Uniek & Smaakvol

Uniek & Smaakvol Bij Uniek & Smaakvol bundel ik mijn passies en expertises als diëtist, kok en leefstijlcoach.

06/03/2026

Wij krijgen vaak de vraag: welke tussendoorreep is nu eigenlijk een voedzame keuze? 🤔

Als je voor het schap met tussendoorrepen staat, zie je al snel dat het aanbod enorm is. Dat maakt kiezen niet altijd makkelijk! 🙈
Daarom delen wij in deze reel onze favoriete voedzame tussendoorrepen 💚
Zo helpen we je om bewuster en makkelijker een keuze te maken die past binnen een gezond eetpatroon 🤩

Welke reep ga jij als eerste proberen? Laat het ons weten in de comments 👇

Een gebalanceerde broodje! 🥪Om de hormonen en de bloedsuikerspiegel mooi in balans te houden willen we graag een maaltij...
04/03/2026

Een gebalanceerde broodje! 🥪

Om de hormonen en de bloedsuikerspiegel mooi in balans te houden willen we graag een maaltijd met daarin voldoende eiwitten, gezonde vetten, een goede bron van koolhydraten en iets van groenten of fruit 🥑🍳.
Zo werk je aan het goed voeden van het lichaam! 💚

Om dit voor elkaar te krijgen delen we graag dit receptje met je 😋.

🧑‍🍳 Ingrediënten voor 1 broodje:
- Eén volkoren afbakbroodje;
- 20g (vegan) zuivelspread (light)
- 1/2 avocado
- Eiwitbron naar keuze: (vegan) feta/gekookt of gebakken eitje/gerookte zalm/gerookte kip
- 1/4 ui
- 1/2 paprika
- 1/4 courgette
- 1/4 aubergine
- Olijfolie
- 1tl gedroogde tijm
- Zout en peper naar smaak

🧑‍🍳 Bereidingswijze:

1️⃣ Verwarm de oven voor en bak het volkoren broodje af volgens de instructies die vermeld staan op de verpakking. 2️⃣ Snijd vervolgens de ui in dunne ringen, de paprika in dunne reepjes en de aubergine en courgette in kwarten. 3️⃣ Verwarm de olijfolie in een pan en voeg hier vervolgens de groenten, tijm en naar smaak zout en peper aan toe. 4️⃣ Bak de groenten kort aan tot dat deze goudbruin van kleur zijn. 5️⃣ Snijd vervolgens het broodje open en besmeer een helft van het broodje met de (vegan) zuivelspread. 6️⃣ Verdeel vervolgens de halve avocado over het broodje. 7️⃣ Voeg een eiwitbron naar keuze toe. Het liefst eentje dat ook wat gezonde vetten bevat zoals feta, ei of gerookte zalm. 8️⃣ Verdeel als laatst de gebakken groenten over het broodje. 9️⃣ En serveer! 😋

Een heerlijk voedzaam broodje dat je rijk is aan eiwitten en gezonde vetten om je hormonen en bloedsuikerspiegel mooi in balans te houden! ⚖️😁

Hormonen zijn chemische boodschappers in ons lichaam die processen zoals stemming en vruchtbaarheid regelen 💪🏻.Als we ki...
02/03/2026

Hormonen zijn chemische boodschappers in ons lichaam die processen zoals stemming en vruchtbaarheid regelen 💪🏻.

Als we kijken naar vrouwelijke hormonen, dan zijn drie hormonen erg belangrijk 🧐. We hebben het dan over de volgende hormonen:
- Oestrogeen: deze regelt de menstruatie, botgezondheid en huidelasticiteit 🦴;
- Progesteron: deze helpt bij de cyclus en ondersteunt de zwangerschap 🤰;
- Testosteron: deze speelt een rol bij spiermassa, energie en libido ⚡️.

Door verschillende factoren, zoals bij de overgang en zwangerschap, kunnen deze hormonen uit balans raken ⚖️. Dit kan helaas gepaard gaan met klachten ☹️..

Gelukkig zijn er ook verschillende manieren om de hormonen weer in balans te krijgen.
Voeding en leefstijl spelen hierin een belangrijke rol! 🍽️🏃

Last van hormonale klachten en benieuwd of er manieren zijn met voeding en leefstijl om jouw klachten te verminderen? Maak dan een afspraak met een van onze diëtisten, en dan denken we graag met je mee! 💪🏻

Wat is het verschil tussen pre- en probiotica? 🤔Je darmen zitten vol goede bacteriën die samen je microbioom vormen 🦠. P...
25/02/2026

Wat is het verschil tussen pre- en probiotica? 🤔

Je darmen zitten vol goede bacteriën die samen je microbioom vormen 🦠.
Probiotica zijn levende bacteriën die je via voeding of supplementen binnenkrijgt en die je microbioom kunnen aanvullen 🧫.
Denk aan yoghurt, kefir en gefermenteerde producten 🥣.

Prebiotica zijn juist voedingsstoffen (vezels) die de voeding vormen voor deze goede bacteriën 🍽️.
Ze helpen de bacteriën groeien en actief blijven 🌱.
Prebiotica zitten onder andere in volkorenproducten, groenten, fruit, noten en zaden 🌾🌰.

Een goede balans tussen pre- en probiotica draagt bij aan een gezonde spijsvertering en kan helpen bij darmklachten, zoals het prikkelbare-darmsyndroom (PDS) ⚖️💪🏻. Wat daarbij het beste werkt, verschilt per persoon en soms kan te veel of het verkeerde type juist klachten geven ☹️.

Wil jij weten wat jouw darmen nodig hebben?🧐
Onze diëtisten denken graag met je mee en geven persoonlijk advies dat past bij jouw buik en leefstijl 💚.

Misschien heb je er wel ooit van gehoord, je darmmicrobioom 🧐Maar wat is dit dan precies?In je darmen leven miljarden ba...
23/02/2026

Misschien heb je er wel ooit van gehoord, je darmmicrobioom 🧐
Maar wat is dit dan precies?

In je darmen leven miljarden bacteriën en samen vormen zij je microbioom 🦠.
Deze bacteriën helpen bij de vertering van voeding, ondersteunen je immuunsysteem en spelen zelfs een rol bij hoe je je voelt 🧠💚.

Hoe gezonder en gevarieerder je microbioom, hoe beter je darmen vaak functioneren 💪🏻.
Voeding en leefstijl hebben hier veel invloed op 🏃. Denk aan voldoende vezels, variatie in wat je eet, genoeg drinken en momenten van rust 😌.

Bij klachten zoals het prikkelbare-darmsyndroom (PDS) zien we vaak dat het microbioom uit balans is ⚖️.

Met de juiste, persoonlijke aanpak kun je je darmen ondersteunen en klachten verminderen stap voor stap ✨.

Wil jij jouw darmmicrobioom verbeteren en weten wat voor jou werkt?🤔
Onze diëtisten denken graag met je mee en helpen je op weg met passend en persoonlijk voedingsadvies 💚.
Zorg goed voor je buik, want daar begint zoveel meer ✨

Nog op zoek naar een heerlijk, voedzaam ontbijtje voor dit weekend? 😋Wij zijn enorm fan van de producten van Holie’s! 🤩H...
21/02/2026

Nog op zoek naar een heerlijk, voedzaam ontbijtje voor dit weekend? 😋

Wij zijn enorm fan van de producten van Holie’s! 🤩
Hun granola’s en heerlijke tussendoorrepen zijn gemaakt van voedzame ingrediënten die helpen bij het goed voeden van jouw lichaam. 💚

Niet alleen zijn hun producten een goede keuze vanwege de mooie ingrediënten, ze zijn ook nog eens erg lekker!

Een van onze favoriete manieren om hun granola te gebruiken, is door er een heerlijke yoghurtbowl van te maken 🥣

🧑‍🍳 Ingrediënten voor de bowl:
- 40g granola van Holie's
- 1 stuk fruit naar keuze
- 200g kwark / (Griekse) yoghurt / skyr
(Wij gebruiken hier een granola waar noten, zaden en pitten in verwerkt zitten. Je kunt er ook voor kiezen om deze los toe te voegen, om de bowl zo nog voedzamer te maken 😉)

🧑‍🍳 Bereidingswijze:
1️⃣ Was het fruit en snijd deze eventueel in stukjes. 2️⃣ Pak een schaaltje en doe hier de kwark / (Griekse) yoghurt / skyr in. 3️⃣ Top vervolgens af met de granola en het fruit.
En serveer! 😋

Zin in een winters, buikvriendelijk ontbijt? 😌Deze combinatie van yoghurt met zelfgemaakte granola is voedzaam, zacht vo...
18/02/2026

Zin in een winters, buikvriendelijk ontbijt? 😌
Deze combinatie van yoghurt met zelfgemaakte granola is voedzaam, zacht voor de darmen én perfect voor koude ochtenden.
Je weet precies wat erin zit en dat voelt fijn 💚✨

🧑‍🍳 Ingrediënten, voor de granola (2–3 porties granola)
- 80 g havermout
- 2 el noten (walnoten of pecannoten), grof gehakt
- 1 el zadenmix (chia-, lijn- of pompoenzaad)
- 1 el ahornsiroop of honing
- 1 el olijfolie
- Snufje kaneel

🧑‍🍳 Ingrediënten, voor het ontbijt:
- (Lactosevrije) yoghurt of plantaardige yoghurt
- 1 stukje fruit

🧑‍🍳 Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 170 °C. Meng alle ingrediënten voor de granola in een kom.
Verdeel het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de granola in 15–20 minuten goudbruin. Schep halverwege even om. Laat afkoelen (dan wordt ’ie lekker knapperig).

Serveren:
Schep yoghurt in een kom, voeg fruit toe en bestrooi met de zelfgemaakte granola.

En… genieten maar! 🥣😋

Carnaval staat voor vele in het teken van gezelligheid, lange dagen en vaak ook nét wat meer alcohol dan normaal 🍻. Voor...
16/02/2026

Carnaval staat voor vele in het teken van gezelligheid, lange dagen en vaak ook nét wat meer alcohol dan normaal 🍻. Voor mensen met het prikkelbare-darmsyndroom (PDS) kan alcohol helaas extra belastend zijn voor de buik 😮‍💨.

Alcohol kan de darmwand prikkelen en de beweging van de darmen verstoren 🙁. Hierdoor kun je sneller last krijgen van buikpijn, een opgeblazen gevoel, diarree of juist verstopping. Ook kan alcohol zorgen voor meer gasvorming in de darmen, en dat voel je helaas 😅.

Dat betekent gelukkig niet dat je helemaal niet mag meedoen. Door bewust te kiezen, kun je klachten vaak beperken 💪. Denk aan het afwisselen met water, niet op een lege maag drinken en luisteren naar de signalen van je buik 💚.

Zo kun je blijven genieten van carnaval, zónder dat je buik de polonaise gaat lopen 🎶😉.

13/02/2026

Dankjewel we gaan er lekkere ontbijtjes van maken 😍🥣

Op zoek naar een romantisch diner recept dat ook nog eens lief is voor je buik? 💕Met dit gerecht geniet je samen van een...
11/02/2026

Op zoek naar een romantisch diner recept dat ook nog eens lief is voor je buik? 💕

Met dit gerecht geniet je samen van een heerlijke maaltijd, zonder dat je darmen daar de hele avond last van hebben 💚

🧑‍🍳 Ingrediënten (2 personen)
- 2 zalmfilets
- 400g kruimige aardappelen
- 100ml melk
- 1el olijfolie of vloeibare margarine
- 150g verse spinazie
- 1 kleine courgette
- 1tl mosterd
- Peper en zout
- Snufje nootmuskaat
- Citroen (optioneel)

🧑‍🍳 Bereidingswijze:
1. Schil de aardappelen en kook ze gaar. 2. Stamp ze fijn met de melk en boter of olie, en breng op smaak met peper, zout en een snufje nootmuskaat. 3. Snijd de courgette in halve plakjes. Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de courgette. Voeg daarna de spinazie toe en laat slinken. 4. Roer de mosterd en een scheutje melk door de groenten zodat er een romig sausje ontstaat. 5. Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan en bak de zalmfilets ongeveer 3–4 minuten per kant. Breng op smaak met peper, zout en eventueel een kneepje citroen. 6. Verdeel de aardappelpuree over twee borden, schep de romige groenten erop en leg de zalm erbovenop.

En… genieten maar! 😍🍽️

Wij zijn super benieuwd... Ga jij het recept uitproberen?
Laat het vooral even weten in de comments! 💬

Voeding en leefstijl spelen een grote rol bij het prikkelbare-darmsyndroom (PDS)! 🍽️🚶‍♀️Ze hebben invloed op hoe sterk j...
09/02/2026

Voeding en leefstijl spelen een grote rol bij het prikkelbare-darmsyndroom (PDS)! 🍽️🚶‍♀️

Ze hebben invloed op hoe sterk je klachten zijn én op hoe goed deze behandeld kunnen worden 🧐.

Om darmklachten te verminderen, werken we in de praktijk vaak met de 3 V’s: vocht, vezels en (gezonde) vetten 💧🌾💛.

Door aan de slag te gaan met deze drie pijlers zien wij in de praktijk al super veel verbetering in de ervaren klachten 🤩.

Daarnaast voegen we er ook vaak een vierde V hier aan toe. Dit is ook wel de V van variatie! 😋

Wil jij graag aan de slag met het verminderen van je buikklachten? 💪
Stuur ons gerust een berichtje of plan een afspraak in bij een van onze diëtisten.
We denken graag met je mee! 💚

Op zoek naar een voedzaam tussendoortje dat lief is voor je buik? 💚Deze zelfgemaakte buikvriendelijke repen zijn voedzaa...
04/02/2026

Op zoek naar een voedzaam tussendoortje dat lief is voor je buik? 💚

Deze zelfgemaakte buikvriendelijke repen zijn voedzaam, vullend en makkelijk om mee te nemen. Ideaal voor drukke (carnavals)dagen of gewoon als verantwoorde snack 😌✨.

🧑‍🍳 Ingrediënten (8 repen):
100 g havermout
2 rijpe bananen
1 el pindakaas (100% pinda)
1 el ahornsiroop of honing
1 tl kaneel
1 el chiazaad of gemalen lijnzaad
Snufje zout
Optioneel: Een handje pure chocolade (min. 70% cacao)

🧑‍🍳 Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier.
2. Prak de bananen fijn in een kom. 3. Meng de havermout, pindakaas, ahornsiroop, kaneel, chiazaad en het snufje zout erdoorheen tot een stevig mengsel. 4. Voeg eventueel de pure chocolade toe. 5. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de ovenschaal en druk goed aan. 6. Bak de repen in ongeveer 20–25 minuten goudbruin.
7. Laat afkoelen en snijd in repen.
En… klaar om van te genieten! 😋

Adres

Berkel

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Uniek & Smaakvol nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Praktijk

Stuur een bericht naar Uniek & Smaakvol:

Delen

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram