Fijnproevers

13/01/2026

Onlangs mocht ik kennis maken met Ruud Verkaaik van Care Culinair. Bij deze kennismaking blijken we onze passie om het plezier terug te geven aan mensen met kauw, slik en eetlust problemen te delen.

Dit omschrijft Ruud ook mooi in de podcast "Andere Kost" (Van Hoeckel). Ook wordt het belang van IDDSI en veilig eten belicht maar natuurlijk ook hoe belangrijk presentatie en smaak zijn.

Wil je ook meer over IDDSI weten en hoe je het eetplezier van jouw patiënten en cliënten kunt verbeteren? Beluister dan de gehele podcast via deze link:

https://open.spotify.com/episode/3SEmOuPiQhhf4IaZq0AIGS?si=wzQG6LJeRF-wccexj6gu8g

Andere Kost · Episode

23/12/2025

We wensen iedereen fijne feestdagen & en een mooi 2026 met veel smaak en eetplezier.

16/12/2025

Afgelopen zaterdag mochten we met Fijnproevers het voor- en nagerecht verzorgen bij het Dichterbij Kerstdiner in Velp. Niet zomaar een kerstdiner maar een kerstdiner speciaal voor mensen met kauw- en slikproblemen samen met hun begeleiders.

Erg bijzonder hoe er wordt genoten van een 4 gangen diner IDDSI 3-4.

Dank Riet & Team voor de organisatie!

11/12/2025

Vorige week deelde Carolien Spoor haar verhaal over de ziekte Huntington bij "Eva". Deze ziekte heeft een enorme impact op de patiënt en de familie. Carolien geeft ook aan hoe groot het verslikkingsgevaar is bij deze ziekte.



https://youtu.be/HDnBQfJkRCk?si=L61r_bU_k_bD02GJ

Mensen met de ziekte van Huntington krijgen symptomen die we kennen van Parkinson, ALS en Alzheimer. De vader van Carolien Spoor overleed aan de ziekte. Dat ...

09/12/2025

Met een vernieuwd voedingsconcept voor patiënten “Eten voor jou” ontwikkelt het ETZ door op het gebied van patiënten voeding met als doel om van elke maaltijd een positieve beleving te maken die bijdraagt aan herstel. In de keuken van het ETZ waar nog puur en ambachtelijk wordt gekookt met seizoensgebonden producten en volgens de richtlijnen van de Schijf van Vijf begrijpt men ook dat het bereiden van IDDSI4 gerechten heel wat “voeten in de aarde heeft”. Mooi dat we hier samen over van gedachten konden wisselen. Dank voor jullie interesse en tijd!

&extramuraal

01/12/2025

Zorg in Oktober lanceerde vorige week een mooi initiatief om medewerkers te inspireren het eetmoment nog voedzamer, lekkerder en plezieriger te maken, door “De inspiratiesessie Eten & Drinken” te organiseren.

Via verschillende tafels met producten, demonstraties en hapjes om te proeven, kon men kennis op doen over de verschillende consistenties van voeding, voedingswaarden en natuurlijk de verschillende smaken.

Genieten van eten is ook als je ouder wordt zo belangrijk, niet alleen voor je welzijn maar ook om op conditie te blijven. Mooi dat hier ook voor is bij Zorg in Oktober. Dank jullie wel voor de gastvrijheid en organisatie!

27/11/2025

Ipse de Bruggen organiseerde voor het eerst een "Voel, Beleef & Beweeg"-dag in Nieuwveen en Fijnproevers mocht erbij zijn. Enorm waardevol om samen te kijken hoe we het welzijn van cliënten kunnen verhogen en tegelijkertijd, tijdens deze dag, de verschillende hulpmiddelen kunnen uitproberen.

Dank aan ZIV team voor de gastvrijheid en organisatie!

21/11/2025

Helaas moeten wij u mededelen dat onze productiecapaciteit voor dit jaar de limiet heeft bereikt. Om de kenmerkende veilige, zachte textuur te garanderen, worden onze pepernoten stuk voor stuk met de hand in mallen gegoten, gebakken en verpakt. Dit is prachtig werk, maar ook intensief handwerk dat wij naast onze reguliere werkzaamheden uitvoeren. Wij zijn immers een klein organisatie, en dit is de drukste periode van het jaar.

De grote vraag laat ons zien dat er echt behoefte is aan dit soort veilige, ambachtelijke snacks. Wij willen beter voorbereid zijn om u nóg beter van dienst zijn! Om onze planning en productontwikkeling te optimaliseren, hebben we uw inbreng nodig.

Zou u zo vriendelijk willen zijn om 5 korte vragen te beantwoorden? Zie link naar de vragen in de eerste comment.

https://www.fijn-proevers.nl/feedback/

20/11/2025

Mijn bezoek aan het Adviespunt van Ons Tweede Huis in Aalsmeer gaf maar weer eens haarfijn aan hoe belangrijk eten is voor mensen met een verstandelijke of lichamelijke beperking.

Zelf kunnen kiezen wat je eet en nieuwe smaken kunnen ontdekken is dan ook een belangrijk onderdeel van een goed leven. Zo veel mogelijk mee kunnen eten met huisgenootjes draagt bij aan je thuis voelen en mee kunnen doen met de rest van de groep.

We zoeken dan ook graag de samenwerking op om voor jullie cliënten met kauw- en slikproblemen een meerwaarde te kunnen creëren. Dank voor jullie interesse en warme welkom!

18/11/2025

Samen kijken hoe we een meerwaarde kunnen bieden aan de cliënten met kauw, slik en eetlustproblemen, dat was het doel van het proefmoment bij het gezondheidscentrum van Abrona. Genieten van eten is niet voor iedereen vanzelfsprekend daarom is het mooi dat het team van Abrona zich inzet om ook hier te ondersteunen bij het vinden van geluksmomenten voor hun cliënten. Dank voor jullie interesse en tijd!

17/11/2025

Afgelopen zaterdag mocht Fijnproevers aanwezig zijn op de ALS Patiënten- en Naastendag.

Naarmate ALS vordert, worden ook de spieren in het keelgebied vaak aangetast, waardoor kauw- en slikproblemen ontstaan.
Deze slikproblemen kunnen leiden tot ernstige complicaties zoals gewichtsverlies, uitdroging, obstipatie, en zelfs longontsteking door verslikking.

Met Fijnproevers bieden we eetmomenten die het eten makkelijker, voedzamer en veiliger maken. Zodat spiermassa en conditie zo lang mogelijk behouden blijven maar ook zodat er zo lang mogelijk "normaal" gegeten kan worden zonder compleet afhankelijk te zijn van bijvoorbeeld drinkvoeding.

Lees meer over Fijnproevers bij ALS: https://www.fijn-proevers.nl/kauwproblemen-en-slikproblemen/amyotrofische-laterale-sclerose/

Dank je wel Conny en Juliette voor jullie hulp en we kijken terug op een mooie en informatieve dag.

21/10/2025

Miljarden kost onbehandelde ondervoeding in de zorg ons jaarlijks maar het is ook vooral de kwaliteit van leven die is voor veel mensen onbetaalbaar is.

Ondervoeding zorgt voor:
✳️Verhoogde sterfte kans
✳️Lagere kwaliteit van leven
✳️Meer complicaties en infecties
✳️Langere opnameduur
✳️Slechtere wondgenezing

Bron: www.kenniscentrumondervoeding.nl