Florae Eetbare Wilde Planten Centrum

Startpagina
Nederland
Twello
Florae Eetbare Wilde Planten Centrum

Eetbare wilde planten, plantaardige voeding en de bijzondere werking van de Florae Bloesemremedies.

In de webwinkel kun je terecht voor planten en zaden, boeken en workshops, producten en de Florae Bloesemremedies.

23/03/2026

Rondje tuin voor de salade van vandaag. Met de klok mee: paardenbloemblad, witte winterpostelein, daslook, rapunzelklokje, kiemplantjes van de look-zonder-look en heel jonge meidoorntopjes. Zoveel gezondheid in deze jonge oogst!

21/03/2026

Het is nu weer de tijd om de kliswortels in hun tweede jaar te oogsten. Wacht je daar te lang mee dan ben je te laat omdat de planten dan richting de bloei gaan en hun wortels voos en te taai worden. Alle klisplanten die je nu herkent aan hun blad, zoals de plant in onze tuin op de tweede foto, zijn tweejarig. De kiemplantjes van de nieuwe generatie moeten nog opkomen en na het tweede jaar sterft de plant af. Makkelijk te herkennen dus.

De wortel is bloedzuiverend en o.a. heel goed voor lever en darmen. En lekker! Ik heb de wortel, die nu in het tweede jaar taaier is dan afgelopen herfst, schoongemaakt en in stukken gesneden. Daarna zacht gekookt in water en in de blender gepureerd, en dat weer toegevoegd aan een soep vol (wilde) groenten. Heel lekker, heel gezond.

En ik laat minstens 1 plant in dit stuk tuin staan voor de bloei en het zaad.

12/03/2026

Zo fijn dat ik nu weer mooie hoeveelheden wilde groenten kan oogsten in de tuin. Deze zevenblad, brandnetel en daslook gaan zometeen in de pasta voor 2 personen.

Heel simpel. Met wat ui, even aanfruiten, kleingesneden groenten erbij doen, in wat water stoven en dan een makkelijk te maken cashew'kaas'saus toevoegen. Altijd succes.

De romige kaassaus maak ik door een handje ongeroosterde cashewnoten te blenden met water, 2 el edelgist, zout, peper en een snufje nootmuskaat. Als je citroen in huis hebt kun je er een kneep sap bij doen. Maak het sausje wat aan de dunne kant en voeg het aan de groenten toe in de pan, roeren en even laten inkoken tot de gewenste cremige dikte.

Je hebt nu een eenvoudige, lekkere maaltijd die werkelijk boordevol voorjaarsgezondheid zit!

10/03/2026

De wortels van deze look-zonder-look plantjes, die gewied werden in de moestuin, heb ik gister heel klein gesneden in de dressing gedaan bij de veldsla-bieten-sjalot salade. Ze smaken pittig en hebben een voorjaarsreinigende werking.

Alle beetjes helpen...

08/03/2026

Wild groen in deze salade: zevenblad, daslook, winterpostelein met veldsla, bleekselderij, sjalot, kikkererwten en een lekkere dressing

07/03/2026

Blij met het jonge kleefkruid. Vandaag samen met paardenbloemblad in de groene smoothie. En precies wat ik nodig heb nu mijn lymfeklieren weer wat opgezet zijn en er ontstekingen in mijn lichaam rondwaren.

06/03/2026

Ik heb het vandaag als omelet met wat winterpostelein en veldsla op het brood gegeten, maar je zou het ook een pannenkoek of platbrood kunnen noemen, het heeft van alles wel wat.

Het is lekker, makkelijk te maken en je kunt er veel kraailook en daslook in kwijt.

Nodig voor ongeveer 4 porties:
50 gram tofu
100 gr kikkererwtenmeel
100 ml (haver)melk
150 ml water
1 tl kala namak (zwavelzout)
1 el edelgistvlokken
peper
eventueel nog wat kurkuma voor de kleur.

Maak hier een glad beslag van in de blender of met de staafmixer. Maak het wat dunner als je een heel dunnen omelet wilt en houd het wat dikker als het meer een pannenkoekje moet zijn.

Voeg nu lekker veel kleingesneden kraailook en/of daslook toe en bak er mooie pannenkoekjes/omeletten van. Serveer met wat daslookblad.

04/03/2026

Wil je thuis zelf leren welke wilde planten je nu kunt oogsten, waar je op moet letten en op wat voor manier je gebruik kunt maken van hun gezondheid?
Deze schriftelijke cursusles helpt je goed op weg. Met praktische informatie, recepten, adviezen en heel veel informatieve en inspirerende foto's van de planten zoals ze er in deze tijd van het jaar uitzien.
De les verwijst naar recepten en blogposts op mijn site en enkele korte filmpjes op mijn youtube kanaal die je nog meer informatie geven over de lenteoogst. Regelmatig wordt er vermeld in welk van mijn boeken je je verder kunt verdiepen over een plant of een inhoudelijk onderwerp. Meer informatie vind je hier: https://florae.nu/product/online-cursus-eetbare-wilde-planten-les-1/

02/03/2026

Ik ben zo blij met dit verse jonge blad van zevenblad en brandnetels!! Het nieuwe smoothie seizoen vol reinigende prille wilde bladgroenten is weer begonnen.....🌱🥤

25/02/2026

Salade met winteroogst, nét voordat het voorjaar echt losbarst richting lente. Vanaf 3 uur met de klok mee: gewoon barbarakruid, witte winterpostelein, vogelmuur, speenkruid, smalle weegbree, paardenbloem, madeliefje en kraailook.
Het seizoen begint weer! Wil je meer leren kijk dan op mijn site naar alle mogelijkheden: van boeken en schriftelijke lessen tot cursussen en workshops over eetbare wilde planten, gezonde voeding en het integreren van eetbare wilde planten in je tuin, klein of groot. https://florae.nu/webwinkel/

13/02/2026

In maart start de cursus wild voedsel uit eigen tuin. Je tuin als bron van wilde groenten, fruit en kruiden. In deze cursus leer je hoe je meer gezondheid uit je tuin haalt met allerlei wilde planten. Je leert over hun bijzondere inhoudsstoffen, wat je ermee kunt doen in de keuken en hoe je ze op allerlei manieren in je tuin kunt integreren en in toom kunt houden.

De cursus bestaat uit 3 inspirerende praktijkochtenden in Twello in combinatie met de 3 geheel herziene schriftelijke cursuslessen. In het digitale werkboek kun je je opdrachten bijhouden, ervaringen noteren en vooral ook recepten verzamelen die voor jou goed werken. Of je tuin nu groot of klein is, deze cursus laat je op avontuur gaan met als doel om meer gebruik te maken van de gezondheid die de natuur biedt.

Meer info vind je hier: https://florae.nu/product/cursus-wild-voedsel-uit-eigen-tuin/

30/01/2026

De intuïtieve coachinggesprekken helpen je zachtheid, begrip en mededogen toe te laten, daar waar je dit tekort bent gekomen. Zodat je in een zachte en liefdevolle verbinding met jezelf komt.

Zie voor meer informatie de link in de bio.

Adres

Vermeersweg 52
Twello
7391JL

Telefoon

+31614472575

Website

http://florae.nu/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Florae Eetbare Wilde Planten Centrum nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.