Florae Eetbare Wilde Planten Centrum

30/01/2026

De intuïtieve coachinggesprekken helpen je zachtheid, begrip en mededogen toe te laten, daar waar je dit tekort bent gekomen. Zodat je in een zachte en liefdevolle verbinding met jezelf komt.

Zie voor meer informatie de link in de bio.

26/01/2026

Lunch salade van kikkererwten met bleekselderij, bosui, winterpostelein, veldsla, veldzuring en smalle weegbree. Kala namakzout en mosterd in de dressing maken het extra lekker. Voor een eisalade effect kun je de kikkererwten met een pureestamper of vork kleiner maken en wat extra vegan mayo toevoegen.

22/01/2026

Mijn 4 boeken, intuitiekaarten en bloesemremedies zijn nu ook te koop bij Solluna in Zutphen. Gezusterlijk samen met het Bijvoet boek van en natuurlijk mijn Bijvoet bloesemremedie.

30/12/2025

Akkerkool, kraailook en winterposteleinoogst op 30 december, na meerdere nachten met vorst. Vers bladgroen vol licht en leven.

14/12/2025

In dit zachte weer is de Roomse kervel weer gaan bloeien. Een wonderschoon momentje, om dit tegen te komen tijdens het oogsten. Ik oogst het blad nu nog volop, het kan in deze tijd van het jaar opeens voorbij zijn.
En het wordt weer soep vanavond, met palmkool, smalle weegbree, vogelmuur en dovenetel. Gister kon ik zelfs nog hele mooie brandnetel toppen oogsten die gewoon doorgroeien in een stukje van het grasveld.

03/12/2025

02/12/2025

Deze witte dovenetel stond er nog zo mooi bij, ik heb de mooie (bloeiende) stengels geoogst voor de soep. Samen met zwartmoeskervel en nog wat mooie brandnetel toppen uit de moestuin. En verder uit de moestuin: pastinaak en prei en peen die we in zand hebben opgeslagen.
Ik ben dol op die winterse soepen vol verse groene oogst.

In Basisboek Wilde Bladgroenten is 1 hoofdstuk gewijd aan wat je gedurende het hele jaar met de kruidige witte dovenetel kunt doen

30/11/2025

Sien Lievens, hier met haar prachtige boek Betoverende botanie op de voorgrond verkoopt nu ook mijn Basisboek Wilde Bladgroenten in België.

29/11/2025

Bijzondere dag op de kruiden boekenmarkt van de Vlaamse Herboristen Vereniging in Aarschot. Fijne sfeer, mooi aanbod en heel fijn om kruidencollega's te ontmoeten! Voor liefhebbers in Vlaanderen: mijn Basisboek Wilde Bladgroenten' is nu ook te koop bij

26/11/2025

Nieuw: mijn eboekje met mijn 3 favoriete recepten uit de Florae theetuin. Deze WFPB gerechten hebben veel gasten met smaak, inspiratie en gezonde voedingsstoffen gevoed in onze (voormalige) theetuin in Twello. Zonder suiker, tarwe en dierlijke ingrediënten en met volwaardige (grotendeels) biologische ingrediënten waaronder ook wilde groenten, kruiden, specerijen en bloemen). Voeding zoals ik dat graag zie.

Het eboekje is verkrijgbaar voor €7,50. Je ontvangt het gratis bij een bestelling van mijn 4 boeken tegelijk of bij de hele schriftelijke cursus. Zie https://florae.nu/.../ebook-mijn-3-favoriete-recepten.../