Voedwel

Natuurlijk voedingsadvies voor consumenten op zoek naar duurzaamheid. Holistisch voedingsadvies voor mensen met een voedingsintolerantie.

Goed verteren kun je leren!

13/10/2025

Wat zie jij?

12/10/2025

Deze kleine watersalamander had een fijne winterslaapplaats gevonden onder het roggestro.
Helaas had ik iets anders bedacht voor het stro. Gelukkig zijn er schuilplekken genoeg in de tuin.

31/05/2025

Naast de hop en de druiven staat mijn korenveldje met rogge. Vandaag was ik er aan het wieden en het rook er naar vers gebakken brood. Dat is een gangbaar verschijnsel wanneer de rogge bloeit.

11/05/2025

Zie je dat? De rogge staat inmiddels zo goed als menshoog op mijn kleine korenveld. Dat wordt spannend de komende maanden.
🌞☔⚡

02/02/2025

Pannenkoeken met pit
Ook lekker op Maria Lichtmis.
Van onder meer volkorenmeel, pompoenpuree en zonnebloempitten.
Lekker met abrikozenjam of geitenkaas.

https://www.voedwel.nl/static/download/recepten/2021002-pannenkoeken-met-pit.pdf

01/02/2025

2 uur wortelbouillon
Daarvoor kook je de wortels in ruim water helemaal dood. Zodat de levenskracht plaats heeft gemaakt voor vormkracht. Het wordt vaak ingezet bij diarree, maar er zijn meer toepassingen. Meer hierover in de workshop EHBO uit de keuken.

https://www.voedwel.nl/agenda/129-workshop-remedies-bij-verkoudheid

31/01/2025

Witte bonen en Italie gaan prima samen, ook in de winter.

Goed wassen, weken, koken, wellen voor een optimale vertering. En serveer ze met een polenta gerecht uit de oven.

https://www.voedwel.nl/static/download/recepten/202004-italiaanse-witte-bonen.pdf

Waarom en hoe vertel ik je in de workshop Peulvruchten op woensdagochtend 5 februari.

🫘 🫛 🥜

Adres

Utrecht

Website

http://www.voedwel.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Voedwel nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Praktijk

Stuur een bericht naar Voedwel:

Snelkoppelingen

Wilt u dat uw praktijk hét hoogst genoteerde Kliniek in Utrecht wordt?

Type

Voedingsdeskundige

Voeding is meer dan een optelsom van voedingsstoffen.

Gezonde voeding is veel meer dan een optelsom van voedingsstoffen of het schrappen van voedingsmiddelen die je niet kunt verdragen. Verantwoorde voeding is ook meer dan het schrappen van vlees of dierlijke voedingsmiddelen.

Wat voed jou goed? Wat is jouw persoonlijke uitdaging? Waar ga je voor? Waar wordt je sterker door? Wat brengt jou beter in evenwicht? Wat sterkt jouw spiritualiteit?

Leer je goed voeden en beter verteren, met respect voor de aarde, de dieren, het milieu en klimaat, maar wel anno nu en met beide benen op de grond!