gekookt. Daarna de kastanjes eruit gezeefd en de siroop wordt in de koelkast bewaard.

De kastanjes werden als toetje gegeten, met een van mijn chocoladesausjes. Cashewroom zou er ook erg lekker bij zijn....

07/10/2025

Workshop ‘De heling van rouw’. Deze workshop draait om rouw, verdriet en verlies in de meest ruimte zin. We gaan werken met de bloesemremedie ‘witte klaver’, ook wel de ‘rouwdruppeltjes’ genoemd.

Deze remedie helpt je om het complex aan emoties wat bij rouw komt kijken buiten de gebruikelijke paden van je brein aan te gaan. De remedie creëert een afgeschermde ruimte waarin deze op een veilige manier aan de oppervlakte kunnen komen en, zo is de ervaring, makkelijker losgelaten kunnen worden.

De workshop wordt door mij samen met yoga nidra docent Leontine Merkies gegeven. Onze ervaring is dat de combinatie van yoga nidra met de Florae Bloesemremedies extra verdiepend werkt. We werken met een kleine groep.

Meer informatie: zie link in de bio en in de bio van

05/10/2025

Dit kleine klisworteltje stond in een stuk gras wat regelmatig werd gemaaid en daarom niet groot kon worden. Ik heb het vandaag geoogst en we eren het vanavond door dankbaar gebruik te maken van de vele gezonde stoffen en heerlijke smaak in een groente-pompoensoep. Samen met boekweit pannenkoekjes gevuld met brandnetels en een huisgemaakt vegan kaassausje is dit een echt oogstfeestje.

02/10/2025

De laatste keer brandnetels oogsten om te drogen dit jaar. Omdat ze weken geleden zijn gemaaid zijn ze nu op hun best en kan ik ze tot vrij laag bij de grond afknippen: zowel blad als stengel zijn jong, flexibel en vitaal groen.

De oogst is dit keer niet voor mijn wilde groenten drinkbouillonpoeder maar voor soep, brood en andere gerechten in de winter. En vanavond eten we weer verse brandnetel stamppot met deze schitterende groente.

25/09/2025

Ik ben blij met de recensie van mijn boek in magazine. Het herfst nummer is net verschenen.

19/09/2025

Dit waanzinnig lekkere recept komt in mijn volgende nieuwsbrief te staan: spaghetti van rode biet met o.a. duizendblad en rawmesan. Ik ben heerlijk aan het experimenteren met rode biet en wilde kruiden en paddenstoelen. Wordt vervolgd ..😃🌿🍃🧄

Aanmelden voor de nieuwsbrief kan onderaan de homepagina op mijn site, zie bio.

Adres

Vermeersweg 52
Twello
7391JL

Telefoon

+31614472575

Website

http://florae.nu/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Florae Eetbare Wilde Planten Centrum nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.